制作菜品时间预估方法及装置[发明专利]

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专利名称：制作菜品时间预估方法及装置专利类型：发明专利发明人：朱树荫,仇雪雅申请号：CN202010569025.9申请日：20200619公开号：CN111738879A公开日：20201002

摘要：本发明提供的制作菜品时间预估方法及装置，所述方法包括：获取餐桌上的图像，通过菜品识别模型识别指定菜品是否出现在餐桌上，并获取下一道菜品的制作时长；当获取到指定菜品出现在餐桌上后，每隔预定时长通过菜品余量识别模型识别指定菜品的菜品剩余量；通过进食动作识别模型识别顾客进餐频率；根据菜品剩余量及顾客进餐频率计算剩余菜品进餐完成时间；当指定菜品的剩余菜品进餐完成时间与下一道菜品的制作时长之间的差值小于第一阈值时，发出制作下一道菜品提示信息。通过摄像头获取顾客的进餐情况，使用算法准确预估每道餐品食用时间，结合下一道菜品的制作时间，合理调整后厨制作时间，解决了人工观察时间预估不精准、容易遗漏的问题。

申请人：北京明略软件系统有限公司

地址：100000 北京市海淀区中关村东路1号院1号楼10层A1002

国籍：CN

代理机构：北京超成律师事务所

代理人：孔默

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