1、执行公司下达的各项工作。
2、监控各门店的菜品销售数据、会电子表格、文档制作(产品迭代分析处理)
3、产品研发。(熟悉市场,管理产品的开发、定价、上市的全过程)
4、产品培训。(对门店厨师长进行新菜品培训,监管产品出品质量,处理产品问题)
5、监督产品的毛利管理。
6、承担与产品项目相关的管理职责,对完成进度和质量负全责。
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