茎的故事教案

教学目标：

1、能描述茎的外部形态，以及具有帮助植物维持自身生存的相应功能一一撑开枝叶、运输水分。

2、能有序观察、比较植物茎的相应特点，以及用文字、绘画等方式进行交流、表达，经历一个完整的探究过程，获取证据、了解对比实验的方法。

3、学生认识到实验对科学研究的重要意义，感受到植物与我们的生活息息相关。

教学重点：

掌握探究的基本方法，能说出植物茎的相应功能一一撑开枝叶、运输水分。

教学难点：

在探究的过程中，获取证据、了解对比实验的方法。 教学准备：

教师：小刀、植物茎的图片、新鲜茴蒿、红墨水、烧瓶 学生：新鲜茴蒿、小瓶 课时安排：1课时 教学过程： 一、问题导入

1、揭示上节课实验现象。

师：上节课的“根是否吸收水分”实验，有什么发现吗？ 学生描述。（生：瓶子里的水变少了、水面下降了……） 师：是什么原因导致的？少的这部分水去哪了呢？（被植物的根吸收了）

2、提出问题。

出示红色茴蒿叶子图片，为什么茴蒿的叶子也变红了呢？我们平常的种植，也没有向叶子上浇水，为什么叶子里也有水呢？

学生猜测：可能是茎把水送上去的。 二、探究实践

（一）活动：探究茎是否运输水分

1、师：你是怎样想的？能不能设计实验验证你的猜想？ 2、学生设计实验方案，引导学生关注选择哪种植物、需要用到哪些材料、怎样进行观察等方面。指导学生完成：

植物的茎是否能运输水？ 我们的猜想： 需要的材料： 怎么做？ 怎样观察？ 还需要注意的事：

注意：在探究的同时培养学生设计实验的能力，三年级学生不一定能完整填写记录单，但是一定会关注到记录单上涉及的需要考虑的问题。

3、组装实验装置，明确每个步骤的作用。 4、将装置静置，等待实验结果。 （二）认识不同植物的茎

1、师：其实不同植物，它们的茎是不一样的，我们一起来看一看。（教师出示几种不同植物的茎的图片，学生观察）

2、师：你有什么发现，这些植物的茎有哪些相同点？有哪些不同点？（学生看图归纳、总结，形状的不同很容易发现，对于有新的特殊发现的学生给予更多的鼓励）

3、微视频小结或师生小结

有的茎直直的，有的茎是缠绕的，有的茎是趴在地上的…… 茎上有节，节的地方还有芽…… （三）分析实验现象

1、教授观察方法，截断茎的方法、必要时可以横切观察（要特别注意安全）。

2、观察实验现象。（追问：这个现象是什么原因导致的？） 3、分析，得出结论：植物的茎有运输水的作用。 三、拓展延伸 1、认识“特殊的茎”

师：我们今天看到的植物的茎基本都是条形的，其实，生活中还有其他形状的茎，你看，（教师出示马铃薯图片）这是我们常吃的一种食物一一土豆，其实它也是“土豆”植株上的茎，我们把这种茎成为“变态茎”。学生阅读教材科学指南车的内容。

2、想一想：植物的茎在我们的生活中还有哪些作用呢？ 学生交流、讨论，鼓励学生举生活中的例子，例如：我们常吃的土豆是植物的茎，供我们食用……

板书设计： 茎的奇妙

作用：运输水、撑开枝叶