辣椒主要病害的鉴别与防治

安徽农业科学，Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆＡｎｈｕｉ　Ａ　．Ｓｃｉ．２００８，３６（１３）：５５６５—５５６６　责任编辑郑丹丹责任校对马君叶　辣椒主要病害的鉴别与防治　刘仁遵　（大连市旅顺口区农业技术推广中心，辽宁大连ｌ１６ｏ４１）　摘要在了解辣椒生产中常见的４种病害的发病症状、发病特点的基础上，对其采取防治措施。　关键词辣椒；发病症状；发病特点；防治措施　中图分类号￥４３６　４１８．１　文献标识码Ａ　文章编号０５１７—６６１ｌ（２００８）１３—０５５６５—０２　ｌｄｅｎｌｉｉｆｅａｔｉｏｎ　ａｎｄ　Ｃｏｎｔｒｏｌ　ｏｆＭａｉｎ　ＩＫｓｅａｓｅｓ　ｉｎ　Ｃａｐｓ＆ｔｕｎｆｒｕｔｅｓｃｅｎｓ　Ｌ．　Ｉ．ＪＵ　Ｒｌ￣ｌ－Ｚｌｎｌ（Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　Ｅｘｔｅｎｓｉｏｎ　Ｃｅｎｔｅｒ　ｉｎ　Ｌｖｓｈｕｎｋｏｕ　Ｄｉｓｔｒｉｃｔ　ｏｆ　Ｄａｌｉａｎ　Ｃｉｔｙ，Ｄａｌｉａｎ，Ｌｉａｏｎｉ．ｇ　１１６０４１）　Ａｌ￣ａ＇ａｅｔ　Ｂａｓｅｄ　ＯＨ　ｇｅｔｔｉｎｇ　ｋｎｏｗ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｓｙｍｐｔｏｍｓ　ａｎｄ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ　ｏｆ４　ｋｉｎｄｓ　ｏｆ　ｅｏｎｌｌｎＯｌｌ　ｄｉｓｅａｓｅｓ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｃａｐｓｉｃｕｍｆｒｕｔｅｓｃｅｍ　Ｌ　，ＳＯｌｌｌｅ　ｃｏｎｔｒｏｌⅡ　坦ｓｕｒｅｓ　ｗｅｒｅ　ｔａｋｅｎ．　Ｋｅｙ　ｗｏｌｄｓ　Ｃａｐｓｉｃｕｍｆｒｕｔｅｓｃｅｎｓ　Ｌ．；Ｄｉｓｅａｓｅ　ｓｙｍｐｔｏｍ；Ｄｉｓｅａｓｅ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ；Ｃｏｎｔｒｏｌ　ｎ　铂ｓｕｒｅｓ　近年来，随着辣椒种植面积的不断扩大，辣椒的病害多　类型。①花叶型：病叶呈现浓绿与淡绿相间的花叶，皱缩（图　发且加重的趋势日益明显，辣椒的产量和品质因此受到很大　ｌａ）。②黄化型：叶片发黄严重时上黄下绿，植株矮化，并明　的影响。为此，笔者介绍了危害较为严重的辣椒病毒病、疫　显落叶。③坏死型：包括顶枯（图１ｂ）、斑驳坏死或条纹坏死，　病、细菌性斑点病、炭疽病４种病害的发病症状、发病特点及　叶片主脉呈褐色，扩展后侧枝、主茎及生长点黑色坏死，落花、　其防治方法，以供参考。　落叶、落果。④畸形型：心叶叶脉褪绿逐渐变成斑驳，花叶皱　１辣椒病毒病　缩，以后病叶增厚，叶缘向上卷曲（图１ｃ），幼叶狭窄或出现线　１．１发病症状病毒病在苗期侵染辣椒造成的损失最重。　状叶，植株节间缩短，枝叶丛生呈丛簇状。病果呈现深绿和浅　田问常因多种病毒复合侵染而使症状表现复杂，常有以下４种　绿相同的花斑，有疣状突起｜１ｊ。　注：ａ．花叶型病叶．ｂ　植株顶枯；ｃ．病叶卷曲。　Ｎｏｔｅ：ａ．Ｍｏｓａｉｃ　ｄｉｓｅａｓｅ　ｌｅａｖｅｓ；ｂ．Ｔｏｏ　ｗｉｔｈｅｒｉｎｇ　ｏｆ　ｐｌａｎｔｓ；Ｃ．Ｃｕｒｌｉｎｇ　ｏｆｄｉｓｅａｓｅｄ　ｌｅａｖｅｓ　图１辣椒病毒病症状　ｒａｇ．１　Ｖ＇ｍｔｓ　ｄｉｓｅａｓｅ　ｓ，￣ａｐｔｏｍ　ｉｎ　Ｃ　‰　Ｌ．　图２辣椒疫病病果　图３辣椒细菌性斑点病病叶　图４辣椒炭疽病病果　ｉｇ．２　ｉｎ　Ｑ　ｌ西　燃Ｌ．　．３　Ｂａｃｔｅｒｉａｌ　ｌｅａｖｅｓ．ｍ　Ｑ　ｌ西啦∞吣Ｌ．　．４　Ａｎｌｈｒａｃｎ￣ｅｆｒｕｉｔｓ　ｉｎ　Ｃａｐｓ／ｃｕｒｅｆｒ￣ｅｓｃｅｎｓ　Ｌ．　１．２发生特点　是由黄瓜花叶病毒和烟草花叶病毒感染致　病率极高，传播迅速，一般会减产３０％　６０％。　病的。主要由蚜虫刺吸汁液等传播，高温、干旱、重茬、缺水　１．３药剂防治　蚜虫不但伤害辣椒植株，而且传播病毒，　缺肥植株生长不良，蚜虫多或防治不及时，发病重。最终出　首先必须对其彻底根治。根据虫情，选用１０％蚜虱净、１０％　现畸形，造成花叶、坏死、落叶、落花、落果。一旦被感染，发　毗虫啉、１０％蚜虱锉、５０％辟蚜雾（抗蚜威）等药剂防治蚜　虫［引。防治病毒病的药剂很多，推荐使用的农药有２０％病毒　作者简介刘仁遵（１９６３一），男，辽宁大连人，硕士，高级农艺师，从事农　Ａ、０２％毒虫、２０％病毒快克、１．３５％毒畏、３．９５％病毒必克、　业生态研究。　３１％绿亨病毒药、５％病毒菌克、７．５％博毒等。其中，３．５９％　收稿日期２００８．０１．１１　维普资讯 http://www.cqvip.com

５５６６　安徽农业科学　２Ｏ０８生　病毒必克水乳剂５００倍液的效果最显著【３Ｊ。　２辣椒疫病　液、７７％可杀得可湿性粉剂５００倍液、新植霉素４　０００倍液、　１４％络氨铜水剂３００倍液、４７％￣ｎ瑞农可湿性剂粉剂６００倍　液、１２％绿乳铜油６００倍液、１：１：２００倍波尔多液、６５％代森锌　可湿性粉剂５００倍液等。其中，７２％农用链霉素可溶性粉剂　４　０００倍液对该病防治效果比较理想，一般隔１周喷１次，连　喷２次，基本能控制病害流行。　４辣椒炭疽病　２．１发病症状　整个生育期内均可发病，可危害辣椒的根、　茎、叶、果。幼苗发病，初为缺水状萎蔫，易脱叶，易从病部　折断。叶片病斑初呈水渍状，扩展成长形、不规则形或近圆　形大斑，病斑黄褐色转黑褐色，易枯缩脱落。病株近地表茎　基部出现绕茎１周的黑褐色缢缩斑，叶片由下向上萎蔫，脱　叶，枯萎，死亡。果实发病，病斑如水渍状向果面发展（图　４．１发病症状主要危害果实和叶片，特别是成熟的果实　２），病果灰绿色后变白软腐，有时有深褐色同心轮纹，潮湿　及老叶。果实被害初为水浸状黄褐色小斑，进而扩展成近　天气可产生白色霉层。病果干缩不脱落。　２．２发生特点　辣椒疫病是由疫霉感染引起的真菌性病　害。侵染时间较长，苗期、成株期都易侵染该病，根、茎、叶、　果实都可发病。前期根、茎染病造成死苗，中后期染病常造　成整株死亡。移栽期该病传播快、易感染，会造成大片死苗，　连作田较重，病菌孢子借风雨传播，迅速蔓延成灾。　２．３药剂防治　常用药剂中，甲霜灵、霜疫克、代森锰锌、疫　霜锰锌、比克、克露、ＣｕＳ０４、杀毒矾可直接杀死病源，防治效　果好；甲霜铜虽能抑制病菌生长，但解除药剂后病菌又可恢　复生长；敌克松、菌毒清、多菌灵、甲霜灵锰锌病原恢复生长　能力较强，防效较好；抑快净、甲基托布津、好普、绿乳铜、高　脂膜效果较差。另有研究证明，链霉素不仅是防治田间辣椒　疫病的好药剂，而且还可能防治采收后辣椒疫病　』。　３辣椒细菌性斑点病　３．１发病症状幼苗、叶、茎和果实均能发病，但以叶片发　病较为普遍。幼苗发病时，子叶上出现银白色小斑点，水渍　状，后多为暗黑色凹陷病斑。叶片发病，病斑初为水渍状，　黄绿色，扩大后病斑圆形或不规则形，边缘暗褐色，稍隆起，　色淡，稍凹陷，表面粗糙如疮痴状，病斑还可连成大型　不规则斑块，严重时叶尖和叶缘变黄干枯、破裂、落叶（图　３）。病斑沿叶脉发生，常使叶脉变为畸形，茎部发病初生水　渍状不规则形条斑，后相互连结，变褐色，木栓化，裂开呈　疮痴状。果实上初为黑色或褐色小点，逐渐扩大为１～３　ｐａｎ　稍隆起的圆形或长圆形黑色疮痴状病斑，病斑边缘有裂口，　开始有水渍状晕环，空气潮湿时病部有菌脓溢出，干后形成　一层发亮的菌膜　Ｊ。　３．２发生特点　辣椒细菌性斑点病是辣椒上普遍发生的一　种细菌性病害，常引起早期大量落叶、落花、落果，影响产量。　如果在长期的高温高湿条件下，叶片上的病斑不形成疮痂，　而是迅速扩展为叶缘焦枯或在叶片上形成许多小斑点，之后　引起叶片大量脱落。此外，重茬地、湿地、生长差的田块发病　重。该病病原细菌主要在种子表面越冬，为翌年病害的初次　侵染源，也可以随带病种子作远距离传播。病菌及病株部溢　出的菌脓可以从寄主叶片上的气孔或伤口侵入，并通过雨水　飞溅在田间进行辗转传播；而高温天气更有利于病害发生。　３．３药剂防治　从发病初期开始喷药，７～１０　ｄ　１次，连喷　２　３次。有效药剂如７２％农用链霉素可溶性粉剂４　０ｏＯ倍　圆形或不规则形的凹陷病斑，斑面隆起，密生小黑点组成的　同心轮纹，潮湿天气病斑表面溢出淡红色粘稠物；干燥天气　病部于缩呈膜质，易破裂，其上轮纹明显（图４）。叶片感病　初为褪绿斑点，逐渐发展成灰色或白色边缘、深褐色或　铁锈色近圆形或不规则形病斑，叶易干缩脱落。　４．２发生特点　辣椒炭疽病是辣椒挂果期的重要病害之　一。分生孢子主要通过风雨和昆虫传播。分生孢子发芽后，　从伤口侵入，有多次再侵染。高温多雨、田间湿度大、氮肥过　多，均会加重此病发生。　４．３药剂防治　在发病始期防治效果最好。７０％代森锰　锌、７５％百菌清、７０％甲基托布津、５ｏ％多菌灵、５ｏ％咪鲜胺、　８０％炭疽福美等可湿性粉剂以及２２．７％的博青水悬浮剂是　防治辣椒炭疽病的有效药剂，其中以百菌清效果最佳。生产　中也可以把７０％代森锰锌与５ｏ％多菌灵（１：１）混用，在病害　流行期每隔７～１０　ｄ用１次，连续用药２～３次效果最佳。　５结语　在药剂防治中，对同一种类的病害，用对症的几种或几　类农药轮换交替使用，可以避免病虫抗药性。将２种或２种　以上不同作用机制的农药合理复配混用，可以扩大防治范　围，兼治不同病虫害，降低毒性，增加药效，延缓抗药性产生　等。辣椒各病害的防治需要综合利用抗病品种、农业栽培管　理措施、生物防治方法和不断的开发高效、低毒、低残留的新　型杀菌剂。有必要进一步加强辣椒抗病品种的育种工作，　高抗、抗性谱广且抗性持久的抗病品种是防治各病害的最佳　选择；积极推广科学合理的农业栽培管理方式；加强新型杀　菌剂的筛选、使用方法和影响药效因素等方面的研究，以期　获得最佳的防治效果，保证农业可持续发展和人类对环境　安全、生态平衡的要求。　参考文献　［１］曾顺宝．辣椒病害的鉴别与防治［Ｊ］．农村科技，２ｏ０７（Ｊ２）：２３一　．　［２］田国林，朱少平，周鸱．辣敝帚满嫡的综合防治［Ｊ］．现代农业科技，踟　（１ｏ）：７ｏ．　［３］陈丽，樊民周，卫军锋，等．陕西辣椒病毒病的毒原鉴定及化学防治药　剂筛选ＣＪ］．西北农林科技大学学报：自然科学版，２００７，３５（１）：１２１—　１２６．　［４］张政兵，郭海明．辣椒疫病防治研究进展［Ｊ］．农药研究与应用，２ＯＯ６，ｌ０　（４）：ｌ０—１２．　［５］王宏平，张艳霞．辣椒细菌性斑点病的发生和防治［Ｊ］．河南农业，扣皿　（３）：１７．