幼儿园健康饮食培训方案

一、前言

孩子的健康是家长最关心的问题之一，而饮食是健康的关键所在。为了推广幼儿健康饮食理念，让孩子们养成良好的饮食习惯，我们制定了一份幼儿园健康饮食培训方案。

二、培训目标

1.了解儿童营养需求、主食的比例、各类食物的营养价值及儿童饮食习惯等方面的知识；

2.认识儿童肠胃组织特点，掌握儿童饮食与健康的关系；

3.掌握科学、合理、健康的儿童饮食原则，提高营养饮食的认知度； 4.加强幼儿饮食安全与卫生知识，提高幼儿保健意识。

三、培训内容

1. 健康饮食基础知识 1.1 儿童营养需求 1.2 主食的比例 1.3 各类食物的营养价值

1.4 儿童饮食习惯

2. 饮食健康管理 2.1 儿童肠胃组织特点 2.2 儿童饮食与健康的关系

2.3 科学、合理、健康的儿童饮食原则 2.4 营养饮食的认知度

3. 幼儿饮食安全与卫生知识 3.1 幼儿保健意识 3.2 食物卫生与安全知识 3.3 幼儿饮食安全保障措施

四、培训形式

1.讲座式培训

邀请营养师、医生、教育家等专业人士进行知识讲解和培训，让家长了解儿童饮食的一些基本知识以及如何进行科学、合理、健康的儿童饮食。

2.亲子游戏

通过宝宝亲子游戏等离子与家长的互动，让家长更自然地了解了解儿童饮食的一些基本知识以及如何才能让宝宝更好的接受、吸收。

3.品鉴会

邀请营养师进行现场品鉴，让家长和孩子们感受到好的食物。并向家长们介绍如何在家中制作这些食物、如何巧妙地将一些蔬菜水果与其他食品搭配起来和如何适度的增加蛋白质等营养素的摄入。

4.亲子厨艺课

邀请专业的厨师进行厨艺课，让孩子们参与到健康食品的生产中去，锻炼孩子们的动手能力和想象力，并鼓励孩子们进行自我探索和创造，使孩子们乐于接受健康生活方式的知识。

五、培训师资和时间

1.培训师资：专业的儿童营养师、医生、教育家等专业人士

2.培训时间：建议一天以上。

六、评价与提升

培训结束后，要进行综合评价，评估培训效果，整理反馈意见，完善和提升培训方案，进一步促进幼儿园健康饮食建设与推广。