专利名称：一种茶叶的制备方法专利类型：发明专利发明人：陈志军
申请号：CN201410325003.2申请日：20140709公开号：CN104171040A公开日：20141203
摘要：本发明公开了一种茶叶的制备方法，它属于茶叶加工技术领域。该制备方法依次包括鲜叶发酵、杀青、揉捻、烘焙、精制和提香六大工艺，本发明茶叶制备加工方法取长补短，保留绿茶的清香与红茶的甘甜，去除了绿茶的苦涩凉性与红茶的浓香与热性，尽可能保留了茶多酚、儿茶素、咖啡碱和茶氨酸等茶叶中原有的成分，本发明茶叶据有花香与果香味突出入口柔和回甘持久味道中和不燥热的特点，适宜各季节饮茶人群。
申请人：楚雄彝福生态农业有限公司
地址：651406 云南省楚雄彝族自治州永仁县宜就镇他克村委会他克小学原址
国籍：CN
代理机构：昆明正原专利商标代理有限公司
代理人：徐玲菊
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