国际酒店职业经理人能力要求

国际酒店职业经理人能力要求

能力要求

1、对市场的明白得和驾驭能力。

2、治理能力。

有些\"职业经理人\"将其拥有的治理能力视为\"放之四海皆准\"的准则，结果碰了墙壁。目前，许多经历多年治理的酒店人，越来越感受自己被持续的掏空，是需要再补充的时候，上治理课程，读MBA，出国深造……，这是市场竞争的结果。但酒店经理人并不等同于总经理，并非每个人需要学习工商治理MBA课程，酒店职业治理人的能力最终依旧个人实践中锤炼出来，利用自己对专业的深度了解，结合变化的市场需求来制造价值。

3、敬业精神。

如何没有这一点，在酒店行业任何职业人均不成立。酒店业是365天24小时运转的行业，超长超时工作，随叫随到，是对酒店职业经理人的差不多要求，否则，就把自己等同于一样职员。

4、人际关系处理能力。

好的职业经理人，不仅在客人以上中有良好的信誉和口碑，也是职员争先效仿的榜样。

5、处理危机，灵活应变高人一筹。

职业经理人一样阅历多、处理咨询题多、且多身居高位，视野广，拥有超常的处理危机能力，能专门快树立自身的正面形象。

须把握的治理技能

一、制定打算技能

在治理的差不多职能中，第一个职能便是打算，在打算职能的重要性，贯穿于治理的全过程。因此作为酒店经理人的首要任务便是能制定清晰有效的工作打算。不论是长期的战略规划，年度营销策划、人员聘请打算、年度预算等，都需要应用到打算的能力。制定打算要辨论有特定目标非例行性的项目治理打算、例行工作的日常治理打算与处理咨询题的处置打算：另外要能辨不目的与目标的差异，能够制定合理的目标，而非只应用过去的数字作基础。

二、制定决策技能

就酒店经理人来讲，要制定正确的决策是其中一项重要的能力。打算与执行的过程有许多的变量，必须持续的进行决策，错误的决策带来失败的后果，正确的决策，则奠定成功的基础，例如人才要从内部培养依旧外部聘任？预算如何分配?处处都需要决策，决策时有时刻与资源的限制，信息不足或错误的可能，人情的包袱等等。决策的技能又包含前提假设、推论能力，信息收集整理、分析、归纳的能力，逻辑判定、搏奕竞局理论，面对压力的心理素养，如何躲快乐智模式与错误的系统摸索等。酒店经理人要站在一定的高度，统筹全局，做出决策。

三、执行治理技能

为了出现有效的结果，酒店经理人不仅需要有周密的打算、良好的决策，也需要有执行的能

力。如何有效的治理质量、成本、服务水平，有赖于酒店经理人的高度技能，管制太多，处处缩手缩脚，效率不高；管制不足，容易显现漏洞，提升成本，质量不保。管制能力的考查要紧有几方面：辨论该管与不该管的事，将事后处置提早为事前治理与事中治理，(例如质量的咨询题可能来自供货商的能力，制程操纵得当，也许也无法有效管制，而需要源流治理或采购治理)。在治理中促进部属自主治理的意愿与能力，由外部操纵逐步演变为自我治理，也是我们常讲的：“管的最终目的是不管”。

四、解决咨询题技能

“能力越大,责任也就越大”,解决咨询题是经理人重要的任务，也是考查一个人能力最佳的方式。就酒店经理人而言，也许是服务质量不佳、人力不足、人员流淌大、设备老旧等咨询题需要解决，解决咨询题需要界定咨询题、收集资料、分析咨询题、找出咨询题根源，针对其根源，运用制造能力，达成解决咨询题的目的。

五、沟通表达技能

据讲智能、专业技术、体会只占成功因素的25％，其余75％决定于良好的人际沟通。酒店经理人半数以上的时刻用在沟通上，大多数的工作障碍也差不多上在沟通中产生的;治理沟通既是一种人际沟通，也是一种团队沟通。有效的沟通重在倾听和反馈。沟通需要主动主动，既坚持原则，又尊重他人、开诚布公，才能追求“双赢”结果。擅长沟通的组织、进步速度、效率都比较快。

六、鼓舞考核技能

人们只会去做受到奖励的情况，酒店经理人要把握制定合理的鼓舞制度，经理人应及时、适

时地对下属进行鼓舞工作。鼓舞是有技巧的，应该及时、具体、真诚；在需要批判时，应注意改善批判方式；对待不同的职员鼓舞方式也不同。一个合理的绩效考核，应该由上级设定绩效标准，经双方事先沟通、共同确认。有效的绩效面谈必不可少，包括听取下属的自我评估、商讨下属的异议和共同制定绩效改进打算，才能得到职员的主动支持，起到为人事决策和绩效进展提供依据的作用。职员期望自己的努力得到应有的鼓舞与酬劳，企业中与职员的士气也受到考核公平与否的极大的阻碍。如果要建立连续的绩效，需要有公平合理的考核方法与鼓舞机制，才能促使人们情愿为以后而努力。

七、团队建设技能

国际酒店经理人要想将让各部门、各岗位人员效率更高、相处融洽，就要有良好的团队建设技能。将500个土豆装在一只麻袋里，只只是成了一麻袋土豆。好的团队必须具备以下特点：明确的共同目标、价值观和行为规范，资源共享，良好的沟通，成员有强烈的归属感，有效授权。尊重角色差异，团结合作，互补互助，才能发挥出最大的效益。团队不同于团体，团体可能只是一群乌合之众，并不具备高度的斗争能力。只有具备三方面的要素才能称的上是团队，一是目标要集中，二是团员之间关系要和谐互助，三是工作方法要保持一致与适当弹性。组织中经常需要运用团队技巧，团队建设的技能要紧有建立共同愿景与目标的能力，调和成员差异的能力，制定共同规范、整合新进人员，从体会学习引进团队找寻正确方向，促进健康冲突等。

八、成功领导技能

所谓的领导，并不是讲你能够为所欲为，利用权力把自己的意愿强加给不人；只有具有阻碍力，让不人心悦诚服地追随你，才是真正的领导。国际酒店经理人要学会将工作分为必须授权、应该授权、能够授权、不应授权四种类型；遵循权责对等、授权不授责、循序渐进和建立约定等四个授权原则。如此既保证下属能分担工作，又确保下属不乱用权力。如何使国际酒店中形形色

色的人有效的一起工作，如何促使部属从表面服从到真心奉献，如何使士气低落的职员重振士气，如何使成功的人不致中意满而停滞不前，如何使粗心的人不致酿成大祸，如何使利益不同的人相互支持，这些都有赖于国际酒店经理人的领导技能。领导技能要紧包括辨论部属的特性与现况，选择适当的领导风格，情绪的认知，操纵与调剂，坚决的信念与意志力。

九、培养部属技能

合格的国际酒店经理人应当准确地了解下属的水平和需求，协助其学习和解决特定咨询题，激发他们的承诺、确定行为改变的关键点、制定行动打算、应用于行动、评估和认可。国际酒店要进展，便需要广纳人才，然而人才不是天生的，况且学校能教的有限，因此能否有效培养部属便成为重要的关键能力，加上现今的信息流通快速，你不教部属，部属在不久的今后也会学到，然而你会丧失专业的领导能力，会使得部署对你缺乏一份尊敬与信服。

十、财务治理技能

收入是酒店的基础，效益是酒店的核心，利润是酒店的灵魂。在当今猛烈竞争的市场环境下，客源竞争、价格竞争、特色竞争、人才竞争、营销竞争的大氛围之中。唯有效益竞争，效益的好坏、优劣、高低才是检验酒店经理人业绩的硬道理，也是考核酒店经理人的重要核心指标之一。酒店经理人要向治理要效益，要利润，并争取更大的利润空间。作为酒店经理人，要能掌控酒店成本支出，了解酒店每日成本支出变化情形。做到自己心中有数，财务数据清晰，同时也要让部门经理、职员明白，每日酒店正常经营需要多少费用成本支出，需要多少钞票，才能确保正常经营，以树立全员成本费用操纵和节约意识。