冷餐会介绍方案

冷餐会推荐方案

一、活动目的：

1.为项目吸引人气，活跃现场气氛，提高客户回访率及现场转化率； 2.客户答谢活动，进行项目文化营造及感受，带动老客户介绍新客户； 3.通过口碑宣传扩大项目影响力及知名度。增加项目的亲切感，拉近客户及项目的情感距离。加强客户对项目的认可度和归属感。 二、活动主题： 华彩重墨 缤纷

——冷餐会活动

三、活动时间：周末10：00~16：30 四、活动地点： 五、活动内容： 1.菜单

项目 水果 西点蛋糕 小吃 饮品 project 1 2 3 4 5 6 7 8 fruit 西瓜 哈密瓜 青苹果 雪梨 火龙果 猕猴桃 葡萄 香蕉 pastry cake Snacks drink 咖啡 美年达 果汁 可乐 卡布奇诺蛋糕 曲奇饼干 维C小点蛋糕 草莓酪 1 / 6

蝴蝶酥 椰蓉酥 冷餐会介绍方案

2.菜品 （1）水果：

.水果拼盘：专业果盘师、16寸水晶果盘、水果种类不少于8种 （2）西点蛋糕：

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冷餐会介绍方案

.蛋糕：卡布奇诺、草莓酪、维C小点 共3种

（3）小吃：

.蛋糕：蝴蝶酥、椰蓉酥、曲奇饼干

（4）饮料：

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冷餐会介绍方案

饮料：咖啡、果汁、可乐、美年达

3.人员着装

人员穿着：黑色马甲，白色衬衫，领结。根据操作项目卫生需要佩戴一次性手套。

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4.餐具

餐具：4寸水晶碟、不锈钢餐叉、饮料杯

5.现场模拟

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冷餐会介绍方案

餐台有台面、台裙。西点区、饮料区，区域划分。

六、活动执行工作 七、现场布置

1、在洽谈区放置三张桌子，客户根据个人需要参及活动。

2、在自动门入口处设置2米×3米的拉网展架烘托现场主题气氛。

八、物料准备

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米*3米的拉网展架及KT板画面。

2、活动用物料活动公司采购。

九、活动后续

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