《小班健康食品安全教案20篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看小班健康食品安全教案20篇！
（1）小班健康教育教案《不吃太多甜食》含反思活动目标：
1、知道吃了太多甜食物会影响身体健康。
2、知道爱吃什么有助于健康。
3、初步了解健康的小常识。
4、培养良好的饮食习惯。
活动准备：
PPT课件、糖果实物
活动过程：
1、教师出示糖果或甜食品后讲述故事导入课题。
师：小朋友!老师手里拿了一些什么啊?(糖果、饼干等)那小朋友们爱吃吗?(爱)。
2、教师讲述故事《不吃太多甜食》，幼儿倾听。
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师：小朋友们一起来听一听这个故事。听一听到听到了什么?
小班健康教育教案《不吃太多甜食》含PPT课件
4、教师小结并讨论不能吃太多并说说吃多了会有什么不好的反应。
师：如果老爱吃甜食物就会有好多不好问题出现。
(1)饭菜吃不下，肚子疼等。
(2)会长成小胖子，会蛀牙等。
5、活动总结：
小朋友们!那以后你们要不要只爱吃甜食物，不爱吃饭拉，如果还这样的话，身体就会越来越差的!所以我们要每次要吃也只能吃一点点!
6、活动结束。
教学反思：
从这个活动中，我认识到幼儿园课堂教学中，教师首先要以孩子为主体，同时要有驾驭课堂的能力，在引导孩子学习的过程中，不断地发现问题，不断地变换教学手段和方法，从而让每个幼儿都参与到活动中，准确地掌握知识。带领幼儿游戏时，要顾及到绝大多数的孩子，将个别示范与分组游戏、集体游戏相结合，可以根据幼儿的课堂情况不断地变换游戏形式，从而提高每个幼儿的学习积极性。
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（2）小班下学期健康教案《垃圾食品我不吃》含反思活动目标：
1.让幼儿了解哪些食品是垃圾食品及它的危害;
2.教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.培养幼儿养成良好饮食习惯的意识。活动重点：
认识垃圾食品及其危害
活动难点：
拒绝垃圾食品，养成良好的饮食习惯
活动准备：
课件《我知道的垃圾食品》
活动过程：
一、看一看
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1.小朋友们你们看一看老师给你们带来了什么东西?
出示：薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。
2.小朋友们，你们喜欢吃这些食品吗?为什么?
3.幼儿讨论交流。
师小结：这些可都是垃圾食品哦!我们不能吃垃圾食品，这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。
二、听一听动物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事?欣赏故事《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》
1.提问：有那位小朋友记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了?
2.皮皮猴的肚子怎么了?
3.小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗?
师小结：垃圾食品对我们的身体非常有害哦!会让我们营养不良，降低免疫力，容易生病，还会越来越胖!
三、想一想出示课件让幼儿判断哪些食物不能吃。
四、说一说学习《安全儿歌》
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小朋友,拍拍手,我们来把健康找。
健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,营养全面不能少。
荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。
样样食物都爱吃,个子高高身体棒。
五、活动结束小朋友们要记住,路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。
附：故事皮皮猴喜欢吃路边小摊上的方便面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。有一天，皮皮猴在梦境里遇到一个精灵,要带皮皮猴去垃圾食品王国，王国里全是垃圾食品。皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王，它经不住诱惑摘下皇宫里一棵树上的饮料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越来越大，跟吹气球似的。皮皮猴因为巨大的肚子吓醒了，醒来后悔极了，发誓再也不吃垃圾食品了。
活动反思：
本次活动让幼儿了解哪些食品是垃圾食品以及它的危害，教育幼儿在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。活动气氛活跃，大多数幼儿乐于参与活动，大胆回答问题。今后要注重鼓励个别幼儿积极发言，巧妙地引导幼儿。
（3）小班健康课教案《蔬菜香香》含反思 活动目标：
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1、认识几种常见蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
3、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动准备：
1、准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。
2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。
3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜
4、小勺、盘子每人一份
5、幼儿学习资源2第24-25页
活动过程：
一、开始部分
1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。
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二、基本部分
2、说说我认识的蔬菜。
（1）将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。
（2）请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。
班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？
3、一起认识蔬菜。
（1）教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。
教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
（2）请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。
（3）同样的方法认识西红柿和菜椒。
4、游戏蔬菜宝宝快出来。
分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。
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5、蔬菜香香真好吃。
（1）教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的？
（2）出示胡萝卜、芹菜等简单介绍
（3）教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。
（4）幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。
三、结束部分请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。
6、活动延伸
幼儿阅读幼儿学习资料2第24-25页，在家里和爸爸妈妈一起制作凉拌黄瓜。
教学反思：
在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性。活动符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的主动性、积极性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于这些蔬菜的知识和营养价值。
（4）小班健康教案《蔬菜真好吃》含反思教学目标：
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1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。
2.了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
教学准备：
1、胡萝卜、芹菜、香菇和蒜头等蔬菜
2、用蔬菜事先做好菜
教学过程：
1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。
(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?
(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。
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(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：你闻到了什么味道?)小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?
2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么?
(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。
胡萝卜宝宝说：我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康。芹菜宝宝也抢着说：我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了。蒜头宝宝头抬一头说：可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。
教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?
小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。
教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。
鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
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教学建议：
1.可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案鱼或其它图案，以激发幼儿食欲(切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头)。置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。
2.有特殊味道的菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。
3.建议家长在家庭伙食中多用上述食物。
活动区活动：
1.在餐厅游戏中玩小小餐厅。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特殊食物的认识。
2.在智力角内让幼儿进行匹配活动，如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。
教学反思：
教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。
本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处，从而加深对这几种食物的认识，幼儿从不喜欢吃变我爱吃。使健康态度明显转变，
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健康行为得以强化。
（5）小班幼儿健康教案《多吃蔬菜不挑食》含反思 活动目标：
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
教学重点：
培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
教学难点：
认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
教学关键点：
通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
活动准备：
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1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）或资料图片
2、多媒体课件
活动过程：
1、影片导入，观看《走进蔬菜园》
（1）师：小朋友，你们看到的是什么地方？
幼：蔬菜园！
师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。
师：你们都看到了哪些蔬菜？
幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......
师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗？
幼：认识。
（2）师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些？
2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。
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（1）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗？大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是？所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对！是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。
（2）师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
（3）小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。
3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
（1）师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。
（2）下面这些蔬菜你们吃过哪些？
大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃过，有的没有吃过。
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（3）师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。
4、结束部分：
（1）欣赏儿歌《不挑食》
小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。
小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。
小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！
（2）欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。
教学反思：
我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢！为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。
（6）小班健康教案《蔬菜宝宝》含反思设计意图
我发现小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经分析，原因之一是他们平时看到的蔬菜大多已
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做熟，所以他们对于各种蔬菜的外形特征了解不多。因此我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值，喜欢蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。
活动目标
1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值。
2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可根据当地常见的蔬菜种类去准备)
2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。(可根据本班幼儿挑食情况选择蔬菜)
3、小勺、盘子每人一份。
活动过程
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1、举行蔬菜宝宝大聚会，帮助幼儿了解常见蔬菜。
(1)今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?鼓励幼儿说说都有什么菜?是什么样的?lt;教案来.自:快思教案网当幼儿回答不出时，教师可拿起此蔬菜，以拟人化的语气介绍，如：我是绿绿的、尖尖的辣椒。我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!
(2)教师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：你闻到了什么味道?)
小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?
2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么?
(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。
如胡萝卜宝宝说：我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：我是香菇宝宝，我身上有许多
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的营养，吃了我，身体会更加健康。芹菜宝宝也抢着说：我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了。蒜头宝宝头抬一头说：可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。
教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?
小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3.幼儿品尝蔬菜，教师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，教师与幼儿一起洗手，鼓励幼儿细细的咀嚼食物，说说它的味道。
4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。
活动延伸
可与幼儿园食堂联系，请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等活动。
教学反思：
本活动中幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经验，因此孩子们都能说出常见的蔬菜，通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认识较清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，对哪些形状、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大，所以我只挑选一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角，供幼儿观察。
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（7）小班下学期健康教案《少吃零食》含反思 活动目标：
要求小朋友知道多吃零食会影响一日三餐的进食量，妨碍身体吸收全面的营养，影响身体健康。
积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
初步了解健康的小常识。
活动准备：
1、挂图
2、一些零食的包装袋，果奶瓶等。
活动过程：
1、教师分别出示一些零食的包装袋，果奶瓶等，与幼儿谈话，让幼儿说出这些东西都是装零食的，并请幼儿说说自己喜欢吃哪些零食。
2、组织幼儿讨论：多吃零食有什么不好。
3、看图片，回答问题。
（1）明明在家里喜欢吃什么？
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（2）到了吃饭的时候，明明想不想吃饭？为什么？
（3）睡觉的时间到了，明明觉得怎样了？
（4）明明长得高不高？结不结实？
（5）医生给明明体检时，对明明说了些什么？
4、教师总结：
让幼儿知道多吃零食也是挑食、偏食的表现，这会影响我们身体生长和健康。
活动反思：
活动下来，孩子们对吃零食有了新的认识，知道要一日三餐正常饮食，多吃零食对健康有害，影响身体成长，而且不能挑食，不偏食的良好习惯。这一话题，孩子们比较感兴趣，都愿意积极参与到活动中去，达到了预期的效果。
（8）小班下学期健康教案《吃饭不挑食》含反思 活动目标：
1、知道人体需要各种不同的营养。
2、通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。
3、养成不挑食的好习惯。
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4、大胆说出自己的理解。
5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备：
三只小熊的图片。
活动过程：
1、教师出示三只小熊图片，引起幼儿观察，提问：这三只小熊一样吗？什么地方不一样？（颜色、胖瘦不一样。）你知道他们为什么会有的胖，有的瘦吗？
2、教师操作图片讲述故事。
3、组织幼儿讨论。
◎白熊为什么会那么胖？（因为它不吃蔬菜，只吃肉。）
◎黄熊为什么会那么瘦？（因为它只吃蔬菜，不吃肉。）
◎为什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因为它不挑食，身体不胖不瘦。）
◎你愿意做哪只小熊呢？为什么？
◎怎样才能像棕熊那样漂亮呢？
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教师小结：大家都想做漂亮的小棕熊，那你们就要像小棕熊一样，又吃蔬菜，又吃肉，这样身体才健康。
结合三只小熊，我另外请了三个胖瘦不一的宝宝，我想这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦，同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教育，所以效果比预期的好。
教学反思
我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢！为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。
（9）小班健康教案《切西瓜》含反思 活动目标
1、愿意参与体育游戏，体验在游戏中奔跑、追逐的乐趣。
2、能根据指令做相应的动作。
3、学会与同伴协商合作游戏。
4、感受运动的快乐，愉悦身心。
活动准备
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1、已认识西瓜，了解西瓜的外形特征。
2、吃过西瓜。
3、毛毛虫的头饰。
教学重点难点
教学重点:
愿意参与体育游戏，体验在游戏中奔跑、追逐的乐趣。
教学难点:
能根据指令做相应的动作。
活动过程
1、带领孩子做热身运动。
2、讨论西瓜的外形特征。
猜谜语导入课题。
师：西瓜长得什么样?我们想一个什么好办法，让大家变成一个大西瓜?(幼儿手拉手，围成一个大圆圈，现在我们变成大西瓜了)
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师：我们用什么办法能变成小西瓜?(幼儿手拉手，小碎步朝圆心走，变成一个小西瓜)
3、游戏：切西瓜
幼儿围成圆圈，教师示范讲解游戏规则，师幼共同有节奏地念儿歌：切切切西瓜，西瓜西瓜哪里来,农民伯伯种出来，要吃西瓜切开来。教师边走边有节奏的在幼儿拉手处做切西瓜状，儿歌念完时，教师的手停留在哪两位小朋友中间，这两位小朋友就把手放开，拉着其余小朋友的手往圆心跑，表示西瓜被切开了。
4、教师扮演毛毛虫来吃西瓜练习切西瓜游戏。
5、放松活动。
带领幼儿在音乐伴奏下做放松活动。
活动延伸
在幼儿熟练掌握游戏后，适当增加游戏难度，当切到两位小朋友中间的时候让这两位小朋友沿着圆圈朝相反的方向绕圈跑回原位。
活动反思
孩子们玩得很尽兴，运动量也达到了小班年龄段的标准，在游戏中孩子们玩的兴致很高，活动目标完成得比较顺利。
让小班的孩子明白玩游戏要遵守规则，这对以后小朋友参加其它各项活动都有个前瞻
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意识，明明白做任何事都有一定的规则。以后进行其它游戏活动也更顺利。
（10）小班健康教育活动教案《爱惜粮食》含反思 活动目标：
1、培养幼儿养成良好的饮食习惯。
2、通过活动引导幼儿知道爱惜粮食的重要性。
3、初步了解健康的小常识。
4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动重点：
培养幼儿养成良好的饮食习惯。
活动准备：
兔妈妈和宝宝、鼠妈妈和宝宝的图片、碟片、图片。
活动过程：
教师播放音乐，小朋友入场。
1、导入教师出示图片，引导幼儿观看，激发幼儿参与活动的兴趣。
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教师：
①今天我给你们带来几个小朋友。
②你们看看这是谁
③今天小白兔一家和老鼠一家给我们带来了一个故事，我们可要认真看仔细听，待会儿老师可要提几个问题的哦，到时看看谁说的又快又好。
2、引入课题
（1）教师播放碟片，幼儿欣赏故事。
（2）教师提问，引导幼儿了解故事内容，初步了解爱惜粮食的重要性。
教师：
①故事里都讲了哪些小动物？
②小兔和妈妈是怎么做的？
③小老鼠一家又是怎么做的？
④为什么小老鼠一家怎么样了？
⑤为什么小老鼠一家会饿得路都走不动呢？
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⑥那小朋友们是怎么样做的呢？
（3）教师小结小朋友们说得非常好，我们要学习小白兔一家爱惜粮食，不要像小老鼠一家浪费粮食，今天老师给你们带来了两位小朋友，我们一起来看看吧。
3、教师出示图片，引导幼儿注意观察并进行比较对错。
①咦！这位小朋友是在干什么呀？
②那边的这个小朋友又干什么？
③你是怎么做的？
4、教师小结：小朋友们说得非常好，我们一定要爱惜粮食，因为每一粒粮食都是农民伯伯辛勤的汗水换来的，如果浪费粮食，我们有可能会饿肚子。
5、结束：播放儿歌《悯农》。
教学反思
本节课我在讲解时不够生动，如果拿自己班孩子在吃饭时的表现举例来说明怎样吃饭才是正确的课会更生动，更能引起幼儿的兴趣，在课程要结束时让幼儿谈谈自己在今后吃饭时应该怎样做，对幼儿有一定的教育意义，也起到了良好的效果。
（11）小班健康教案《认识蔬菜》含反思 活动目标
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1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。
2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。
4、体验游戏的快乐。
5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
教学重点、难点
重点： 通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。
活动准备
1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)
2、魔术箱
3、白菜奶奶头饰一份
4、音乐
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活动过程
开始部分：
一、 导入：师幼做律动《小手拍拍》
(!)师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
(1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。
(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点(形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的)。
(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。
(5) 提问：让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃?
(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么?
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结束部分：
三、小结：
游戏(1)师出示白菜奶奶头饰：小朋友们，你们看，这是谁啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。
(2)总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。
延伸环节：
鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。
教学反思
活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣，通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性，在第二个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜欢吃哪一种蔬菜，为什么?让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动结束，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。
通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易接受和理解。
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（12）小班健康教育活动教案《绿色食品营养多》 【活动目标】
1、认识绿色食物，并知道它们是有利于健康的营养食品。
2、知道不要挑食，要长得健康强壮必须爱吃绿色食品。
3、积极参与游戏活动，并体验游戏的快乐。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
【活动准备】
课件ppt、碟片、各种绿色食品、小黄牛山羊兔子公鸡等各种小动物头饰、超市售货员头饰。
【活动过程】
一、谈话导入，引起兴趣。（开始部分）
小朋友们，大家都见过或吃过绿色食物吧，它们都有什么呢？
（引出课件）
二、倾听故事，知道绿色食品（重点部分）
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1、故事里都有哪些小动物？
2、它们都喜欢吃什么？
3、爱挑食的小兔子和从不挑食的小山羊身体健康有什么不同？
4、听了老黄牛医生的建议后，小兔子改变了吗？变得怎样了？
5、听了这个故事以后，小朋友们要怎样做呢？
（引导幼儿根据故事内容积极进行讨论）
三、认识多种绿色食品，知道多吃绿色食品有益健康（难点部分）
1、大家看到的是什么？
2、这些绿色蔬菜大家都吃过吗？
3、这些菜吃到嘴里感觉怎么样啊？
4、小朋友们知道这些蔬菜的营养价值吗？
四、教师进行总结、评价。
在平时的生活中，我们小朋友不能挑食，要多吃绿色食品，尤其是绿色蔬菜，不要吃一些路边摊和垃圾食品，这样对我们的健康是不利的。
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附故事：
小兔子一家和小山羊一家是邻居，关系很要好。它们都吃绿色食品。小山羊从不挑食，所有的绿色食品他都爱吃，长得既高大又强壮。可是，小兔子却很爱挑食，常常不吃这不吃那，长得又瘦又小，还经常爱生病。有一次，小兔子感冒又发烧，妈妈变着法儿为他做好吃的，可他连看也不看，就连连摆手：不想吃，不想吃嘛妈妈只好请来老黄牛医生为他诊治，老黄牛为小兔子诊脉后说：也没什么大毛病，就是体内营养不均衡，只要好好吃饭，别再挑食，很快就好了。小兔子听了老黄牛医生的话，再也不挑食了，身体很快恢复了健康，而且越来越强壮了呢！
教学反思：
由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的 。
（13）小班教案《少吃零食》含反思 【活动目标】
要求小朋友知道多吃零食会影响一日三餐的进食量，妨碍身体吸收全面的营养，影响身体健康。
初步了解健康的小常识。
知道检查身体的重要性。
【活动准备】
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1、挂图;
2、一些零食的包装袋，果奶瓶等。
【活动过程】
1、教师分别出示一些零食的包装袋，果奶瓶等，与幼儿谈话，让幼儿说出这些东西都是装零食的，并请幼儿说说自己喜欢吃哪些零食。
2、组织幼儿讨论：多吃零食有什么不好。
3、看图片，回答问题。
(1)明明在家里喜欢吃什么?
(2)到了吃饭的时候，明明想不想吃饭?为什么?
(3)睡觉的时间到了，明明觉得怎样了?
(4)明明长得高不高?结不结实?
(5)医生给明明体检时，对明明说了些什么?
4、教师总结：
让幼儿知道多吃零食也是挑食、偏食的表现，这会影响我们身体生长和健康。
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活动反思：
活动下来，孩子们对吃零食有了新的认识，知道要一日三餐正常饮食，多吃零食对健康有害，影响身体成长，而且不能挑食，不偏食的良好习惯。这一话题，孩子们比较感兴趣，都愿意积极参与到活动中去，达到了预期的效果。
（14）小班教案《少吃雪糕》含反思 活动目标
知道贪吃雪糕的危害，懂得夏季多喝开水的道理。
能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
教学重难点：
正确引导幼儿少吃冷饮
幼儿自制能力较差
活动准备：
故事《小猪碌碌》的课件
活动过程：
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1、以游戏的形式导入活动
2、结合课件，完整欣赏《小猪碌碌》的故事
提问：小兔的商店要卖什么东西？
谁来买冰激凌，分别买了几个？
小猪碌碌怎么了？
小猪碌碌为什么肚子疼？
3、分段欣赏故事，使幼儿明白贪吃冷饮的危害，懂得多喝开水的道理。
教师：小猪碌碌一共吃了无份冰激凌，肚子大了、变圆了、变凉了、变硬了。它变成了一只冰激凌碌碌，连话也说不出来了，我们应该怎没办？
在医院里，山羊医生怎么说的？
山羊医生（动画配音）：小猪碌碌得了胃炎。冷饮往往比人体温度低20mdash;mdash;30度，过量吃冷饮会使胃的消化能力、杀菌能力降低，造成胃炎。小朋友们的胃肠娇嫩，对过冷的刺激非常敏感，更容易受到伤害。夏天天气很热，我们应该少吃冷饮，多喝白开水或新鲜的果汁。
教师小结多喝开水的好处和贪吃冷饮的危害。
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4、活动自然结束
教学反思
夏天很多人都喜欢吃冷饮，幼儿更是如此。一方面冷饮的种类多，口感好；另一方面冷饮能使人感受到一时的凉爽、但借助冷饮降低体温以图清凉是不理智、不科学的，经常使用过冷食物刺激胃会诱发消化系统的疾病。我们正确引导幼儿少吃冷饮，使他们健康、愉快度过炎炎的夏季。
（15）小班教案《好吃的雪糕》含反思 活动目标：
1、知道天热了才能吃雪糕，而且不能多吃。
2、会正确地吃雪糕。
3、初步了解健康的小常识。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
活动准备：
幼儿肚子疼的图片一幅。
活动过程：
一、经验讲述mdash;mdash;了解雪糕的特点
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1、小朋友，你们吃过雪糕吗？喜欢吃吗？为什么？
2、你们都吃过什么样的雪糕？什么味道？
3、什么季节吃雪糕？为什么要在这个季节吃？吃到嘴里有什么感觉？
小结：雪糕是冰镇食品，味道很多，吃到嘴里很凉爽，夏天吃可以降温。
二、结合图片请幼儿了解多吃雪糕的害处mdash;mdash;知道不能多吃雪糕。
1经验讲述：你一次吃几只雪糕？如果吃多了会感觉怎么样？
2观察图片交流：
（1）、看图上的小朋友怎么了？
（2）、猜猜他为什么会这样？
3、讨论：一次吃几只雪糕比较合适？
小结： 雪糕虽然可以降温，但不能多吃，多吃会伤胃，引起肚子疼。这位小朋友（图片）就是因为一次吃了好几支雪糕，拉肚子，肚子疼的直打滚，住院了，所以小朋友要注意一次最好只吃一支雪糕。
三、品尝雪糕mdash;mdash;学会正确地吃雪糕
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（一）、思考讨论：
1、刚从冰箱里拿出来的雪糕是什么样子的？应该怎样吃才会保护牙齿？
2、雪糕拿出来时间长了会怎么样？吃的时候应该注什么。
活动反思：
现在的孩子们对吃都有着丰富的经验，好看又好吃的雪糕，是孩子们非常熟悉，特爱吃的，几乎没有一个孩子能抵抗住它的诱惑。 由于雪糕是孩子们喜欢又感兴趣的，从而能充分调动孩子的积极性，活动中幼儿想说、敢说，同伴间有交流、讨论，有的孩子甚至还伸出手，假装去抓雪糕吃。
（16）小班教案《膨化食品》 活动目标：
1、让孩子知道膨化食品吃多了对身体是有害的。
2、了解多吃水果蔬菜对身体的好处。
3、初步了解膨化食品的常识。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动准备：
好看的膨化食品包装袋、故事课件《会吹气的膨化食品》、大灰狼和小花狗的头饰
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活动过程：
1、出示好看的膨化食品袋子，引起孩子的兴趣。
2、通过故事课件《会吹气的膨化食品》让孩子深刻体会到吃多膨化食品的坏处。
3、膨化食品的包装无论多漂亮小朋友都要经受住考验，一定要少吃或不吃。
4、观看幻灯片让孩子通过故事再次理解吃多膨化食品的坏处。
5、小结：小朋友要多吃水果蔬菜，因为水果蔬菜含有身体需要的维生素、蛋白质等营养物质，少吃零食，多喝水，身体才会棒棒的。
（17）小班教案《蔬菜香香》含反思 【活动目标】
1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。
2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
3、初步养成不挑食的良好习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
【活动准备】
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多媒体课件芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物布置小兔的菜园小兔头饰红、黄、白、绿色的篮子各一个锅
【活动过程】
一、情景导入。
播放课件（哭的声音）：是谁在哭呢？它为什么会哭？
引出前半段儿歌：小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？
二、认识几种常见蔬菜
师：小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧！
小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！
出示小白的菜园（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物）
师：哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征）
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1、芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体（软软的）、颜色（橘红的）
2、胡萝卜：看一看它的形状（长长的、尖尖的）、摸一摸它的身体（光光的）
3、香茹：看一看它的形状（像雨伞）、闻一闻它的味道（香香的）
4、大蒜：看一看它的形状（圆圆的）、闻一闻它的味道（辣辣的）、掰开看一看（一瓣一瓣的）
三、了解蔬菜的营养价值
师：就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？（疑惑的口气）
小白：别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼
2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了
3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康
4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。
四、帮小黑摘蔬菜
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师：蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧！请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。（巩固对蔬菜营养价值的了解）
五、给小黑送蔬菜
师：咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：
我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。
六、为小黑做菜（巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征）
现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！
请把芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）放进锅里来：炒、炒、炒芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）出锅了！
小黑：你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了谢谢你们！过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。
小结：小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。
活动延伸：
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现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧！
活动反思：
在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性。活动符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的主动性、积极性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于这些蔬菜的知识和营养价值。
本次活动也有些不尽人意的地方，如在最后第二个环节中让幼儿一起看一看他们带来的这些蔬菜烧好的菜肴，看好后应让孩子们坐到位子上，再进行介绍，此环节孩子们都已经很兴奋了，所以纪律有些乱了。
本次教学活动，也作为我们小班行为跟进式的研讨课。在第一次的教学活动后，我们小班组的全体老师都帮我出谋划策，所以在第二次的教学活动中，孩子们的思维更活跃了，整个教学活动也比较流畅。
总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，幼儿的课前经验准备是非常重要的，在今后的教学中，自己要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。
（18）小班教案《绿色食品》 【活动目标】
1、认识绿色食物，并知道它们是有利于健康的营养食品。
2、知道不要挑食，要长得健康强壮必须爱吃绿色食品。
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3、积极参与游戏活动，并体验游戏的快乐。
4、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
5、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
【活动准备】
课件ppt、碟片、各种绿色食品、小黄牛山羊兔子公鸡等各种小动物头饰、超市售货员头饰。
【活动过程】
一、谈话导入，引起兴趣。（开始部分）
小朋友们，大家都见过或吃过绿色食物吧，它们都有什么呢？
（引出课件）
二、倾听故事，知道绿色食品（重点部分）
1、故事里都有哪些小动物？
2、它们都喜欢吃什么？
3、爱挑食的小兔子和从不挑食的小山羊身体健康有什么不同？
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4、听了老黄牛医生的建议后，小兔子改变了吗？变得怎样了？
5、听了这个故事以后，小朋友们要怎样做呢？
（引导幼儿根据故事内容积极进行讨论）
三、认识多种绿色食品，知道多吃绿色食品有益健康（难点部分）
1、大家看到的是什么？
2、这些绿色蔬菜大家都吃过吗？
3、这些菜吃到嘴里感觉怎么样啊？
4、小朋友们知道这些蔬菜的营养价值吗？
四、教师进行总结、评价。
在平时的生活中，我们小朋友不能挑食，要多吃绿色食品，尤其是绿色蔬菜，不要吃一些路边摊和垃圾食品，这样对我们的健康是不利的。
附故事：
小兔子一家和小山羊一家是邻居，关系很要好。它们都吃绿色食品。小山羊从不挑食，所有的绿色食品他都爱吃，长得既高大又强壮。可是，小兔子却很爱挑食，常常不吃这不吃那，长得又瘦又小，还经常爱生病。有一次，小兔子感冒又发烧，妈妈变着法儿为他做
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好吃的，可他连看也不看，就连连摆手：不想吃，不想吃嘛妈妈只好请来老黄牛医生为他诊治，老黄牛为小兔子诊脉后说：也没什么大毛病，就是体内营养不均衡，只要好好吃饭，别再挑食，很快就好了。小兔子听了老黄牛医生的话，再也不挑食了，身体很快恢复了健康，而且越来越强壮了呢！
（19）小班教案《雪糕》含反思 活动目标：
1、知道天热了才能吃雪糕，而且不能多吃。
2、会正确地吃雪糕。
3、了解多吃雪糕的害处，适可而止。
4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
活动准备：幼儿肚子疼的图片一幅。
活动过程：
一、经验讲述mdash;mdash;了解雪糕的特点
1、小朋友，你们吃过雪糕吗？喜欢吃吗？为什么？
2、你们都吃过什么样的雪糕？什么味道？
3、什么季节吃雪糕？为什么要在这个季节吃？吃到嘴里有什么感觉？
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小结：雪糕是冰镇食品，味道很多，吃到嘴里很凉爽，夏天吃可以降温。
二、结合图片请幼儿了解多吃雪糕的害处mdash;mdash;知道不能多吃雪糕。
1经验讲述：你一次吃几只雪糕？如果吃多了会感觉怎么样？
2观察图片交流：
（1）、看图上的小朋友怎么了？
（2）、猜猜他为什么会这样？
3、讨论：一次吃几只雪糕比较合适？
小结： 雪糕虽然可以降温，但不能多吃，多吃会伤胃，引起肚子疼。这位小朋友（图片）就是因为一次吃了好几支雪糕，拉肚子，肚子疼的直打滚，住院了，所以小朋友要注意一次最好只吃一支雪糕。
三、品尝雪糕mdash;mdash;学会正确地吃雪糕
（一）、思考讨论：
1、刚从冰箱里拿出来的雪糕是什么样子的？应该怎样吃才会保护牙齿？
2、雪糕拿出来时间长了会怎么样？吃的时候应该注什么。
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教学反思：
活动开始了，我与孩子们聊起了雪糕这个话题。他们的发言很踊跃，也引起了大家的共鸣。当我演示幻灯片的时候，孩子们更是兴奋得不得了，也顾不上老师的提问，就是兴高采烈地讨论。
（20）小班教案《认识蔬菜》 活动目标
1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。
2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。
4、培养观察，比较蔬菜能力。
5、发展幼儿的动手能力和创造力。
教学重点、难点
重点： 通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。
活动准备
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1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）
2、魔术箱
3、白菜奶奶头饰一份
4、音乐
活动过程
开始部分：
一、 导入：师幼做律动《小手拍拍》
（！）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
(1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。
(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长
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的，表面是光滑的还是粗糙的）。
(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。
(5) 提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？
(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？
结束部分：
三、小结：
游戏（1）师出示白菜奶奶头饰：小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。
（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。
延伸环节：
鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。
教学反思
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活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣，通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性，在第二个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜欢吃哪一种蔬菜，为什么？让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动结束，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。
通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易接受和理解。
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