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一种含食用菌提取物的能量补充食品

来源:小侦探旅游网
(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(21)申请号 CN201710840642.6 (22)申请日 2017.09.18

(71)申请人 福州东星生物技术有限公司

地址 350000 福建省福州市仓山区金山橘园洲工业园第48幢

(10)申请公布号 CN107495329A

(43)申请公布日 2017.12.22

(72)发明人 林建英;杨娜

(74)专利代理机构 福州元创专利商标代理有限公司

代理人 蔡学俊

(51)Int.CI

权利要求说明书 说明书 幅图

(54)发明名称

一种含食用菌提取物的能量补充食品

(57)摘要

本发明属于食品技术领域,具体涉及一种

含食用菌提取物的能量补充食品。其包括以下重量份原料组成:食用菌提取物35~50份、适糖米提取物15~20份、黑芝麻粉10~13份、薏米仁粉8~10份、低聚果糖糖浆15~18份、西洋参提取物8~10份、钠盐8份、钾盐9份。本发明以超临界二氧化碳喷爆技术结合乙醇超声波方法提取食用菌中多糖和氨基酸,以压热法提高适糖米的高抗性淀粉含量,将这二者作为能量补充的原料,其

富含丰富的氨基酸和多种维生素,够快速补充能量、迅速提升机体状态,改善疲劳,而抗性淀粉在增加饱腹感的同时能够促进胰岛素分泌,适合体力劳动者和糖尿病患者补充能量食用。

法律状态

法律状态公告日

2017-12-22 2017-12-22 2018-01-19

法律状态信息

公开 公开

实质审查的生效

法律状态

公开 公开

实质审查的生效

权利要求说明书

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说明书

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