作为城市规划专业的大学生,我们的作业要求设计酒店,所以利用这个周一休息时间,我们进行了北京市五星级以上级酒店的调研活动,此次的调研以小组的形式展开。在进行酒店调研之前,我们对什么是酒店进行了解。在多数国家“酒店”被定义为向游客和临时光顾着提供基本的有偿服务——住宿和就餐——的公共设施。
这次我们小组主要调研了北京饭店、北京君悦酒店和希尔顿酒店。先是北京饭店,它作为北京的标志性酒店位于北京市中心,毗邻昔日皇宫紫禁城,漫步五分钟即可抵达天安门、人民大会堂、国家大剧院及其它历史文化景点,与繁华的王府井商业街仅咫尺之遥。北京饭店拥有七百余间规格各异的客房,外形给人一种低调,严肃的感觉,但是室内设计很温馨又不失大气。现实与浪漫相结合的设计、浓重而不失活泼的色调、奔放且大气的布局、各个小细节都具有极其浓郁的中国文化元素,让每位客人无论中国国外的友人都对中国文化的博大精深深深叹服。
北京东方君悦大酒店是由凯悦酒店集团管理的豪华酒店,位于北京市中心地带著名的北京东长安街,坐落在长安街上的标志性商务建筑群。酒店客房环境舒适,并配有多个餐厅、会议室及康体设施,是商务出差、休闲旅游的理想选择。亲切专业的服务和国际一流的酒店设施,令酒店在北京这座世界瞩目的国际大都市中独树一帜。给我印象最深的就是大片的玻璃幕墙和门口大气的喷泉以及宽阔的台阶,远看就给人一种恢弘大气的感觉。而且工作人员热情的态度让客人有种宾至如归的感觉,这个酒店的建筑风格偏向现代化,一层备有休息的雅座在大玻璃幕墙周围,视野广阔,还有植物格挡让人觉得谈话气氛安静,心情愉悦。二层的餐厅类似于咖啡厅及西式自助餐的氛围。装修与细节无处不透漏着高贵与奢华。
最后我们去了希尔顿酒店,北京希尔顿酒店由著名的希尔顿酒店集团管理, 坐落于北京东三环北路燕莎商务区内, 酒店提供专业服务和会议室,替您在酒店内安排会晤及宴会,包括会议设施,茶点,各种筵席和顶级的视听设备及服务设施。其中餐饮服务多种多样任客人选择,有中式西式餐厅,咖啡厅,甜点店,设施先进,装修精美。 经过对这些高级酒店的调研,我对五星级酒店有了更全面的认识,对我自己的设计有了更深刻的了解,以及明确了方向,今后的设计中我要借鉴它们的优秀设计细节加入自己的想法形成属于我自己的设计。
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