2012-12-2有机化学反应类型

个 性 化 教 学 设 计 教 案 授课时间：2012年12月2日（10:15-12:30） 年级：高三 学科： 化学 课时：3 课题名称 备课时间： 2012年11月26日 学生姓名：刘梓菁 授课教师：李志浓 有机化学反应类型 教学目标 掌握常见的有机反应类型及其条件 教学重点 掌握常见的有机反应类型及其条件 教学难点 一、取代反应 定义:有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应 称为取代反应.能发生取代反应的官能团有：醇羟基（－OH）、卤原子（－X）、羧基（－COOH）、酯基（－COO－）、肽键（－CONH－）等。 1. 卤代反应烷烃、芳香烃、苯酚等均能发生卤代反应如: 条件：光照，卤素为纯卤素，如氯气，溴蒸气（不能是溴水） 产物：卤代烃（R-X） + 卤化氢（HX） 教学过程 条件：催化剂（Fe），纯卤素：苯环上的氢被取代 光照，纯卤素：苯环侧链上的氢被取代 2.硝化反应苯及其同系物、苯酚、烷烃等均能发生硝化反应如: 第 1 页 共 4 页

惠州市学大信息技术有限公司 Huizhou XueDa Century Education Technology Ltd.

3.磺化反应苯、苯的衍生物, 几乎均可磺化.如: (邻、对位产物为主) 4. 酯化反应 (1)羧酸和醇的反应.如: （2）无机含氧酸和醇的反应.如: 5.水解反应: 能发生水解反应的有机物是：卤代烃、酯、糖类（单糖除外）、肽类（包括蛋白质）。 条件：酸性水解或碱性水解;碱性水解生成了盐，要通过酸化变成酸溶液，然后经过蒸馏得到有机酸。 RCOOH + NaOH == RCOONa + H2O 6. 与活泼金属的反应: 第 2 页 共 4 页

HX + NaOH == NaX + H2O 或 惠州市学大信息技术有限公司 Huizhou XueDa Century Education Technology Ltd.

醇、酚、羧酸等均能与活泼金属如钠反应生成氢气.如: 7.醇与卤化氢（HX）的反应.如： 8.羧酸或醇的分子间脱水.如: 9．能发生取代反应的有机物种类如下图所示： 二、加成反应 定义：有机物分子里不饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合, 生成别的物质的反应, 叫加成反应分子结构中含有双键或叁键的化合物, 一般能与H2、X2（X为Cl、Br、I）、HX、H2O、HCN等小分子物质起加成反应. 如烯烃、二烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和高级脂肪酸及其甘油脂、单糖等. （1）C=C与H2、X2、HX、H2O： （2）C≡C与H2、X2、HX、H2O： （3）苯与H2 （4）醛、酮与氢气加成： （5）油脂氢化： 加成反应有两个特点： ①反应发生在不饱和的键上，不饱和键中不稳定的共价键断裂，然后不饱和原子与其它原子或原子团以共价键结合。 ②加成反应后生成物只有一种（不同于取代反应）。 说明： （1）羧基和酯基中的碳氧双键不能发生加成反应。 第 3 页 共 4 页 （2）醛、酮的羰基只能与H2发生加成反应。 惠州市学大信息技术有限公司 Huizhou XueDa Century Education Technology Ltd.

课堂练习 课后作业 另附 本节课教学计划完成情况：□照常完成 □提前完成 □延后完成，原因___________________________________ 学生的接受程度：□完全能接受 □部分能接受 □不能接受，原因___________________________________________ 学生的课堂表现：□很积极 □比较积极 □一般 课后记 □不积极，原因_____________________________________________ 学生上次作业完成情况：完成数量____% 已完成部分的质量____分（5分制） 存在问题_______________________________________ 配合需求：家 长________________________________________________ 学管师________________________________________________ 提交时间 教研组长审批 教研主任审批 注：此表用作每次课的教学设计方案

第 4 页 共 4 页