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我国蔬菜产业发展趋势

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玉米价格走强 近期,国内玉米市场行情持续上涨,尤其是产区 玉米价格涨势更是明显,对销区市场形成拉动,产销 区市场行情涨势形成连动。从市场行情的运行区间 看,目前已经处于阶段性高位,产区粮库纷纷开库出 售,尽管目前农民玉米存量并不多,但日前国家有关 部门发布的最新产量统计数据显示,去年我国玉米 总产量为1.3937亿吨,同比增长3.6%。据此分析,在 玉米价格走强之即,产区农民应逢高抛售,具体分析 如下。 今年,国内玉米市场行情的季节性上涨提前出 现,而且与往年同期相比牛市格局较为明显。目前东 北主产区吉林、辽宁玉米车板价格已经涨至l270元/ 吨和l340元/吨,黑龙江玉米车板价格也涨至l200~ 1210元/吨,同比提升l20~150元/吨。在东北玉米价 格不断上涨的同时,关内玉米价格涨势也不甘势弱. 山东、石家庄和河南玉米价格分男Ⅱ涨至1390元/吨、 l320元/吨、l330元/吨,同比价格上涨l20~170元/ 吨。由于目前国内玉米价格已经涨至阶段性高位水 平,而养殖需求仍相对低迷,需求与价格上涨并未形 成呼应,短期内续涨空间变得较为有限。 蔬菜产业发展趋势 我国已成为世界上最大的蔬菜、瓜类生产国和 消费国。专家预计今后我国蔬菜产业将呈以下发展 趋势。 1.新品种。随着蔬菜消费市场的多元化发展,适 应不同消费群体、不同季节、不同熟性的蔬菜新品种 将不断涌现;以设施栽培技术、无土栽培技术、节水 灌溉技术、病虫害综合防治技术为代表的新技术将 在蔬菜中得到普及;以无滴膜、防虫网和遮阳网为代 表的新材料将在蔬菜生产中得到普遍应用。 2.蔬菜生产的产业布局将呈现差异化发展特 点。根据我国不同地区的生态气候特点和资源优势, 形成我国不同蔬菜生长的优势区域,目前已经划定 了出口蔬菜加工区、冬季蔬菜优势区、夏秋延时菜和 水生蔬菜优势区。 3.高效安全标准化生产技术将在蔬菜生产上得 到普遍应用。国家将制定更为严格的蔬菜质量认证 体系,无公害蔬菜将成为我国蔬菜产品的主体.农户 在生产中避免使用高毒和剧毒农药的同时,应注意 防止蔬菜生产中出现的盐污染和重金属污染。 绿色蔬菜将是未来我国蔬菜发展的方向。 4.蔬菜贮藏和加工技术将在生产中得到进一步 。 踌。 的应用。蔬菜是不同于粮食的鲜活产品,过去我国蔬 菜贮藏和加工技术非常薄弱,导致蔬菜产品腐烂的 状况非常突出,由于加工能力弱,绝大多数只能以鲜 菜形式销售,产品附加值低,制约了我国蔬菜产业的 健康发展,预计今后蔬菜贮藏和加工能力将得到显 著加强。 5.蔬菜出口将稳定增长。蔬菜产业是典型的劳 动密集型产业,而我国劳动力众多,蔬菜价格在国际 市场上极具竞争力,2005年我国蔬菜产品出口已经 达到40亿美元,预计今后我国蔬菜产品出口将稳定 增长。 警 蝇植物猪笼草俏销 毫毫叠 最近,有一些被称为“蚊虫克星”的花在京城花 卉市场卖得很火,它们的外表虽然不怎么样,却因为 具有“食虫”、“驱虫”的特殊功能而备受青睐。 这种热销的可以吃蚊蝇的植物因为花形似运猪 用的笼子而得名猪笼草。它这种花本身可以分泌一 种黏液,虫子进去后就被牯住了,而虫子可以作为花 的一种肥料被花吸收。 据了解,猪笼草产于亚洲的热带地区,喜欢温暖 湿润的环境,家庭可悬挂在光线明亮又无直射阳光 的地方进行养护。 据悉,我国食用菌产业经历了近30年的迅猛发 展,已成为继粮棉油果菜之后的第六大类农产品。据 统计,20o4年我国食用菌产量63O万吨,从业人员达 200o万人,已有食用菌亿元县l0o多个;2004年和 2005年出口量均突破50万吨,创汇9亿美元。我国食 用菌产量已占世界总产的65%,出口量占全球总贸 易量的40%,亚洲贸易量的8O%。我国食用菌产品具 有显著的价格优势和品种优势。 据了解,我国的食用菌产业发展经历了农村副 

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