犯罪人和受害人之间不可以就刑事责任的内容私下达成协议，只是对于经济损失的弥补和赔偿方式，可以双方协商。
《中华人民共和国刑法》
第二百六十四条 【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
盗窃罪可以私了吗
如果涉嫌盗窃罪，已经报警的，不可以私了。盗窃罪，如果盗窃数额不超过三万元就可以刑事和解，但犯罪嫌疑人、被告人在五年以内曾经故意犯罪的,不适用和解程序。同时，如果犯罪嫌疑人能积极退赃退赔的，可从轻处罚。具体量刑标准由人民法院审理确定。但盗窃罪可以和解，并不等于盗窃罪可以私了，盗窃罪属于刑事案件。被告人自愿认罪、真诚悔改，并与被害人合法、自愿的达成和解，被告人通过赔偿损失、赔礼道歉等方式，取得被害人的谅解，人民法院可以对被告人从宽处理。
盗窃罪可以私了吗未成年盗窃
是否可以私了可以双方约定。未成年人犯盗窃罪，能够积极认罪悔罪、退赃退赔的，可以不起诉或者免予刑事处罚。
相关法律规定：
《最高人民法院最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》
第七条盗窃公私财物数额较大，行为人认罪、悔罪，退赃、退赔，且具有下列情形之一，情节轻微的，可以不起诉或者免予刑事处罚；必要时，由有关部门予以行政处罚：
(一)具有法定从宽处罚情节的；
(二)没有参与分赃或者获赃较少且不是主犯的；
(三)被害人谅解的；
(四)其他情节轻微、危害不大的。
法律依据： 该内容由 齐凤律师 和 律说律答 共创回答
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