１８２ 安徽农学通报，Ａｎｈｕｉ Ａｇｒｉ．Ｓｃｉ．Ｂｕｌ１．２０１１，１７（１３） 浅谈县级农产品质检站建设项目的实施与管理 张 欢 章增强 陈月丹 （象山县农产品质量检测中心，浙江象山３１５７００） 摘要：农业部农产品质量安全检验检测体系建设规划（２００６—２０１０）提出到２０１０年，全国共建设１２００个县级农产品 质检站。该文联系象山县农产品质量检测实验室建设项目，系统阐述了县级农产品质检站建设过程中所涉及的项目 申报、实验室设计与基础建设、仪器设备选购、项目验收等，以期为加强县级农产品质检站建设与项目管理提供借鉴。 关键词：农产品；质检站；实验室建设；项目管理 中图分类号Ｆ３０４ 文献标识码Ａ 文章编号１００７—７７３１（２０１１）１３—１８２—０２ 县级农产品质检站是国家农产品质量安全检验检测 体系最基本的组成部分，以服务当地农户、加强农产品质 量监管与无公害农产品生产技术推广为目的，根据本县或 本区域农产品特色，开展贴近地方农业生产的公益性检 实际需求出发，遵循“把握主流、适当超前”的原则，按照 实验室资质认定的基本要求，精心设计实验室建设方案， 一旦批复，便不可随意变更。我县农产品质检站是在原有 实验室的基础上进行改扩建，主要包括以下两方面的建设 内容。 １．２．１实验室基础建设实验室基础建设是指除仪器设 测，重点承担所辖区域农产品生产基地、批发市场、农贸市 场等方面的农产品质量安全日常性检测工作；具备农田土 壤、灌溉及养殖用水中主要的易于变化的常规污染物与肥 力指标、农产品中常规农药残留、重金属以及非法添加物 等的定量检测能力。 备采购以外的基础装修、水电安装、通风和气路系统安装、 实验台安装、冷暖空调安装等建设内容。 基础装修：包括实验功能区地划分，地面、墙面和天花 板的装饰等。作为县级农产品检测机构，中心实验室设置 我县农产品质量检测实验室建成于２００３年，因前期 投入资金不足，检测能力较弱，仅能开展常规有机磷、有机 氯和聚酯类农药的定量检测。２００９年，被列入农业部农 产品质量安全检验检测体系建设第三批投资项目，投入资 金４００万元，对实验室环境进行了全面改造，建成实验室 了样品室、天平室、试剂药品储存室、气源室、紧急淋洗室、 前处理室、发热仪器室、气相色谱室、液相色谱室、原子光 谱室、分子光谱室、备用电源室等功能室。每个室根据需 要摆放的仪器设备的多少和功能的不同分配合理的面积， 一面积３００ｍ ，购置了一批质谱、色谱、光谱和前处理仪器设 备，使得实验室检测能力有了大幅度的提升，并顺利通过 了项目验收。现将项目的管理和实施过程总结如下，供同 行参考。 般面积在１０～１５ｍ 左右，前处理室在２５～３０ｍ 左右， 紧急淋洗室和备用电源室较小，在４～６ｍ 左有。仪器设 备的合理放置可以提高实验室的单位面积使用效率。比 如气质联用仪和气相色谱仪、原子荧光仪和原子吸收仪、 紫外分光光度计和可见分光光度计及台式紫外灯等对环 １ 立项与实施 １．１项目申报及审批县级农产品质检站建设是预 境条件要求相近、类型相同的仪器设备可以放置在同一个 房间。平时活动频繁，放置的仪器设备对环境要求较低的 功能室最好靠近实验室入口处，而放置精密度较高、受环 境条件影响较大或要出具检测数据仪器的功能室应远离 实验室入口处，以减少不必要的影响。实验室地面、墙面 算内投资项目，项目实施程序规范化要求较高，基本上要 做到“三报三批”，即立项申请及批复、可行性研究报告及 批复和初步设计方案申报及批复。首先是向上级行业主 管部门申请立项，明确项目建设内容和资金来源，立项后 和天花板应选择耐磨耐酸碱腐蚀的材料，受资金预算的约 束，中心实验室地面选用抛光砖铺装、墙面涂刷普通乳胶 漆、天花板为可自行拆卸的铝合金吊顶，方便检修。 水电安装：水龙头、插座、开关、照明等数量和位置要 编写项目可行性报告，报送至当地管理部门，待批复后再 编写项目初步设计方案，进一步细化建设内容，落实建设 资金，经管理部门批复后方可开工建设。 １．２实验室设计实验室建设的成败是项目建设成功与 视具体情况而定，装修开工前，要确定实验室用电设备的 数量和功率、实验台和通风柜的具体位置等，以便确定整 个实验室的配电功率和水电的安装数量及位置。此外，重 否的重要标志，而建设一流的、合乎标准和规范的实验室 重点在于设计。因此，在编写可行性研究报告和初步设计 方案时，要从当地农业发展现状对农产品质量检测工作的 大仪器设备必须配置备用电源，以防突然停电给仪器设备 收稿日期：２０１１—０６—１６ 作者简介：张欢（１９８１一），男，浙江象山人，助理工程师，从事农产品质量安全检测和管理工作。 １７卷ｌ３期 张欢等浅谈县级农产品质检站建设项目的实施与管理 １８３ 造成不可挽回的损害。 浓缩一ＧＰＣ净化一定量浓缩仪、全自动电位滴定仪、高速 通风和气路系统：在实验的过程中会产生废气，因此 冷冻离心机、后备电源等。除此之外，还添置了部分前处 必须安装通风，除通风柜外，每个房间应安装排风扇。药 理设备。 品和试剂室因要存放高挥发性的有机溶剂，所以购置了带 ２项目实施过程的管理 排风功能的试剂柜。气相色谱仪等有废气排放的重大仪 为了使质检站项目建设顺利通过验收，项目的实施过 器设备均要配置排气罩，原子吸收和原子荧光仪则要配置 程必须符合国家相关法律法规的要求，现从以下几个方面 金属排气罩。中心实验室安排了一个气源室放置各种高 谈谈项目管理。 压钢瓶，对需要用气体的仪器设备进行集中供气，易爆危 （１）项目前期管理。良好的开头是成功的一半，如果 险气体设有泄漏报警装置，照明也采用防爆灯，这样即方 项目前期各项手续没有到位，会严重影响实施的进度。前 便了对气瓶的管理，也消除了危险隐患。气体从钢瓶到仪 期工作的主要内容有：收集上级批复的各项文件、落实各 器需要通过气路系统来传输，为了保证实验安全，对气路 级配套资金、请有资质的单位绘制装修工程图和编制资金 系统的压力控制和密封性等技术指标要求极高，必须由具 概算报送管理部门审核、并进行项目环境评价等。 备资质的专业厂家进行设计和安装。 （２）装修工程管理。装修工程需进行公开招标，确定 实验台安装：实验台包括通风柜，在高度、空间距离、 一名专门人员与施工单位和监理单位保持良好的沟通，加 材料等方面有一套规范的行业设计标准，且制作工艺复 强对施工质量的监督，协商并解决施工过程中产生的变 杂，因此宜请专业厂家根据仪器设备对实验台的不同要求 更，并及时填写施工联系单。工程结束后要组织相关单位 进行设计和选材，同时也可获得专业的售后服务。 验收，编制工程结算报告并送财政部门审核。 冷暖空调安装：实验室根据房间大小安装相应功率冷 （３）仪器设备采购管理。按照采购相关规定，仪 暖的空调，考虑到整体美观性，可选用吸顶式或隐藏式空 器设备的采购必须公开招标，招标活动可根据实际情况由 调，如有必要还需安装湿度调节器，最大程度地减少环境 采购办组织，也可委托招投标代理公司组织。 条件对仪器运行的影响。 （４）合同管理。项目实施必须以合同管理形式加以 １．２．２仪器设备选购 仪器设备选型的原则：一是满足 规范，如签订工程造价咨询合同、招标代理合同、工程施工 检测规模、检测工艺、检测标准和方法的要求。二是主要 承包、廉政和安全生产合同、仪器设备购销合同等。 设备的选择体现先进性和可靠性的原则，做到高起点、高 ３项目验收 标准。三是体现标准化、通用化和系列化的原则，符合政 项目内容全部完成后，需编制项目竣工报告，对项目 府和专门机构发布的技术标准要求。四是体现优化配置 进行审计并出具审计报告，开展项目竣工财务决算，组织 的原则，充分利用现有的仪器设备和设施条件，按照节约 项目初步验收，初步验收通过后，向上级主管部门申请项 资金、提高档次的原则进行填平补齐。 目验收。 根据以上仪器设备选型原则和选型依据，结合仪器设 ４结语 备现状，中心派员到宁波市先进的同类检测中心进行了调 综上所述，农产品质检站建设项目时间紧、要求高、专 研，研究了我县农业产业发展对农产品检测的需要，对项 业性强，要指定一名业务素质高、责任心强的专业人员负 目将要购置的设备进行了认真选型，在已有气相色谱仪、 责项目的全程管理，实施过程中要与、财政、环保、 原子吸收仪等仪器的基础上添置了５万元以上的气质联 质监等部门建立良好沟通，才能确保项目顺利地完成。 用仪、液相色谱仪（配柱后衍生）、原子荧光仪、全自动预 （责编：陶学军） （上接１５７页）即能完成测定，节约了４个器皿的用量与清 ３结论 洗。可节约自来水２Ｌ、纯水０．４Ｌ（每个器皿用自来水量按 本实验装置，简便易操作，适宜土壤批量测试。大幅 ０．５Ｌ、纯水０．１Ｌ计）、人民币０．４４元（自来水按２０ ｔ、 度提高操作效率，增强土壤分析的时效性。降低化验成 纯水按１元／ｔ计）。对于每个测土配方施肥项目区，４０００ 本，节省劳动时间，减轻劳动强度。适宜测土配方施肥实 个速效钾的测定，可节约自来水８０００Ｌ、纯水１６００Ｌ、人民 验室的普及应用。材质的使用年限有待进一步研究。 币１７６０元。日工作量每人由原５０个提高到２００个。４０００ 参考文献 个样品由原来８０ ｄ减少到２７ｄ即能完成任务，可节省劳 ［１］金继运．高效土壤养分测试技术与设备［Ｍ］．北京：中国农业出 动力开支２６５０元（日劳务费每人按５０元计）。两项开支 版社，２００６：１１． 合计节省４４１０元。 （责编：施婷婷）
