日常大米消费的问卷调查
1.您的年龄阶段?
23 - 30 岁
30 - 40 岁
40 岁以上
2.您购买大米主要根据哪些因素进行选择? * [多选题]
价格√
品牌
包装
生产地
是否香甜√
好口感
营养价值
其他(请注明_______________________________________)
3.您家里一般吃什么大米? *
普通散装大米
真空包装精装大米
泰国香米
指定地点生产的散装大米
其他(请注明__________________________________________)
1
4.您了解新米和陈米的差别吗? * [多选题]
A.非常了解
B.尚无感受√
C.应无明显区别
D.无所谓
5.您认为转基因大米对健康的影响如何? *
A.存在潜在的危险√
B.吃吃无妨
C.不了解
6.您所了解大米的污染都有哪些? * [多选题]
A.土壤重金属污染√
B.杀虫剂污染√
C.仓库熏蒸污染
D.灌溉水污染√
E.其他(请注明_____________________________________________)
7.您为什么选择现在吃的米 * [多选题]
比较香
好口感√
有营养
价格合适√
随便买的,没考虑那么多
其他(请注明_____________________________________________)
2
8.您一般在什么地方购买大米? *
居家附近的小店
大型超市(如:好又多、沃尔玛等类型) √
高档商场
粮食专卖店
9.您听说过留胚米吗? *
听说过√
没听说过
10.留胚米就是“保留了80%营养的胚芽米,营养没有被破坏的大米,保存了16种人体需要的维生素,营养价值比普通大米高”。你会对这种高营养的胚芽米感兴趣吗? *
会√
不会
11.你认为这种高营养的胚芽米大概多少钱1近合适?
2~3元x
3~5元√
5~7元
7~9元
9元以上
12.您一次购买多少大米?(5千克=10斤) *
A.10斤袋装
B.20斤袋装√
C.30斤袋装
D.50斤袋装
3
E.50斤以上
F.散装
G.其它
13.您喜欢吃什么地方生产的大米? * [多选题]
A.南方米√
B.北方米
C.本地自产√
D.外国进口
F.其它
14.您通常买的大米是几块钱一斤? *
A.5元以下
B.5-10元√
C.11-15元
D.16-20元
E.20元以上
15.您一次购买几个品种的大米? *
1个√
2个
3个
3个以上
4
16.选购时,您对大米的质量有什么担心? * [多选题]
A.不新鲜
B.有添加剂√
C.打蜡√
D.品牌差
E.抛光
F.重金属及其它污染√ G.转基因√
17.您喜欢那种类型的米? * [多选题]
A.口感松软√
B.甘甜美味√
C.营养价值高
D.颗粒饱满
E.其它
18.有新品种出现,您会尝试么? *
A.直接选购
B.不愿意尝试
C.小量尝试√
D.无所谓
5
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