部门绩效考核办法
1.0目的
客观评价部门及门店工作，提升公司经营管理水平和绩效。
2.0适用范围
公司各部门及门店绩效考核工作。
3.0部门考核 3.1周期
3.1.1考核分为月度考核、季度考核、年度考核；
3.1.2月度考核于次月七日内完成，次季首月七日内完成，年度考核于次年一月二十日 内完成。 3.2职责
3.2.1品质专员负责管理绩效、品质绩效考核；
3.2.2人资专员负责团队建设（含培训、员工净流入、入职引导）考核； 3.2.3财务部负责经营绩效、资金计划、成本控制考核； 3.2.4各经营部门及门店负责经营部门/门店满意度考核； 3.2.4综合管理部负责绩效考核工作的汇总、分析。
3.3绩效考核基准分值为100分，具体权重及细则分配如下：
经营部门及门店 考核指标 分项 经营任务 经营绩效 成本控制 权重分值 职能部门 分值M 权重分值 考核部门/人员 备注 60% 20% 10% M1 财务部 M2 管理绩效 工作计划 10% 45% M3 品质专员（综合管理部） 培训绩效 团队建设 员工净流入 入职引导 品质绩效 5% 3% 2% 10% 5% 3% 2% 10% M4 M5 M6 人资专员（综合管理部） 品质检查 M7 品质专员（综合管理部） 经营部门/ 15% 门店满意度 M8 各经营部门及门店 3.4计算方法
经营部门 M = M1+M2+M3+M4+M5+M6+M7 职能部门 M = （ M1+M） +M3+M4+M5+M6+M7+M8
3.5等级评定
3.5.1依据总得分排序，确定各部门绩效考核等级 A （优秀）、B （总体合格）、C （基 本合
格）、D （不合格）。
3.5.2综合评定等级示意表
等级 A B C D 90分以上 得分 （含90分） 80-90 分 （含80分） 70-80 分 70分以下 （含70分） 3.6流程
综合管理部进行综合考核评分、评定等级，将结果报公司审批后发放各部门并转人 资专员执行，做为绩效工资发放依据。
4.0考核评定
4.1各部门负责人考核依据本部门考核等级执行，按所处的
A B C D等级，绩效工
资分别发放120% 100% 80% 50% （部门负责人兼职时，按所兼部门的考核成绩平 均值评定等级）。
4.2各部门基层员工具体考核标准分值等级如下：
•标准分值为90分（含）以上的评A级，绩效工资发放120% •标准分值为80— 90分（含80分）的评B级，绩效工资发放100% •标准分值为70— 80分（含70分）的评C级，绩效工资发放80% •标准分值70分以下的评D级，绩效工资发放50%
4.3部门负责人考核以所负责部门考核得分为基准，同比例同分值得分。
4 .4部门负责人以下的其他人员由直接上级进行考核，考核结果报部门负责人审核. 5.0考核
细化标准及附表
5.1经营绩效考核
5.1.1各经营部门/门店考核（70%） 5.1.1.1经营任务考核表（60%）
月度经营任务考核标准 得分 序号 部门/门店 预算任务 实际完成 完成比例 （满分60分） 备注
评分标准: 完成当月计划比例 得分条件 可得该项分值比例 0 50%以 下 本年度累计至本月任务已完成 50%-75% 本年度累计至本月任务未完成 本年度累计至本月任务已完成 75%-90% 本年度累计至本月任务未完成 90% 0 90% 按完成比例得分 按完成比例得分 90%-100% 100%— 110% 得满分 110%以上部分，按超额比例加分， 110%以上 最咼上浮20%
5.1.1.2成本控制考核（10%）
成本控制考核标准
得分 序号 部门/门店 （满分10分） 评分标准 1、成本控制考核满分 10分； 2、每月一次，按年度预算中毛利率（收入 -成本）/收入作为 依据，实际毛利率（与预算同口径） 与预算毛利率之比为完成 情况； 3、成本考核由财务部负责。
5.1.2职能部门考核（20%
完成指标比例 可得该项分值比例 75%以 下 75%—100% 100%以上
75% 按同比例得分 得满分 5.2管理绩效（工作计划执行情况）考核
工作计划考核表
____ 年—月
月计 责 部 部门 门 任 人 周 周 周 第 第 第 第 第 四 五 周 周 小 计 周计 划平 均值 得 分 划 提报 项数 实 宀 完 际 宀 成 完 成 比 得 扣 分 分 计划 合计 得分 备注 例 部门 合计 评分标准： 1.月度工作计划（5分）（职能部门 30分） 1.1 提报时间：各门店每月 24日前向行政专员发送月度工作计划，品质专员负责汇总，并发送至行政 专员备查。 1.2 提报格式：工作计划内容按照完成时间截点先后顺序进行排列。 2.周计划管理（5分）（职能部门15分） 2.1提报时间：各部门、门店每 周五下午17:00前提交品质专员，周期为“本周六起至下周五止” 。 2.2提报格式：提报按照周计划格式要求。 2.3提报要求：要求分解月度计划未完成工作内容及临时性新增重点工作，对上周未完成工作内容用红 色字体标识。 3.计划提报评分标准 3.1提报时间：延迟提报一天扣 0.5分。 0.2分加减权限。 20%最高不超过50%。 3.2初审：品质专员对各部门提报初稿质量（计划漏项、格式、拟达目标等）有 3.3逾期：超过时间截点反馈完成情况即为逾期，逾期 1天扣除该项工作分值的 3.4完成效果：各部门、门店完成工作计划需要及时与品质专员对接并提供相关依据，品质专员结合相 关部门进行验证，完成结果列入计划考核，未完成工作直接滚动至下月工作计划。
_____ 年 ____ 份第 _______ 工作计划
部门：
工作
编制：
门店 提报日期： 实施 开始 完成 总分值：5分（职能部门15分） 拟达目标 责 部门 配合 备 工作内容
类型 措施 时间 时间 任 人 负责 人 部门 注 重点 及持 续性 工作 注：此表必须填写完整，重点及持续性工作需要分解实施步骤，拟达目标要表达清晰，可考核。 5.3 团队建设考核表（10%） 5.3.1团队建设绩效考核汇总表
培训绩效 咅部门/门店 （5分） 入（3分） 员工净流 入职引导 其它加分项 （2分） 其它扣分项 合计 其它考核项 个人/集体行为通报表扬 加分项 扣分项 获评月度优秀员工、班组 参加公司各项活动获奖（含刊物投稿采用）
每次1分 每次1分 1分-3分（按名次和版面） 每次1分 1个人、集体通报批评 5.3.2培训计划考核（5%）
月度培训考核表
考核项目标准及实施情况 ____年 ____ 月
得 分 备 注 培训计划提交时间、制定 质量（1分） 1、 每月25日提交，延误 部门/门店 培训记录、培训出勤率（1 分） 培训计划执行、培 5分 训效果验证（3分） 1、 时间、地点、参加人 员1天-0.5分； 记录缺失，每次-0.5 分； 2、 计戈y格式标准、内容 2、 应到未到人数缺一人 具体、可实施性强，每修 改一次-0.5分。 1、 未按照计划执 行，一项-0.5分； 2、 发现一项不合 格，-0.5分。 /
项-0.5分。
部门合计
5.3.3员工净流入考核（3%）
员工净流入考核表
月末 部门/门店 在职 ____ 年 ___ 月
月份 离职 月末 在职 月份 入职 员工正负 得分 流入累计 备注 部门合计 评分标准：1月末人数均以自然月最后一天在职人数计； 2
、负流入得0分，团队稳定及正流入得 3分。 5.3.4入职引导考核（2%）
入职引导执行评比标准明细表
部门/门店： 检查时间： 标准 1.合理制定月度引导计划； 2.部门组织架构及基本情况； 3.岗位职责和日常工作内容简述； 4.岗位礼仪含（仪容仪表、礼貌用语、电话接听规范等）； 5.部门/门店位置、经营任务、客户群体等信息； 6.突发事件/常见问题应对处理技巧，含（客户投诉处 理、商品退换货流程规范等）； 年 月 日
检查人/陪同人： 扣分细则 扣分情况 每出现一项不符合扣 1分 每出现一项不符合扣 1分 每出现一项不符合扣 2分 每出现一项不符合扣 1分 每出现一项不符合扣 1分 每出现一项不符合扣 2分 7.生活引导（含欢迎新员工，介绍同事，协助领取工装 每出现一项不符合扣 1分 /工具等物品；指引宿舍 /员工餐厅及相关生活设施）。
部门/门店负责人签字:
5.4品质绩效考核（10%）
品质检查考核表
部 门 考核 考评内容分类 门 店 项目 ___ 年 ____ 月
加分/扣分标准 加分/扣 依据 （分/次、项） 分次数 得分 备注 管理或服务创新，被公司认可、推行 其他应加分情况 10 5-15 分 加分合计 日常检查 现场初次发现不合格 检 查 类 追查类 扣分 标准 客户投诉到公司层面（有效投诉） 其他类 无效项 跟踪追查无正当原因未整改或整改 复查类 整改不及时项、效果不明显 5 6 实施人当 8 月取消评A 资格 5 责任人当 月考核为D 其他应扣分情况 5-15 分 扣分合计 得分（基准分值100分） 折合得分（10%）
平分标准：1、本考核依据《品质考核实施细则》、《监察通报》、《品质巡查记录表》、《正弘•物语》等进行品 质考核。2、加分项、批评类及其他类扣分项在月度考核得分基础上加分、扣分
社区服务站品质检查表
部门/门店： 类别 检查项目及标准 日期: 整改时 巡查情况 限 备注 卫生标 1、货架、展柜、商品卫生、无尘土、油渍、无严重损
准 坏，无卫生死角 2、门窗玻璃、无尘土、油渍 3、冰柜及时除冰、空调、收款机等使用设备清洁无尘 土、油渍、粘画等胶制品 4、店面做到无苍蝇、散粮无生虫现象 5、门店仓库、收银区台整齐有序，卫生区清洁无杂物 6、店面内待售商品按先进先岀陈列规疋，整齐划一并 排面充实 7、排面商品、标价签对应一致 8、蔬菜、水果区保证商品新鲜、不空缺商品，报损商 商品标准 品安置到位 9、特价堆头做到商品充实、 做到无露底、无价格现象， 并整齐有序 10、销售商品做到无过期商品、无变质商品、无涨袋 食品，保证无二证商品上架 店长业务 11、正确执行超市规定的业务流程及规定，服务礼仪 礼节高指导标准 标准执行 12、爱护并保存好超市办公用品、公共财物 13、及时上报设备隐患、员工怠工现象或紧急事务 14、每周列出销量较好的商品，认真检查是否应该补 货，重点陈列 15、每周定期召开内部会议，回顾上周经营状况，岀 现的弊端，对员工明确指出，并提出解决办法；员工 分工明确，公平对待，不徇私，对员工做到有错必惩， 有功必奖 检查人：
陪同人： 部门负责人： 社区食堂品质检查表
部门/门店：
检查项目
日期:
检查类别 检查标准 巡查情况 整改时限 备注
营业资质、员工健康证等证件齐全，张贴上墙 食堂管理制度、员工工作规范、厨房标识标语 基础要求 张贴上墙，清晰、美观 员工工作状态良好，统一着装，整齐、干净 开关、插座干净、正常、无破损 电器设施 食堂管理 设备 门窗干净、明亮、通风 消防设备无过期情况，定位、定点摆放，整齐、 干净 物品储存：防火、防水、防压；定点、定位、 宀曰. 定里 仓库管理 有出入库记录表，库存安全管理 灭四害设施齐全，摆放整齐，标识清楚 就餐区 卫生检杳 前厅 设备运行 就餐区美观，桌椅完好、餐具摆放整齐，清洁 地面、墙面、玻璃垃圾桶清洁 照明灯具、灭蝇设备、空调正常使用、齐全 情况 区域定位 区域划分合理、有明显定位线标识 无蚊蝇老鼠蟑螂蜘蛛网；窗户、墙面、地面干 厨房卫生 净 无腐烂变质和不合格的物资及原料 原材料粗 加工 蔬菜的摘洗规范；垃圾处置及时 荤素分板切配； 原材料分盆、分筐放置，菜筐不落地 后厨 成品饭菜 灶具 厨具 餐具 操作台 洗涤、消 原料、半成品、成品分别存放，不交叉污染 干净、整洁、无油垢 定位定点摆放，整齐干净 定位定点摆入整齐、清理干净、已消毒 干净、整洁、无油垢 整洁，及时清洗，无食物残渣 毒池 下水道
通畅，无异味
垃圾桶
检查人：
有垃圾专放区，有垃圾桶、桶内外干净
陪同人：
部门负责人:
5.5各部门/门店绩效考核汇总评分表
各部门/门店绩效考核汇总表 考核项目及分值（满分 经营绩效 管理绩效 （职能部门20分） 部门/门店 经营任务 60分 （ 年 月） 100分） 考核 经营部门/ 团队建设 品质绩效 门店满意度 考核 名次 考核 档次 得分 成本控制 10分 10分（职能 10分 部门45分） 10分 15分 备注： 1、 考核基准分值为 100分。 2、 等级标准：A（ 90分以上，含 90分），B（ 80-90，含80分），C（ 70-80分，含70分），D （ 70分以下）。 3、 各部门负责人考核得分以所负责部门、门店考核得分为基准，同比例同分值得分；员工考核得分依据《员工绩效考 核评分表》执行。 4、 绩效工资依据个人评定等级发放： A （绩效工资120%，B （绩效工资100%，C （绩效工资80%，D （绩效工资 50%。
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