1、花生淘净晾干。
2、炒锅烧热，倒入花生，小火翻炒。
3、花生炒至出现轻微的爆破声，用锅铲轻碾，红皮开始脱落，再稍微翻炒一下。
4、稍冷后，手轻搓，所有花生的红皮都会脱落，轻吹掉红皮（为防止红皮到处飘落，可以直接把花生仁挑选出来），小火再稍稍翻炒。
5、翻炒好的花生仁装入保鲜袋，用擀面杖碾压至想要的大小。
Copyright © 2019- xiaozhentang.com 版权所有 湘ICP备2023022495号-4
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务