平遥冠云牛肉广告策划案

冠云平遥牛肉广告策划案

一、 市场分析

1. 营销环境中的不利因素

有限的市场规模和上升的竞争压力 (2).价格调涨的空间越来越小 (3).消费者消费心理的相对不稳定

2. 营销环境中的有利因素

不断发展的市场规模

由于生活水平的提高和日常工作的繁忙.近年来,休闲食品市场有着较快的发展。特别是随着中西部的开发，中国的休闲食品的市场也将越来越大，生活节奏的加快，对食品营养的要求，就是冠云牛肉食品的市场优势。

追求高质量和多元化的食品消费

在休闲食品的消费量持续增长的同时,食品的种类也呈现出多元化发展的趋势.新品种不断的推出,受到消费者的欢迎.消费者在购买食品时会尝试着选用一些新推出的产品.对于新产品而言,能够抓住机会,赢得消费者的信赖,从而赢得市场.在此基础上,建立消费者对本品牌的忠诚度.

品牌的正宗

冠云平遥牛肉历史悠久，属于传统的品牌,在人们心中有着良好的影响

3. 消费者分析

消费者外购食品越来越多

市场上的牛肉食品以牛肉干、牛肉粒为主，较少有卤牛肉食品，可以吸引消费者尝鲜的兴趣。

消费者在选择时,多数选择袋装食品

由于休闲食品消费市场的日益开发,产品种类丰富,消费者的选择余地加大,对食品的口味的重视度也尤其明显.

二、 广告目标

通过一系列的广告宣传促销等活动，提高冠云平遥牛肉在全国范围内的知名度。

三、 广告定位

1. 前提对于产品的定位重在市场细分，抓住市场空隙。提供休闲营养美食，提供更多营养，补充更多能量，家庭零嘴宴席送礼必备之佳品。

2. 冠云牛肉的优劣势

优势：中华老字号，有品牌优势

方便，营养丰富

卫生，真空包装

口味多，味道好，老少皆宜

劣势：不适宜某些地区对牛肉的口味

3.定位表述 健康 阖家欢乐 休闲

四、广告诉求策略

1.诉求对象

诉求对象主要以中高薪阶层为主，他们消费次产品的目的主要为家庭消费和个人消费，这一类消费群体白领、蓝领和个体户等，本身有较高消费能力的人群。

2.诉求重点

在消费者心中，平遥冠云牛肉是合家欢乐、开心时刻的休闲美食。

3. 诉求方法

冠云平遥牛肉营养丰富，价格较高。可以多搞些降价优惠活动。我们也可以采用感性诉求方法，先以情动人，把理念深入消费者心中。

五、广告媒介策略

1.媒体选择依据：在媒体选择上，以收视率较高，比较出名的媒体作为依据。

2.媒体选择策略

a.电视广告 看电视这个娱乐活动涵盖了众多年龄阶段，在电视投放广告有利于找到目标人群。

b.公交移动传媒 包括公交车身广告、公交移动电视、公交站台三个部分。在公交上投放广告，感染人群多，潜移默化地将品牌深入民众心里。

六、广告预算

选取公交车一级线路投放一年，选取3个二线城市，预算大约15万。北京卫视投放广告60万左右。

七、广告效果测评

1.广告主题调查测试 首先我们要了解产品的特点是什么，与生产厂家拟定计划。其次，了解消费者的看法与观点，了解消费者的购买动机和主要消费者特征。根据这些信息确定吸引消费者的广告主题。

2.广告创意测试 我们可以通过消费者分析广告创意。

3.广告文案测试 调查广告文案的诉求点是否正确，是否能唤起购买欲望。调查广告文

案能够产生多大效果，是否能达到创作目标。