扑杀白鹭属于非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪。处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金节严重的五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金，情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》 第三百四十一条 非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪，非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物、珍贵、濒危野生动物制品罪，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的。或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
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