百事可乐与可口可乐的竞争策略分析
从口味到价格,从定位到广告,从营销活动到明星代言,从商业文化到包装变化…世界两大可乐巨头之间的龙争虎斗可谓精彩纷呈,不断上演。百事是年轻一代非常热衷而欢迎的品牌,而可口可乐是既古老又年轻的品牌,凭借深厚的品牌文化背景,并通过收效甚佳的本土化运作,已经在消费者心中建立起独一无二的品牌形象。新生代势力百事可乐PK资深饮料品牌可口可乐,相互面对如此强劲冲击,称霸饮料市场的王者地位到底是……
百事可乐简介
百事公司(Pepsico.,Inc.)是世界上最成功的消费品公司之一,百事公司的前身百事可乐公司创建于18年。在广阔的全球饮料市场上,百事可乐后来居上,终于与先于其12年问世的可口可乐并驾齐驱、鼎分天下。
可口可乐简介
可口可乐公司(coca-cola company?)生产的一类含有咖啡因的碳酸饮料 中文译为可口可乐饮料有一种特殊风味, 这种风味来自原料中可乐种子( cola Seed) 可口可乐不仅是全球销量排名第一的碳酸饮料,而且也是全球最著名的软饮料品牌,在全球拥有48%的极高市场占有率。
一、百事公司的优势:
(一)产品组合带宽度而言:
1、百事的产品类别丰富
2、百事可乐经营范围广
3、涉及软饮料运动用品、快餐以及食品等
(二). 传播策略而言:
1、独特的音乐推销和名人广告效应
2、百事可乐的广告策略往往别出心裁
(三). 消费群体而言:
百事可乐最大消费群体年轻人,让百事可乐成为“年轻人的可乐”。国际著名的调查机构尼尔森公司在2000年的调查结果表明:百事可乐已成为中国年轻人最喜爱的软饮料之一;
二、可口可乐公司优势:
1. 全球最大之软性饮料业巨人,拥有大厂优势及强大之全球竞争力。
2. 强势行销能力、体系及企业广告。
3. 品牌形象深入人心,已成为消费者生活之一部分。
4. 核心产品的神秘配方处于极度保密,使其流行100年后仍经久不衰。
5. 通路布建相当完整(尤其是自动贩卖机之设置),并拥有快餐业(以麦当劳为首)的强大销售通路。
6. 作业流程标准化。
7. 具创新及高度研发能力,最具代表性为健怡可口可乐之推出,一上市即造成风潮。
8. 市占率高,产品更为市场之领导品牌。
9. 产品拥有便利性(随处可得)、独特风味(神秘配方)及价格公道等特色。
10. 产品生命周期为循环再循环型态,历久弥坚。
11. 日前宣布将股票选择权视为员工薪费用之一部分,此举将充分反映企业之财务状况,引起众多专家学者的一片好评,更一扫投资者因安隆弊案而对美国企业所产生的阴霾。
三、支持百事
成功的背后,是良好的渠道策略、促销策略加之训练有素的人员管理,这一切使营销系统产生了良性的持久的驱动力。
1. 良好的渠道管理。
百事可乐将一线的销售人员分为WAT(批发协助员)和DSD(直销员),其中DSD
为主要力量,从事区域市场的直销工作。WAT和DSD的工作内容主要包括客户拜访、线路管理、瓶箱管理、冰箱管理、货架陈列、POS张贴与管理、销售与进货情况管理、竞品反馈等。与此同时,百事公司严格执行规范的线路拜访,不折不扣的执行“四定时,八步骤”终端开发策略 ,从市场现实来看,这种精耕细作的渠道模式,十分的富有成效。尽管模式相近,但相对来讲这几年百事的表现明显优于可口可乐,所以说可口可乐的战略地位动摇也是理所当然的。
对于百事的总体市场战略格局,基本可以阐述为:一类战略市场做直营,精雕细凿,二类市场设立辅销所,作经销商的协销工作;三类市场进行人员常态拜访管理,有潜力的做常驻人员管理。无论那种模式百事始终没有忘记对渠道的开发和控制,对渠道的掌控和管理是百事各级营销人员的核心内容之一。未来市场的竞争就是品牌和渠道的竞争,就象仅仅有陆军没有空军无法战斗一样。可乐提倡的3A法则(买得起,买得到,乐意买 )是真理中的公理,但事实确是很多城市的仓买当你买可口可乐的时候,店主常告诉你没有,当你要走的时候,他却说我再找找,然后就有了。面对陈列整齐的百事可乐,我想这就是可口可乐的渠道危机,品牌一点问题是没有的,消费者的指牌购买就是最好的注释,是他的促销、人员、渠道力出现了问题综合导致的。没有动力夯足的渠道推动力,再好的品牌也和销量没有太多的关系。笔者经常去终端检查各类消费品的陈列情况,并和店主谈一下各家的销售人员,倾听一下他们的看法和评价。经常有店主说:“虽说都是定期拜访,但百事的业务4天就能来一次,可口的业务往往得七天来巡店一次,同时可乐的业代穿的挺利落,说话也受听,就是不动手做事,百事的就不一样了,调整产品陈列,擦拭灰尘,甚至进狭窄的小库看库存,有促销通知的也很及时,所以你就不用问为什么在我的店里百事卖的好了。”在渠道规划和管理的缺欠之余,似乎企业的人力资源的素质提升和培训也同样的重要,高频率高质量的拜访往往就是高效额渠道掌控力,强势的掌控力带来的就是巨大的销量。
2. 灵活多变的促销策略。
促销又称为销售促进或营业推广,是营销组合4P中最务实的营销策略,也是影响和吸引消费者最有力的手段。它可以分为针对消费者的、针对经销商的SP战术。百事可乐取得的成绩与它灵活多变、执行透彻的销售促进是密不可分的。对比一下百事可乐与可口可乐的促销方式和拉环、瓶盖换领与换购足球明星奖品活动,七喜浪漫小存折换领奖品和旅游活动。2000-2005年间,百事可乐逐渐推出了系列的促销活动,“爱拼才会赢”“渴望无限”“蓝色风暴”,分为现场摇奖、集卡兑奖等方式,设计精良新颖的百事球星衫,球星画报等等都成了百事叛逆、激情、创新的代言佐证。这些活动涉及面广,影响力大,对终端促销、提高销售量起到了积极作用。
针对经销商,百事可乐公司主要采用搭赠、价格优惠和折扣等销售促进策略。在2002年的碳酸饮料销售中,百事可乐的批发价在各竞争品牌最低之列,而且百事往往在产品容量上大作文章,使得百事产品具有很强的竞争力。除直接价格低廉之外,百事可乐还对经销商提供了诸如一个月的赊销支持、免费旅游、季度抽奖、VCD奖励等活动。针对配合较好、思路新颖的经销商,百事公司的促销手段多样,提供经销商员工培训机会,提供人力扶植市场,等等一系列促销手段,无心还是攻城,潜力默化的升华就是厚积薄发的效果,是让羡慕者眼红的。
3. 严格系统的销售人员管理
百事公司有着国际化上百年沉淀更新的现代营销理念,有基于此制定的现代营销管理体系,加上熟悉中国市场的管理层,这一切打造了百事可乐高效务实成功的管理平台,也构成了百事可乐的人力资源巨大优势。百事可乐中国的各灌装厂公司管理层现在几乎是清一色的中国人,懂得中国市场和中国员工特点的管理者能在中国市场上扬长避短,策略得
当,克以制胜。中国人做了高层管理者之后,他们知道中国人的传统优势和不足短板之处,能因地制宜,因人而异的制定务实落地的管理,充分发挥人的主观能动性,避免策略天上遨游,基层工作地面闲逛的恶性局面。现在笔者通过调查得知,百事各个分厂的营销员工都倍感工作压力大,而且时刻都有被炒鱿鱼的可能。
百事可乐公司今天取得的成绩与其严密规范的销售人员管理是不能分开而论的。营销人都知道,今日的中国市场,即使拥有了高质的品牌也不代表销量和利润,只有掌握了渠道终端,掌握了消费者;才能真正拥有了市场。百事可乐采用了国外一直沿用的线路预售制销售体系,将一线的销售人员分为WAT(批发协助员)和DSD(直销员),其中以DSD为主要力量,从事各个市场的直销工作。建立WAT和DSD的工作内容主要包括线路管理、营销道具管理、产品货架陈列、动态档案登记管理、竞争信息反馈等。而与客户的货款结算工作,则由负责送货的司机兼做。百事可乐各区的主任进行现场监督管理,业务人员每次拜访都必须有记录,而且每天的拜访次数(面访)由过去没有定额,逐渐发展到今天的30次、35次、40次,一直到45次!严格的管理和危机意识使得营销人员谁都不敢懈怠。
百事可乐之评价
1. 形象描述:很有竞争力、市场定位比较适合年轻人、是唯一能与可口可乐竞争的品牌
2. 产品评价:青少年口味、没有激素、和可口可乐差不多、价格合理…
3. 相关识别:百事可乐标志、祝你百事可乐
4. 个性感受:欢快、青春、活泼、时尚、新鲜、活力、经久不衰、活跃…
5. 自由联想:蓝色、祝愿、百事流行鞋、体育…
6、百事可乐的网站独具匠心,气势非凡的画面采用了动感的快速剪接,极富创意的滚筒导航条,配合音乐和特效,传达出了百事可乐品牌的充沛活力。醒目的标志表达出百事可乐的“渴望无限”。
小组总结:百事品牌的理念是“渴望无限”(Ask of More),以“渴望无限 精彩足球”、“音乐无限 渴望无限”为主题的活动一浪高过一浪,倡导年轻人积极进取的生活态度,寓意是对年轻人来说,机会和理想有着无限多的空间,他们可以尽情地遐想和追求。作为新一代,我们是积极进取的,喜欢创新,不断的追求。而百事可乐就是基于这个理念生产的,符合我们新一代的想法。他的定位于“新一代的可乐”、“年轻人的可乐”
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