1、石榴树适合种在中性或弱碱性土壤中(PH值7.0-7.5之间最好)。成土母质为石灰岩的山地适合石榴树的生长,如枣庄市峄城区的万亩石榴园就是这种土质。
2、石榴（拉丁名：Punica granatum L.）落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。
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