小班教案《自制果汁》适用于小班的科学主题中多幼儿教育当中,让幼儿愿意尝试用榨汁器榨果汁,喜欢喝果汁,知道水果可以榨出果汁,对榨果汁有兴趣,投身于探索活动,萌发求知欲,体验成功快乐,快来看看幼儿园小班《自制果汁》教案吧。
一、喝现成果汁。
(价值取向:在观察交流橙汁的特征的整个过程中对橙汁交流有兴趣。)
1、提问:这是什么果汁?你怎么知道的?
小结:用亮亮的出来眼睛看出来橙汁是白色的。 2、闻闻、尝尝果汁。
提问:橙汁闻起来有什么气味,喝起来是什么味道? 小结:橙汁橙汁香喷喷,橙汁橙汁酸又甜。
3、小结:你们用眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝的办法知道这是橙汁。
二、动手榨果汁。
(价值取向:对榨果汁有兴趣,愿意尝试用榨汁器榨果汁。) 1、提问:你们有什么办法法律条文把橙子变成橙汁? 2、介绍榨汁器。
提问:看看它有什么新奇的地方? 3、自制橙汁。
①幼儿第一次操作。
提问:你用了白醋什么好办法榨出果汁的?
小结:橙子橙子放放好,压一压、挤一挤、转一转,哎呦哎呦,橙汁出来了。
②幼儿第二次操作。
要求:试一试刚才我们说到的方法,榨出更多的果汁。
三、喝自制果汁。
(价值取向:品尝自己榨出的果汁,激发幼儿喜欢喝自制果汁的兴趣。)
提问:橙汁榨好了,怎样喝到果汁。
小结:小手小手真能干,果汁果汁有营养,果汁果汁真好喝。
活动反思:
饮料是幼儿苏打水非常喜欢吃得饮料,平时他们喝得最多的是牛奶,对于冷饮这种水果零食特别的感兴趣,首先让幼儿根据颜色和味道判别各种水果饮料,带着这份好奇心自己调制水果饮料,幼儿知道将水倒进杯子后要用勺子搅拌均匀,这样饮料以求充分溶解,让幼儿孩童体验自己调制水果饮料的乐趣。
小百科:果汁是以水果为原料经过物理方法如可乐压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。
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