1、主料:大蒜3头、香葱末适量、黄油适量、蒜香调味酱适量、黑胡椒适量。
2、大蒜将外面厚皮去掉,留下嫩表皮,将大蒜顶端切去约5mm,露出蒜肉。
3、将大蒜放入烤盘中,磨上黑胡椒粉。再放上黄油和香葱末。
4、置入烤箱上火200度,下火230度,烤制15分钟取出,食用时配上蒜香调味酱即可。
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