一种功能性益生菌固体饮料及其制备方法[发明专利]

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专利名称：一种功能性益生菌固体饮料及其制备方法专利类型：发明专利发明人：马小平,张永

申请号：CN201810762610.3申请日：20180712公开号：CN110710627A公开日：20200121

摘要：本发明公开了一种功能性益生菌固体饮料及其制备方法，原料按质量百分比配制，质量百分比为：麦芽糊精40％、微晶纤维素20％、无水葡萄糖10％、低聚果糖10％、水苏糖10％、长双歧杆菌5％、乳双歧杆菌2％、嗜酸乳杆菌1％、干酪乳杆菌1％、鼠李糖乳杆菌1％；本发明在于将多种益生菌(长双歧杆菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌)联合使用，产品稳定性好，具有改善肠道内环境，提高人体免疫力，尤其在对抗过敏性皮炎方面有显著作用，加之益生元(水苏糖、低聚果糖)的存在，大大提高了益生菌肠道定值率和存活率。

申请人：序瑞生物科技(上海)有限公司

地址：201600 上海市松江区乐都路251号15A,B座

国籍：CN

代理机构：北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)

代理人：李静

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