店铺管理规章制度

　　一、店上应每月召开一次消防安全例会。会议主要的内容应以研究、部署、落实本场所的消防安全工作计划和措施为主，如涉及消防安全的重大问题，应随时组织召开专题性会议。

　　二、消防安全例会应由消防安全责任人主持，有关人员参加，并应形成会议纪要或决议下发有关部门并存档。

　　三、会议议程主要有听取消防安全管理人员有关消防情况的通报，研究分析本单位消防安全形势，对有关重点、难点问题提出解决办法，布置消防安全下一阶段的工作。

　　四、涉及消防安全的重大问题召开的专题会议纪要或决议，应报送当地消防部门，并提出针对性解决方案和具体落实措施。

　　五、本店如发生火灾事故，事故发生后应召开专门会议，分析、查找事故原因，总结事故教训，制定整改措施，进一步落实消防安全管理责任，防止事故再次发生。

　　防火巡查制度

　　一、防火巡查应确定巡查的人员、内容、部位和频次，及时开展防火巡查。

　　二、应进行每日防火巡查。门店在营业时间应至少每2小时巡查一次，营业结束后应检查并消除遗留火种。

　　四、防火巡查应包括下列内容：

　　1、用火、用电有无违章情况；

　　2、安全出口、疏散通道是否畅通，有无锁闭；安全疏散指示标志、应急照明是否完好；

　　3、常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品；

　　4、消防设施、器材是否在位、完整有效。消防安全标志是否完好清晰；

　　5、消防安全重点部位的人员在岗情况；

　　6、其他消防安全情况。

　　防火检查制度

　　一、防火检查应定期开展，各岗位应每天一次。

　　二、检查中发现能当场整改的火灾隐患，立即消除隐患；不能当场消除的，及时上报主管负责人消除解决。

　　三、防火检查应包括下列内容：

　　1、消防车通道、消防水源；

　　2、安全疏散通道，安全出口及其疏散指示标志、应急照明；

　　3、消防安全标志的设置情况；

　　4、灭火器材配置及其完好情况；

　　5、建筑消防设施运行情况；

　　6、用火、用电有无违章情况；

　　7、消防安全重点部位的管理；

　　8、防火巡查落实情况及其记录；

　　9、火灾隐患的整改以及防范措施的落实情况；

　　10、易燃易爆危险物品场所防火、防爆和防雷措施的落实情况；

　　11、楼板、防火墙和竖井孔洞等重点防火分隔部位的封堵情况；

　　12、消防安全重点部位人员及其他员工消防知识的掌握情况。