国家级实验室科学管理探讨

实

学

LABORATORY SCIENCE

验

室

科

第

19卷第6期2016年12月Vol. 19 No. 6 Dec. 2016

国家级实验室科学管理探讨

王素燕，林亲录，许东，肖华西

(中南林业科技大学食品科学与工程学院；稻谷及副产物深加工国家工程实验室，湖南长沙 410004)

摘要：根据稻谷及副产物深加工国家工程实验室当前的实际情况，从部分仪器利用率低、仪器使用时间受

限、实验室工作繁杂等方面进行分析；提出仪器设备共享、实验室动态管理、研究生考证操作仪器、实验室

人员培养等建议；以便进一步提升仪器设备的共享程度，优化实验室资源配置，实现实验室信息化管理，从 而提升稻谷及副产物深加工国家工程实验室的综合水平。关键词：实验室；科学管理；稻谷及副产物深加工中图分类号：G 文献标识码：A doi：10.3969/j.issn.1672-4305.2016.06.051

Discussion on scientific management of national laboratory

WANG Su-yan, L1N Qin-lu, XU Dong, X1AO Hua-xi

(College of Food Science and Engineering, National Engineering Laboratory for Rice and Byproduct Deep Processing, Central South University of Forestry and Technology, Changsha 410004, China)

Abstract ： According to the current situation of national engineering laboratory for rice and byproduct

deep processing, this article discusses problems including low utilization rate and limited using time of equipment, and intricate laboratory work ； and also gives some suggestions on sharing equipment, dy­namic management, operation of graduate getting qualification certification of instruments, laboratory personnel training and so on. This article aims at improving the sharing degree of instruments, optimi­zing the allocation of resources, achieving the information management of laboratory, and improving the comprehensive level of rice and byproduct processing national engineering laboratory.

Key words ： laboratory ； scientific management; rice and byproduct deep processing

稻谷及副产物深加工国家工程实验室主要针对 稻谷为主的粮食原料，以提高粮食生产效益和综合 利用为重点,承担着各类科研项目、开展转化应用研 究、加强国际交流与合作、培养创新型人才等重要任 务。实验室的科学、规范管理是其正常、高效运转的 有力保障[|-2]。笔者是国家工程实验室的专职实验 员，在此就工作中遇到的问题谈谈自己的体会和想 法，希望能为实验室的发展建设和管理提供借鉴。

验室）总面积达1万多平方米，固定资产5700多万 元,其中仪器资产2000多万元，超过10万元以上的 大型仪器30多台，如:超高效液相色谱仪、核磁共振 成像分析仪、近红外分析仪、全自动微型粉质仪、流 式细胞仪、流变仪等高端仪器。实验室还建立了米

粉、膨化食品、发芽糙米3条中试生产线，完善的现 代化实验室和配套的、先进的实验仪器设备为科研 人员和在校学生的科研、实践创新提供了物资条件。 1.2团队力量雄厚

实验室拥有一支高学历、高水平的科研团队，曾 获湖南省创新团队、湖南省首批优秀教学团队，有专 业教师40余人，专职实验技术人员3人，其中具有 博士学位的30余人，占专业教师的比例75%以上。 团队成员主持和参加“十一五”科技支撑计划、 “863”计划、国家自然科学基金等国家级课题20余 项，获得国家科技进步二等奖2项，申请国家发明专 利100多项，发表SC1、E1收录论文1000多篇。

1国家工程实验室的特点

1.1实验设备齐全

稻谷及副产物深加工国家工程实验室（简称实

基金项目：中南林业科技大学2015年校级教学改革研究

(项目编号：ZNLJG2015-048);中南林业科技

大学2016年教学改革研究（项目编号：ZN- LJG2016-A014)。

拿敢堂科

f

1.3实验室开放管理

实验室对师生采取在集中型管理模式基础上的 开放管理[3_5]，仪器设备实行统筹管理和统一调配， 大型仪器的使用采用预约制度。全体师生可以根据 自身的实际情况提前预约到实验室使用大型仪器， 因此大家有了一个良好的实验环境。实验室开放不 仅增强了师生的科研能力，同时使实验室资源得到 充分利用，大大提高了仪器设备的使用率，最大程度 地发挥了实验室资源的整体效益。

科研等单位使用,这样不仅使高端设备有效地运转且 提高了其使用效率，同时加强学校科研人员与社会科 研团体的交流，保持对科技进步的敏感性。

3.2实验室动态管理

在这个网络化信息化的时代，信息的查询和问 题的探讨都变得非常方便。可以建立实验室管理网 站，将实验室现有和预期使用的仪器设备状况通过 网站公布，科研人员根据需求网上查阅实验室及仪 器设备当前使用状况、预期使用状况,网上提交预期 2管理过程中出现的问题

2.1部分仪器利用率低

由于高科技仪器更新太快，功能强且操作方便 的仪器更受使用者的青睐，导致一部分仪器几乎处 于闲置状态。例如，实验室有2台进口的近红外光 谱分析仪coletA，一台

DA7200型瑞典生产的，另一台Mi- letA型美国生产的。对于科研型的实验室，Mk:o- 近红外光谱仪使用率高些，而DA7200近红外

光谱仪的数据分析简单，不能显示分析图谱，因此它 的利用率会低很多。一台DA

7200近红外光谱仪的

价格是38万多元，如果长期不用会造成极大的资源 浪费，长时间的闲置也不利于保养。

2.2仪器使用时间受限

随着科研经费的不断增加，科研仪器设备的购 置数量越来越多，而实验室的专职实验技术人员仅

3人，许多大型仪器只好由专业教师操作使用，所以 在检测样品时需要排队预约，要等待专职教师有空 闲的时间才能进行检测。这样大大降低了仪器的使 用效率，也严重地影响了样品的检测进度。2.3实验室工作繁杂

实验室工作涉及面广、综合性强、复杂繁琐，包 括仪器设备的运行和维护，实验耗材的申请采购与 保存，实验室资料的管理，实验室的清洁卫生和安全 等各种事项。实验技术人员每天忙于琐碎的实验室 日常管理维护事务，无法把更多的精力投人科研和 自身素质的提高。

3实验室科学管理的建议

3.1仪器设备共享

目前实验室仪器设备使用率低是大多数高校实 验室普遍存在的问题[6]，我国高校大型仪器设备平均

利用率不到25%，共享效果不理想，而发达国家的利 用率高达170%〜200%[7]。推进大型仪器设备的共 享，是我国科技管理改革的重要内容[8]。将实验 室中利用率较低或闲置的仪器短期租借给其他高校、

使用申请，方便大家使用和归还实验室仪器设备。 也可在网站上展示科研情况m，实验室人员之间定 期汇报科研进展，将实验室最新研究进展，实验室成 熟的实验技术进行技术资源共享。

3.3研究生考证操作仪器

国家工程实验室仪器设备的使用者主要是研究 生,管理者是专业教师或实验员。如今专业教师的 理论课任务重，因此经常会遇到“教师有课而不能 及时指导研究生检测样品”的情况。面对这种情 况，赵贞等人[10]提出了一种行之有效的办法，由研 究生提出申请，通过培训和一系列严格考核后，获得

“仪器操作资格证书”的研究生可使用该

台仪器。当管理仪器的教师忙碌时，就可以代替操 作仪器，这样有利于缓解管理教师的工作压力，提高 研究生的实践动手能力，提高仪器的检测效率。

一台大型仪器的操作，包括预热、测试、维护等 需要投量的时间和精力。如果研究生经常代替 管理教师使用仪器时，建议给予研究生适当的补贴, 调动研究生的积极性和主观能动性，使他们不仅掌 握大型仪器的操作技能，还能减轻一点经济负担，更 为他们今后踏人社会工作提供一个实习的平台[11]。 3.4实验室人员的培养

建设科学化、规范化的实验室，需要有高素质、 高水平的实验室人员，因此，有必要对实验室人员进 行健全的培训和组织学术交流。实验室人员培训包 括实验技术、技能培训，实验室管理培训和安全培 训[12]，可以促进实验室人员综合素质的提高，有利 于实验室人员对仪器设备的正规操作，减少设备的 各种故障，延长设备的有效寿命,降低维修费用。实 验室的学术交流包括实验室内部实验技能、实验技 术、实验方法的交流和传承、校内外相关专业实验室 交流，探讨先进的理念和管理方法。

4结语

稻谷及副产物深加工国家工程实验室具备了优

(下转第179页）

李传之：小议确保多媒体教学顺利进行的若干做法179

训;二是采用流水式分批现场培训;三是对教室管理 科工作人员进行培训,如何开关设备和帮助教师使 用，做好多媒体设备的安全检查；四是创新地开展每 个班级挑选一名学生作为多媒体教室管理员的培训[8]〇

适应教师提出新的更高需求。本文在分析多媒体技

术服务工作如何确保多媒体教学活动的顺利进行的基础上，提出了相应的解决方案和应对策略,这些典型问题的分析与解决对提高新建民院校的教学质量，进而促进学校的健康发展有着重要的意义。本文的研究也具有现实意义,对逐步解决困惑在新建民院校如何确保多媒体教学活动的顺利进行具有推动作用。参考文献（References):

4创新工作举措，提升服务能力

“技术服务教学、技术融人工作”是多媒体技术

服务团队对工作的定位和追求。工作中，多媒体技 术服务工作人员始终以教学需求引导教育技术工 作，加强各类教学设备的维修和维护工作，确保教学 设备的完好率;并重点做好多媒体教室的充分开放 工作。以“抓主动维护，确保设备完好率”和“努力 做好多媒体教室的开放”为工作抓手，积极探索、实 践多媒体设备的管理方法。积极创新工作方法和工 作机制，克服大部分多媒体教室教学设备老化现状, 努力为教学提供优质服务,100%完成教务处安排的

实验课程使用配合工作。推行多媒体教室每周“7 *14小时”工作制度,努力做好多媒体教室的开放 服务，提高教学设备的使用水平和效率。强化主动 热情服务意识，采取主动式工作方式,切实地做好教 育教学服务保障工作。

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收稿日期=2015-10-30 修改日期=2016-03-15

作者筒介：李传之（ 1982-)，男，江苏连云港人，硕士，实验

5结语

随着计算机技术和多媒体技术的快速、健康和

可持续发展，教师使用多媒体设备进行教学依赖程 度逐渐增强。这就要求多媒体技术服务工作人员在 确保教学活动的顺利进行工作也必须做到同步，以(上接第176页）

师，主要研究方向为高校管理、现代教育技术、软

件工程。

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越的科研条件,也肩负着科学研究和人才培养的重

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作者筒介:王素燕（1978-)，女，湖南邵阳人，在职博士生，实 究[」].现代交际，2014(10):176-177.

[5] 张妮，焦哲，廖文波.建立开放式实验室管理模式的思考与探索验师，主要从事食品安全检测及实验室管理工作。