专利名称：谷类和豆类粮食的加工或加工食品专利类型：发明专利发明人：唐四清
申请号：CN95103736.6申请日：19950417公开号：CN11173A公开日：19960228
摘要：本发明属于谷类和豆类粮食的加工食用和加工制成的食品，是在谷和豆类作物生长中所结出的颗粒果实未成熟前，但颗粒已趋饱满，所含水分未被散发时收割，脱粒，将脱粒后的颗粒直接烹制食用，及制成的未被粉碎，所含营养素完整未被破坏的原颗粒食品，该食品既可现烹现食，还可用于食品包装，供一年四季包装食用。
申请人：唐四清
地址：471211 河南省汝阳县陶营乡大北西村
国籍：CN
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