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一种方便小米粥的制备工艺

来源：小侦探旅游网

（19）中华人民共和国国家知识产权局

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201410141609.0 （22）申请日 2014.04.04 （71）申请人河北农业大学

地址 071000 河北省保定市灵雨寺街298号

（10）申请公布号 CN104041753A

（43）申请公布日 2014.09.17

（72）发明人田益玲;张伟;李兴峰（74）专利代理机构

代理人

（51）Int.CI

权利要求说明书说明书幅图

（）发明名称

一种方便小米粥的制备工艺

（57）摘要

本发明公开了一种方便小米粥的制备工

艺，采用优质绿色小米为原料，在传统蒸煮糊化的基础之上，通过合理的实验设计和评价方法，优化了方便小米粥的生产工艺，并对最终产品的质量有重要影响的工艺步骤进行了考察和研究，不但从生产实践中为人们提供了一种生产方便小米粥的工艺，而且在理论上弥补了小米类方便食品，尤其是方便小米粥的研究空白。对于小米类方便食品相关理论的发展和生产实践都具有重要

意义。

法律状态

法律状态公告日

2014-09-17 2014-09-17 2014-10-22 2014-10-22 2017-10-24

法律状态信息

公开公开

实质审查的生效实质审查的生效

发明专利申请公布后的驳回法律状态

公开公开

实质审查的生效实质审查的生效

发明专利申请公布后的驳回

权利要求说明书

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说明书

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