1. 对食品、化妆品实验室技术整体负责，包括采样、分析、报告等技术的总体把控。
2. 负责食品、化妆品实验室的报告审核，签发报告。
3. 负责环境实验室技术能力提升，监督技术人员技能考核，开展技术培训;
4. 组织和审批检测方法的确认、技术类作业指导书等技术类文件;
5. 对客户、业务和技术人员咨询的技术问题进行解答和指导;
6. 协助业务进行部门大客户勘察工作，审核并协助制定检测方案;
7. 引导技术人员开展新方法的开发与研发;
8. 完成领导交办的其他工作。
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