管培生制度

管培生培训制度管理培训生是企业迅速造就大量领导人才的一项方式，有助于增加企业对潜在人才的吸引力，并有助于将其打造成最优秀的领导人才，使组织保持持久的竞争优势。为了帮助管理培训生能够快速适应职场、融入公司团体，在工作中收获成长与进步，培训部特制订以下管培生培训制度：

1.新员工关爱

进店的管培生，各部门各层级需要重点关注。

1.前厅经理/厨师长为新员工指定一名业务强、心态好的“师傅”帮带○

入职后的各项工作及事物，带领新员工领取并前往更衣室换工服，期间帮助新员工整理仪容仪表，借此也告知公司仪容仪表的标准。员工餐期间前厅经理/厨师长与新员工一起用餐，拉近距离，消除隔阂。

2.管理人员排班时将新员工与帮带师傅排同一班次，不要拖班，且为了○

让新员工有一个适应期，门店可以根据运营情况让新员工提前半小时下班。

3.帮带师傅带领新员工熟悉工作环境与基本工作事物，简单介绍公司的○

规模与发展前景。并且带领新员工熟悉店内工作人员，拉近彼此的距离。

4.帮助新员工办理华夏银行卡，并告知工资的发放时间，并且强调公司○

考勤制度，让新员工从刚开始就养成按时打卡的好习惯。 2.入职培训

“管理培训生”培训对公司管理人员的培养与任用、公司整体领导力的快速提升、公司管理层的接班计划，都有非常积极的作用。“入职培训”作为整个项目中的重要一环，更有着不可小觑的影响，能够帮助新入职员工详细了解企业的规模，帮助新员工回顾公司的发展历史、展望个人发展前景，融入企业文化。管培生入职后由公司培训部统一组织开展入职培训，内容包括《集团及企业概况》、《企业文化》、《员工手册》、《服务礼仪》与《安全培训》，且培训结束后培训部也将统一组织考试。

3.管培生轮岗

管培生以门店管理人员为培养方向，入职后需参加各岗位轮岗工作，深入了解各岗工作内容，轮岗过程中每个岗位都需安排一名资深员工或管理人员进行帮带，且需要学习各岗位课程，并通过考核。具体岗位课程及时间安排参加下表，

轮岗工作完成后，由门店管理人员自行安排后期工作岗位。

注：每门课程均有相对应考核试卷，管培生参加培训后需按照公司制度参加考试并通过考核。

4.管培生座谈会

管培生入职后，门店及职能部门均需重点关注，公司培训部需定期组织管培生座谈会，座谈会主题由培训部根据管培生阶段情况拟定，并由培训部记录沟通表，每人一份。

5.竞聘

管培生在工作期限满6个月后，即有资格参加领班竞聘，届时人力资源部根据门店实际需求开展竞聘工作，参加领班竞聘需必备的条件：

为促进北京联军餐饮管理有限公司干部梯队建设，吸引与培养优秀的毕业生快速成为公司骨干，更好地推进公司战略目标的实现，特制定本办法。