柯尔克孜族民情风俗5篇

第一篇：柯尔克孜族民情风俗

柯尔克孜族民情风俗

柯尔克孜族在喀什分布在塔什库尔干、疏附、疏勒、莎车、叶城、英吉沙等地。

“柯尔克孜”是民族自称，其含义有“四十个部落”、“四十个姑娘”或“草原人”等说法。柯尔克孜的先民，最初居住在叶尼塞河上游，唐朝时称“黠戛斯”。公元840年，一部分黠戛斯人随着回鹘人西迁到了。

柯尔克孜语属阿尔泰语系突厥语族，现使用以拉丁字母为基础的新文字。他们普遍信仰教，也有一部分信仰喇嘛教。

柯尔克孜男子常戴高顶方形卷沿帽和两侧有突出护耳的皮帽或毡帽，内穿白色绣有花边的圆领衬衫，外套羊皮或蓝、黑色棉布做成的长“袷袢”，腰束皮带，并佩带小刀。女子喜穿缀有银扣的对襟上衣，下穿多褶长裙或下端带皱裥的连衣裙，外套黑色坎肩或袷袢。姑娘们普遍喜好红色衣裙，戴红色丝绒圆顶小帽或水獭皮帽。妇女多披白色头巾，穿绣有花纹的高筒皮靴。未婚姑娘喜扎许多小辫，婚后改扎双辫。妇女喜戴耳环、项链、手镯、戒指等。

柯尔克孜族的饮食，主要为奶子、奶皮、奶油、酸奶、奶饴等奶制品和牛、羊、马、骆驼等肉类，辅以面食、蔬菜。喜喝茯茶。

柯尔克孜族牧民多住圆形毡房，顶部开天窗。夏季多住在草原及河流附近，冬季迁居向阳山谷。定居的群众多住方形平顶土房，房子周围种有瓜果、蔬菜。

柯尔克孜族十分好客和注重礼节。路上相见，互相问候，家里来客，热情款待。迁居时，邻居们也要互相设宴招待。

柯尔克孜族是能歌善舞的民族。民歌的形式和内容比较丰富，著名的民间史诗《玛纳斯》，是一部古代柯尔克孜族的百科全书。乐器有10多种，以三弦琴“库姆孜”最为人民喜爱。传统的工艺美术——刺绣、擀毡、雕刻、织花等也别具特色。文娱活动丰富多彩，除唱歌、

跳舞、说故事外，有羊、赛马、摔跤、马上拉力、拔河等。“姑娘追”是柯尔克孜人民喜爱的一种马上运动，也是青年男女表白爱情的一种特殊方式，通常在喜收、举行婚礼、欢庆集会时举行。开始时将参加运动的人员分成两部，然后一方出男，一方出女，男女骑马同往指定地点。一路上男方可向女方逗趣、说俏皮话，女方不能表示反对。返程时男方必须纵马急驰，女方紧追不舍，追上后女方可举鞭抽打，男方不得抗拒。

柯尔克孜族的传统节日，除肉孜节、古尔邦节外，还有“诺若孜节”、“冬希曼节”等。

柯尔克孜族的家庭一般由祖孙三代的直系亲属组成。已婚儿子多不分居，父亲死后才分家。婚姻实行一夫一妻制，直系亲属5～7代以内不能通婚。新中国成立前，青年男女的婚姻多由父母包办，现在自由恋爱较为普遍。婚礼在女家举行，还要进行羊、赛马、角力等娱乐活动。

柯尔克孜族在禁忌、丧葬方面，与维吾尔族大同小异。 第二篇：风俗民情

风俗民情

游神，年例，廉江白戏，舞鹰雄，安铺八音，红橙节等。年例是南部讲白话的地区才有，所谓年例，亦即某个人家过年时节大摆宴席，请四方亲朋好友就餐，与办喜事类似，就算不认识主人也可入座就食。

而“游神”就是全廉江皆有。所谓“游神”，就是过年时节某个村将其土地神“请”出，装上轿，青壮抬轿舞狮、小儿手执旌旗尾随，似出征状，舞狮先行，敲锣打鼓，穿村过巷而游，有些村乔装打扮，而有些村则平衣而游。所到之处，挨家挨户而停，各户为祈求土地神保佑，事先准备鸡鸭酒食、红包等祭拜，“神”到时，在门口打鼓敲锣、舞狮晃轿，末时，舞狮人舞狮上跃而“吞”红包，并烧炮而庆。各村有各村的“游神”日子，有些村小而不够人力不够规模就不游，一般不超过正月十五，一般村庄只游一天，“游神”之前的几个夜晚在土地庙里打鼓，称之为“屯兵”。过户门前晃轿时，由于轿重心高，抬桥者步伐不协调，以及自受到来自他人的摇力，显得那轿不

受自己控制，越晃越摇，看似要倒的样子，传统的观念里带上迷信色彩认为那是“阿公”（或“老爷”，亦即土地神）在吃门前的祭拜品时因太过好吃而多吃多饮，导致“老爷”喝醉酒太过兴奋以至于轿不能停，认为那户人家今年有福了。近年来某些村观念更新，不再追捧晃轿戏，不再认为神是一定要人来抬方能显示对神的尊重，改用车将土地神装上代替人力轿，所到门户，不再晃轿，途中游荡又方便快捷，值得提倡。

以前过年气氛浓厚，大家游神热情高，很多青少年参与，九十年代后期以来，外出务工人员多是初六七就到珠三角返工，初六七之后的游神显得清冷寂寥，皆是一些中小学生当主角，特别是十三、十四左右的游神，几乎全是小男孩。

市自2003年举办“廉江红橙旅游文化节”以来，每年一次，直至2009年，2010年后改为家电家具博览会，这也成了廉江人的盛会，是每年廉江人齐聚城区的欢乐日子。

万人席地就餐，气势宏伟，场面壮观。

廉江良垌镇崇山、篁竹、新华、洪村等村庄有13条肖姓村落，散布在镇的西南处，这里素有集体吃年例饭贺节的传统习

俗。

今年正月十四年例“万人宴”，由崇山村民筹款主办。宴会设在新华圩春蕾小学大操场草坪，面积约5000平方。560多张粉红塑料布当餐桌，摆放在草坪上，而就餐者则是席地而坐。

虽是简单的五菜一汤农家菜，但操办万人用餐，就不容易了，要花最少的钱办最多的事，又在简陋的环境下进行，况且是个小村子还受经济制约。但他们不负众望，成功举办了“万人宴”，实不简单。他们组织了300名厨房工，分管掌锅、刀切、洗菜、配料、各尽其责；组织250名服务员，设12个组，布置场地、端盘上菜、安排入席、维护秩序、监督卫生，各尽职守。这550人全都是村民。年例饭，共杀了8头大肥猪，耗大米1200公斤、花生油200公斤、光鸡150公斤、咸鱼550公斤、各类蔬菜2000公斤；架设牛二锅烧柴炉灶25个；借来大水缸87个，装水、装烧好的汤和炒好的菜；用96个大箩筐装饭。

他们从凌晨2时忙到下午5时多，工作量庞大惊人，但进行得有条有理，并按原定计划就绪。

下午6时多，各村巡游结束，礼炮响后，操场四周亮起探照灯，近万人像潮水般入席。大家吃着香喷喷的饭菜、畅饮甘醇的土制米酒，齐声赞美年例饭菜办得出色完满。

听友人说，廉江良垌镇正月十四的年例有个“万人宴”，场面壮观，热闹非凡。于是8日下午与十八位友人分乘两辆面包车前去见识一下。

今年的万人宴是在良垌镇崇山村春蕾小学的大操场上进行。我们的车刚停好，就有一位大哥朝我们这群人走来，既不问我们是从哪里来，也没问是否有亲戚朋友或熟人在，就引我们一行人到操场去。

如此壮观震撼的宴会场面我们还是首次遇到，真是意料不到。只见操场上老人、年轻人、小孩密密麻麻地分成一桌桌，每桌不少于10人，把餐桌围得热热闹闹的，问候声、笑声、打闹声响个不停。我们初步估计一下，参加此宴会的人不少于六七千人！此时已是下午五点半左右，在笔者拍照之时，还有不少人从四面八方往操场走来。

据村里的一位肖姓老伯介绍，农历十四是该镇的年例，这时候各村子会搞一些民俗文化活动，如唱大戏、舞狮、烧炮仗、吃大围宴等，宴请全村人以及村外的亲朋好友相聚一起来庆贺。从十二年前开始，各个村轮流做庄办大围宴，不管是本村人或外村人，也不管是熟人或是陌生人，凡是来客一律欢迎参加宴会，借以此广交朋友。大围宴的资金通常由村里外出做生意的老板捐资大部分，其余的由村委会垫付。去年大围宴的资金是由一位老板全额资助，花费了26万元，办了超过一千桌的大围宴，菜式丰盛，有鸡、有鱼、有虾，来人超过一万人，为历年规模最大最热闹的一次。今年轮到崇山村做庄，由于受金融海啸的影响，资金的来源紧张，按每人10块凑份的，菜式也较为简单。 第三篇：俄罗斯风俗民情

俄罗斯风俗民情 一、称呼

在人际交往中，俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著称

于世。在交际场合，俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼。但对于熟悉的人，尤其是在久别重逢时，他们则大多要与对方热情拥抱。

在称呼方面，在正式场合，他们也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之类的称呼。在俄罗斯，人们非常看重人的社会地位。因此对有职务、学衔、的人，最好以其职务、学衔、相称。依照俄罗斯民俗，在用姓名称呼俄罗斯人时，可按彼此之间的不同关系，具体采用不同的方法。只有与初次见面之人打交道时，或是在极为正规的场合，才有必要将俄罗斯人的姓名的三个部分连在一道称呼。

俄罗斯人交际时通常在三种情况下使用“你”： 1、对16岁以下的儿童；

2、近亲之间与同事之间（年轻人之间）；

3、年轻人对年轻人。对老年人、陌生人（儿童除外）和领导人则称“您”。对儿童可直呼其名，而对老年人、陌生人和领导人则应呼其名字加父称。目前在俄罗斯“先生”、“同志”、“公民”三种称呼并存。一般在商业机构、新闻媒体和官方机构中人们习惯相互称“先生”；以前在苏联时期普遍使用的“同志”，现在仍然在国营企业、、门使用；而“公民”通常在公共场所使用，比如：火车站、商店等。在公开发言时，一般在发言人的姓后面加上“先生”、“同志”或其相应职称“教授”、“工程师”等，比如：“现在请扎罗夫教授讲话”。在写公函时，一般写收件人名字加父称；在非常正式的信函中收件人的姓前面应加上“先生”或其相应职称。

二、“面包和盐”

在迎接贵宾之时，俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。俄罗斯人捧出 “面包和盐”，托盘上放上大圆面包，面包上放一小纸包盐，是向客人表示最高敬意和最热烈欢迎的方式。这是给予对方的一种极高的礼遇，来宾必须对其欣然笑纳。

三、亲吻

在比较隆重的场合，有男人弯腰吻妇女的左手背，以表尊重。长辈吻晚辈的面颊3次，通常从左到右，再到左，以表疼爱。晚辈对长辈表示尊重时，一般吻两次。妇女之间好友相遇时拥抱亲吻，而男人

间则只互相拥抱。亲兄弟姐妹久别重逢或分别时，拥抱亲吻。在宴会上喝了交杯酒后，男方须亲女方嘴。

四、餐饮

在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。现代俄罗斯菜肴通常多由小吃冷盘和三道大菜组成。第一道菜为汤类，第二道菜多为鱼类、肉类和面包、面条、通心粉等面食，最后一道菜是甜食。

总的讲起来，他们的食物在制作上较为粗糙一些。一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。除黑面包之外，俄罗斯名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，等等。

在饮料方面，俄罗斯人很能喝冷饮。具有该国特色的烈酒伏特加，是他们最爱喝的酒。此外，他们还喜欢喝一种叫“克瓦斯”的饮料。用餐之时，俄罗斯人多用刀叉。吃西餐，请左手持叉，右手持刀，面包用手拿，一般只有在使用久时才把刀放下。举杯饮酒请用右手。嚼东西时把嘴闭上，不能嚼出声来。他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中。

通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗。参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经吃饱。大部分俄罗斯人都在家中用餐，只在上班的午休时间才去餐馆。遇有喜庆或举办婚礼时，俄罗斯居民通常都在餐馆举行，由邀请人付费。朋友聚会一般在家庭环境下进行。客人通常都带给主人小礼品（蛋糕、酒）和鲜花。应邀做客时，进屋先脱衣帽，向主人及其他人问好。在主人家里，先向女主人鞠躬问好，坐在主人让给的位置上。在宴会上须“绅士”一些，照顾身旁的旁的妇女。

在服务性场所，如饭馆里，一般给小费，也叫荼钱。可以付的时候酌量多付一点儿，然后说“不用找”，就行了。

俄罗斯民族饮食特点：

酸：面包、牛奶是酸的，菜汤也是酸的。

冷：午餐时多数是冷盘。红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸 蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酪等都凉吃。冷饮吃得很多，零下

30多度照吃冰淇淋。汤：午餐必喝汤。有各种肉汤、鱼汤、酸菜汤、白菜汤等，夏天还有冰汤。“红菜汤”是一道有名的风味。酒：俄罗斯人喝啤酒用以佐餐，爱饮烈性酒，特别是伏特加，酒量一般都很大。对中国烈性酒也有兴趣，不爱喝葡萄酒。

荼：喝红荼，加柠檬片和糖。倒荼时，先从荼壶里倒出一些酽荼，然后用水冲淡。主食：以黑麦、小麦面粉制成的面包，黑面包是俄罗斯人爱吃之物，并常以此为待客的食品。粥是各种麦子煮的，或者用荞麦煮。荞麦粥里往往放有鸡蛋、洋葱、蘑菇、原汗汤、鸡肉 或别的肉类。

副食：主要爱吃鱼、虾、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉汤、烤羊肉，炸羊排、炸羊肠等。

蔬菜：黄瓜、西红柿、土豆、萝卜、生菜和洋葱。但俄罗斯人不吃某些海物（乌贼、海蜇、海参）和木耳。

五、套娃：俄罗斯传统文化的象征

俄罗斯套娃（матрёшка或матрешка）是俄罗斯特产木制玩具，工艺品。一般由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成，最多可达十多个，通常为圆柱形，底部平坦可以直立。最普通的图案是一个穿着俄罗斯民族服装的姑娘，叫做“玛特罗什卡”，这也成为这种娃娃的通称。

木质的俄罗斯套娃源自于古老的俄罗斯。犹如中国的唐三彩、瓷器一样，因其造型质朴自然可爱，最具俄罗斯民族特色而闻名于世，是旅俄人士之首先旅游纪念品。俄罗斯套娃，最早出现于19世纪末期，用桦木、椴木等精制而成。大的套小的，小的套更小的，最少的有三层、五层、七层、十层至六十层，甚至更多。俄语称为“玛特廖什卡”，现在的套娃继承了传统的可爱的小女孩和农妇的形象，后来也有用童话中的人物形象做的，又出现了新的创意，如政界名流、各界艺人、著名建筑、民间故事等等。近些年来，戈尔巴乔夫的形象也被做成套娃娃，后来发展到勃列日涅夫、赫鲁晓夫、斯大林甚至列宁也成为套娃娃的形象。所谓套娃，就是娃娃套娃娃，一个套一个，外面的大，里面的小，最大的有一尺多高，最小的像黄豆粒一样大。一般

是７－８个娃娃为一套，最少的有３个，最多的有３０来个。有的套娃从里到外，从大到小，每个图案都一模一样，毫无二致。有的一套里外娃娃的图案可谓百花齐放，绝对看不到重样。

俄罗斯套娃不仅仅是一种工艺品，还是俄罗斯文化的沉淀。俄罗斯民族是一个纯真善良的民族，在旧时俄罗斯农村，Matryona和Matriosha是一个非常普通的妇女的名字。学者们认为，这两个名字中含有拉丁词根“matr”，意思就是母亲。听到这个名字，人们很容易联想到大户农民家庭里的母亲，通常是一个健壮能干、略有些肥胖生了许多孩子的俄罗斯妇女形象。而胖嘟嘟的木娃娃肚子里又藏着这么多小娃娃，于是套娃（matryoshka）就自然而然成了精雕细刻、色彩鲜亮的木娃娃们的名字了。

六、习俗禁忌

俄罗斯人有些习惯值得注意，否则在交往中会使对方产生不愉快。在与俄罗斯人的交往中切忌不要问及对方的年龄，尤其不能对女性提及这一问题。有时确有所需，则必须以委婉的方式提问，如：请问您的出生年月？一般情况下，可以向孩子提出“你今年多大了？”的问题，但目的不在于想知道孩子多大，而是引出话题，让孩子注意到你在关心他并与他交谈。俄罗斯人通常不喜欢人家问他工资多少，收入如何，也不喜欢谈论他的职业等方面的话题。俄罗斯人同情弱者、失意者和病人，会在交谈中主动关心谈话者的病情，热情提供医疗信息和其他方面的帮助。

在俄罗斯，被视为“光明象征”的向日葵最受人们喜爱，她被称为“太阳花”，并被定为国花，拜访俄罗斯人时，送给女士的鲜花宜为单数。在数目方面，俄罗斯人最偏爱“7 ”，认为它是成功、美满的预兆。对于“13” 与“星期五”，他们则十分忌讳。俄罗斯特别忌讳“13”这个数字，认为它是凶险和死亡的象征。

俄罗斯人不喜欢黑猫，认为它不会带来好运气。认为镜子是神圣的物品，打碎镜子意味着灵魂的毁灭。认为马能驱邪，会给人带来好运气，尤其相信马掌是表示祥瑞的物体，认为马掌即代表威力，又具有降妖的魔力。

俄罗斯人非常崇拜盐和马。俄罗斯人主张“左主凶，右主吉”，因此，他们也不允许以左手接触别人，或以之递送物品。遇见熟人不能伸出左手去握手问好，学生在考场不要用左手抽考签等等。俄罗斯人讲究“女士优先”，在公共场合里，男士往往自觉地充当“护花使者”。不尊重妇女，到处都会遭以白眼。俄罗斯人忌讳的话题有：政治矛盾、经济难题、宗教矛盾、民族纠纷、前苏联解体、阿富汗战争，以及大国地位问题。

除了对俄罗斯的风俗习惯有所了解外，了解一点俄罗斯人的心理、性格，会有助于与俄罗斯人的交往。

俄罗斯人聚会时，常常谈论严肃沉重的话题，这些话题往往是涉及政治、文学、电影等等，不宜谈论饮食，很少谈论天气。俄罗斯人喜欢谈孩子，家庭事务，在谈到子女成绩时会很自豪。俄罗斯人一般不随身携带亲属的照片，不把照片摆在办公室的桌子上。在与俄罗斯人的交往中，适时恰当地讲一些恭维对方的话，会起到加深交往的作用。对俄罗斯妇女可多讲一些恭维的赞美之言，如赞美她的新裙子，发型、首饰等；对俄罗斯男子则尽量少言恭维之辞。应当注意，在讲恭维话时，不要太严肃，应带着微笑，似在开玩笑，以免使听者感到窘迫。最典型的恭维话常常在对方休假归来时说起，常说，“变得更漂亮了、晒得更健康了、气色不错”等等。对俄罗斯的男人则多赞美他的气质，工作能力等方面。

在俄罗斯不流行赞美住房、居室和市内装修。俄罗斯人以自家拥有丰富的藏书、油画而自豪，前往俄罗斯人家作客，可夸奖主人藏书之丰，对家具、地毯、吊灯等则不必有过多的溢美之辞，否则显得市民气过重。

俄罗斯人喜欢文学，酷爱读书，在汽车上，地铁里，你随处都可以看到利用分分秒秒认真读书的俄罗斯人。因此，有人称，美国因电脑而强盛，俄罗斯的强大则因其拥有最广泛的读者群。俄罗斯人聪明智慧，富有想象力，但同时又僵化，有惰性，不善于从事实际性的工作；俄罗斯人性格开朗、豪爽，又富有韧性、耐力，但俄罗斯人随意性强，时间观念差。这些矛盾的特征你可以在与俄罗斯人的交往过程

中得到体会。

第四篇：唐山市风俗民情调查报告

唐山市风俗民情调查报告

唐山市，1984年10月获批准，成为河北省域中心城市、中国地级市。因市区中部的大城山（原名唐山）而得名。唐朝时，李世民两次东征，均屯兵现在市区的大城山，山赐唐姓，唐山由此而得名。唐山是一座沿海现代化大城市。唐山市地处环渤海湾中心地带（南部为著名的唐山湾），南临渤海，北依燕山，东与秦皇岛市接壤，西与北京、天津毗邻，是联接华北、东北两大地区的咽喉要地和极其重要的走廊。唐山市是河北省经济中心，同时也是中国未来发展前景最好的城市之一。唐山具有民族融合的文化，元朝，这里的是蒙族人、波斯人。清朝，这里的是满族人。所以这里风俗、民情都很独特。

一、唐山风俗

唐山的风俗习惯主要表现在重大节庆日期间，主要有： 春节：在民间习俗中，春节是古老而又最为隆重的节日。在农村，一般从腊月二十三就进入了过年阶段。腊月二十三，俗称“小年”。相传这一天是“灶王爷”上天的日子，他要向玉皇大帝报告人间善恶。过去有“二十三，糖瓜粘”的童谣，人们用糖瓜祭灶神，为的是用又甜又粘的糖瓜粘住灶君的嘴，免得在玉皇面前讲人间的坏话。还要供上黑豆、甘草和一碗水，以祭灶君所骑之马。灶上对联大都写“上天言好事，下界保平安”，这是一种迷信。在生产力和科学都不发达的年代，灶王便成了农民崇拜的对象。建国后，祭灶的习俗已经逐渐断绝。人们在这天都要“扫房”(也有的地方在二十四扫房)，这个习俗由来已久。这天早饭后，人们把屋里屋外、房前房后彻底清扫一遍，家具、衣服洗涤一新，干干净净的迎接春节。

元旦，俗称“大年初一”。人们很早就起来放鞭炮，相传此举是为了驱逐“山魈”。山魈，据说是古时深山里的一种凶恶的独角鬼怪，但是它最怕声响，人们就用烧竹子的爆破声来吓跑它。有了火药后，人们就用火药装入竹筒，做成爆竹，后用纸制筒，也称爆仗或炮仗。

到现代，人们已不相信什么“山魈”了，但还是习惯在春节放鞭炮，借以欢庆节日，振奋精神。所以，从大年三十晚上到大年初一清早，鞭炮声总是连绵不断。近些年来，鞭炮、烟花工艺更臻精妙，创制了很多新品种，更给春节增添了欢乐气氛。初一早晨吃完饺子后，小辈要给长辈拜年，行作揖磕头礼。长辈要给小辈“压岁钱”。在路上相遇，一般都说“恭喜发财”、“过年好”之类的吉利话。乡邻如有不和睦者，也借此机会消除隔阂。正月初五称为“破五”，人们都在“破五”前后互相宴请，表示亲密无间，友好相处，以此来增进友谊。

元宵节: 农历正月十五，俗称“元宵节”，它是春节后的第一个月圆之日。元宵节也叫“灯节”，本县在正月十五前后，许多乡村都举办花会，有旱船、中幡、高跷、秧歌、武会等等。他们都串村演出，演出时鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，热闹非常。到了80年代，在文化部门的组织下，元宵节更为隆重。这一天，县城里道道花会，接踵而至。到了晚上，还要举办放烟火、灯谜晚会、跑花灯等活动，烟花五彩缤纷，花灯别致新颖。县城的男女老幼、乡下的青年人等，都拥到街道两旁饱享眼福。观看者多达数万人。元宵节吃元宵，因元宵形圆音圆，表示“团圆之意”，象征吃了元宵就一家团圆和睦。元宵或用水煮，或用油炸，吃起来甜糯软滑，味美可口。

龙头节 ：农历二月初二，传说是龙抬头的日子，名曰“龙头节”。人们传说，龙王在这天要去天宫领令，准备为民行雨。人们为使一年风调雨顺，做“龙皮”(煎饼)、“龙蛋”(粘饽饽)、“龙须”(面条)来供奉它。至今每到“二月二”，人们总是习惯食用煎饼，粘饽饽和面条等。

清明节： 清明节又叫“寒食节”。主要风俗是：禁火寒食，祭祀祖先。相传是春秋时期晋文公重耳为悼念亡臣介之推而沿袭下来的一种祭礼形式。近代，在清明节这天禁火寒食的人已基本没有了，但利用清明节悼亡祭祖的习俗却一直沿袭下来。人们怀念已故的亲人，在坟前烧香上供，在坟头上压纸钱，以此来表示对亲人的怀念。建国后，上坟烧纸的习惯逐渐减少。但学生和教师们每年都要去祭扫烈士墓，缅怀先辈的功绩，从而受到传统教育，渐已形成了一种新的习俗。

端午节：农历五月初五为“端午节”。“端”即“初”的意思；“午”是按干支排列而来，五月正是“午月”。所以五月初五就叫“端五”这天人们习惯在门上插艾蒿，包粽子，儿童带五色线。端午早晨，门上插艾蒿，传说是唐朝百姓在黄巢时为避灾难而沿袭下来的。其实，端午插艾，是讲卫生的习俗。因为艾蒿具有避瘟解毒之功能。这是一种值得继承的良好习惯。包粽子，相传是为纪念两千多年前伟大爱国诗人屈原的。本县的粽子，多用黄粘米、粘高粱米、江米、大枣、豇豆等原料，用苇叶包成菱形。煮熟后蘸糖吃，味美香甜。端午前后，儿童们在手腕、脚腕上系五色线，说这样可以除病祛灾，长命百岁。据说一切邪鬼、瘟神等都怕五色线，人们就把它当护身符了。这个习俗带有迷信色彩，建国后逐渐废除了。另外，还有儿童们有胸前戴荷包、剪纸葫芦贴在门上的习俗，据说它们可以收服瘟灾。在本年出嫁的闺女，要回娘家过节，称为“躲端午”。这些习俗也已逐渐废除了。

乞巧节：农历七月初七，民间称为“乞巧节”。传说牛郎织女每年七月七日晚上相见一次，普天下的喜鹊都飞到银河两岸，搭起一座鹊桥，让牛郎织女过鹊桥相会。织女是天宫有名的巧女，妇女们都在这天晚上趁她离开天宫与牛郎见面的时候向她乞求智巧，所以人们称七月七为“乞巧节”。这天晚上，姑娘、媳妇们打一盆水放在黄瓜架下，传说能在水中看到牛郎与织女相会的影子。中午，她们往水盆中扔花针，如果花针的影子象棍子，手就拙；如果花针的影子象剪子，手就巧。建国后，这些习俗已不存在。

麻姑节：农历七月十五为“麻姑节“，俗称“鬼节”。相传，麻姑无兄弟姐妹，她为了侍奉二老双亲，一直未出嫁。到父母双亡时，她已成了老年人。她感到无依无靠，孤苦伶丁，便在七月十五这天晚上投河而死。乡亲们念麻姑是个烈女，又是个孝女，便把蜡烛插在瓢上，点燃后放在河里，叫“撒河灯”，为麻姑照亮。同时还为麻姑摆上供品，烧纸钱，以此来表示人们对麻姑的怀念，对后辈子女也是个教育。此习俗建国后已经绝迹。

中秋节：农历八月十五是中秋节，也是“团圆节”。中秋节亲朋

之间互相馈赠月饼。这时的五谷杂粮相继成熟，人们为了庆祝丰收，中午要吃一顿丰盛的午餐。晚上要赏月，并吃些西瓜、月饼等圆形的食品，边吃边讲关于月亮的故事，如：嫦娥奔月、吴刚伐桂、仙兔捣药等。外出办事或远离家乡的人，也要赶回家中团聚。新出嫁的闺女和未结婚的儿媳，一般要在八月十六接来吃“餐遗”。

寒衣节：农历十月初一是“寒衣节”。此时已进入冬季，天气逐渐寒冷，人们都要换上棉衣，于是想到已故的亲人也该换寒衣了。旧时人们有在坟前烧五色纸(剪成衣服状)的习俗，叫作“送寒衣”，以此来表示对亲人的悼念。此习俗带有迷信色彩，今已不多见。

腊八日：农历十二月初八，俗称“腊八”。相传“腊八\"是佛祖释伽牟尼成道的日子。最早是寺院的和尚在这一天煮粥祭佛，后来传为民间习俗。又一说，此时一年的收获已经完毕，应祭万物之神以表农家的心意。从古至今，腊八这天，家家都要做上一顿“腊八粥”。一般用粳米、小米、高粱、黄米、爬豆(豇豆)、大枣、栗子、花生等原料，煮熟后香甜可口。人们习惯在这天腌“腊八蒜”。将剥好的蒜用醋浸泡，密封起来，20天后，蒜变成绿色，味道极美，是吃水饺的好佐料。旧时，出嫁不久的闺女在妈家“躲冬”，到这天吃过“腊八粥”就得回婆家准备过年了。

二、唐山民情

唐山市东隔滦河与秦皇岛市相望，西与天津市毗邻，南临渤海，北依燕山隔长城与承德地区接壤，东西广约130 公里，南北袤约150公里，全市总面积17040平方公里。其中陆地总面积13472平方公里，唐山海域面积达3568平方公里，河北有海岛132个基本上都在唐山。市中心区位于唐山市中部，东、北与滦县交界，南与丰南区接壤，西和北与丰润区毗邻。东至秦皇岛125公里，南距渤海40公里，西南至天津108公里，至省会石家庄366公里，西北至北京1公里。到2010年年末唐山全市户籍总人口757.73万人，比上年末增加23.8万人，其中市区390.00万人。在总人口中，农业人口367.56万人，比上年增加10.万人；非农业人口390.03万人，比上年增加0.95万人；男性人口372.34万人，女性人口361.56万人，男女性别

比为103:100。

2010年唐山完成地区生产总值4469.08亿元，同比增长13.1%；全部财政收入439亿元，其中一般预算收入196亿元，分别增长6.2%和15.5%；城镇居民人均可支配收入和农民人均纯收入分别达到19515元和8310元，同比分别增长8.1%和12%。全社会固定资产投资2616亿元，同比增长20%左右；其中，城镇固定资产投资完成2210亿元，同比增长23%。唐山文化底蕴丰厚，人杰地灵。“不食周粟”、“老马识途”、戚继光“改斗”等典故都发生在这里。唐山是中国评剧的发源地，评剧、皮影、乐亭大鼓被誉为“冀东三枝花”，在国内外有着广泛的影响。清东陵是我国现存规模最大、建筑体系最完整的皇家陵寝，被列为世界文化遗产；还有长城关隘、景忠山、菩提岛、金银滩、李大钊纪念馆及其故居等众多人文自然景观，现在都已成为旅游的好去处。唐山饮食属京东菜系，蜂蜜麻糖、棋子烧饼、万里香扒鸡等特色小吃享有盛名。这里人才辈出。享誉世界的文学巨匠、《红楼梦》的作者曹雪芹祖籍是唐山丰润人；中国评剧主要创始人成兆才出生在唐山的滦南县；中国主义运动先驱、中国党主要创始人之一李大钊的家乡在唐山乐亭县。唐山人民勤劳智慧，坚韧不拔，富于创造精神。在长期和建设中，铸成了开滦矿工“特别能战斗”精神、西铺“穷棒子”精神、沙石峪“当代愚公精神”、还有在抗震救灾中凝成的抗震精神，这些都是我们宝贵的精神财富。

城市精神在长期和建设中，铸成了开滦矿工“特别能战斗”精神、西铺“穷棒子”精神、沙石峪“当代愚公精神”、还有在抗震救灾中凝成的伟大的抗震精神，还有科学发展的“曹妃甸精神”“亮甲店精神”，这些都是伟大的唐山人民宝贵的精神财富。

唐山方言唐山地方语言属于中国汉语北方方言区华北次区方言系统中的小地域语言。在漫长的历史进程中，从地域交流角度说曾受到中国东北、黄河中下游、长江中下游以及珠江三角洲等地区语言的影响；从民族交融角度说，曾经受到契丹、女真、蒙古、满族等少数民族语言的影响。泛指的唐山方言影响地区主要包括唐山地区，天津宝坻区、宁河县、蓟县等地方言。

第五篇：柯尔克孜族新婚

柯尔克孜族新婚

结婚一般要举行三天，日期多选择在月底，仪式主要在女家进行。柯尔克孜的婚礼是在女方家进行的．早晨母亲就要给女儿沐浴，并由母亲，嫂嫂等人为新娘梳妆打扮。母亲要为女儿梳头，将满头的小辫子梳理成两条大辫子，边梳边唱哭嫁歌。歌中有母女的惜别之情，也有深深的祝福。并同时举行叼羊，赛马等活动，做抓饭，煮肉准备迎接新郎及家人。

1）第1天 捆新郎

新郎一方在一大早就由长者和青年组成的队伍骑上马，在乐队的敲打声中浩浩荡荡的送去聘礼。聘礼包括刚宰杀的两只羊，一只作整羊煮熟；一只把五脏掏出，不剥皮烤熟，还要带上数十头小牲畜和各种衣物。新娘的姐嫂要挡在门口，逐样检查男方送来的聘礼，然后接纳礼品，在门口还要进行女方给新郎礼品的展示，并在众人的面前一一试穿衣物。

等到准备让新郎进屋时，新娘家的男人们早就准备好了绳索。等新郎一进门，众人一拥而上，捉住新郎五花大绑，将其拴在帐篷前尽情戏耍。最后要由新郎的父亲和兄长出面，向女方的亲友求情，并向他们赠送礼物，这时他们才会给新郎松绑。

2）第2天 发喜糖

第二天婚礼仪式一开始，就由陪新郎来的一位客人用一根木棍将毡房顶部的天窗挑开，并从天窗口往外面撒杏干、油果子、糖果等喜庆食品。这时，新娘家和新郎家的客人分开站在毡房里等着抢那些东西，以分享这对新人的幸福。新娘家要宰羊及其他牲畜摆上宴席，招待远道而来的来宾。

结婚仪式按伊期兰教教规进行。由阿匐主持典礼，念“尼卡罕”（结婚证词），给双方分吃蘸盐水的馕，象征夫妻白头偕老，永不分离。为庆祝新婚，宾主们要举行羊、赛马、摔跤、角力等文娱活动。晚上，新郎、新娘由伴郎、伴娘陪同坐在帐帘内畅所欲言，嬉笑言欢；帐帘外，男女青年奏考姆兹和其他乐器，唱民歌，跳会面舞，做其他

游戏，一直闹到深夜方归。

3）第3天 回家转

新郎要把新娘带回到自己的新房。这时，新娘要和自己的家人哭别。新娘的母亲为了照顾女儿也陪同女儿同来新郎家住上二至三天，有的要住上一个月才返回。女方要为女儿准备衣物、被褥和其他生活用品作为嫁妆，用马和骆驼驮上送去，同时还准备一匹马，鞍具、笼头和马鞭。鞍具和马鞭都要是全部是崭新的，并用银铜装饰，十分讲究。新娘回婆家时，要骑上这匹马，这匹马也算作为嫁妆送给女儿。新郎和新娘在回去的途中，会受到各地牧民的热情招待，新婚夫妇还要奉上喜糖等礼品作为酬谢。