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酒店客房部部门职责

来源:小侦探旅游网

  1. 协助总监完成经营预算指标。

  2. 提前了解近期的经营状况,并积极的与相关营业部门沟通协调,作好相应安排,保证营业销售和各项服务工作的顺利进行。

  3. 每日进行巡视,着重检查清洁、服务、养护、环境、等质量、劳动纪律、工作的落实情况、安全等,发现并及时有效的解决存在的问题。

  4. 检查、落实大型宴会、会议和VIP接待的准备及相关服务,积极进行现场督导,合理有效的安排部门工作。

  5. 主持房务部例会,传达、布置、检查有关经营管理指令,通报工作进度,汇总有关问题,鼓励员工提出相关建议等。

  6. 布置、安排有关信息数据的收集、整理,提供和审核相关报表和报告,其中包括说明、预测、统计与分析等。

  7. 布置和检查成本及费用控制管理工作。

  8. 拜访客人,处理投诉,积极帮助客人。

  9. 定期与下属面谈,主要内容为:检查和评估工作表现、了解思想动态、征求意见、提出新的要求。

  10. 不断组织、督导和进行部门的人员培养工作,有效的培养各级人员,处理相关的人事和行政事务。

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