错峰就餐管理制度篇2

来源：小侦探旅游网

　　一、重视落实，成立领导小组

　　成立错时错峰分班级就餐领导小组，由杨磊担任组长，保健员刘某某为副组长，各班保育员为全体成员。大家分工合作，层层落实责任。

　　二、合理安排，有序组织

　　分班级、分时间进行领餐，以及餐具送还。

　　领餐时间早餐小班:08:15中班:08:21大班：08:25

　　餐具送还时间：小班:09:00中班:09:05大班：09:10

　　领餐时间午餐小班:11:00中班:11:05大班：11:10

　　餐具送还时间：小班:11:35中班:11:40大班：11:50

　　领餐时间午点小班:15:20中班:15:25大班：15:30

　　餐具送还时间：小班:16:00中班:16:05大班：16:10

　　用餐地点：各班班级

　　三、具体要求，严格管理

　　就餐前分时间、分班级，由保育员到食堂领餐，保育员领餐前要先洗手，然后必须佩戴口罩、围裙、一次性手套以及一次性头套。

　　1.保育员领餐时，不得进入食堂操作间。每班领餐人

　　员距离相隔1米

　　2.班级内幼儿就坐位置由班主带班教师负责安排，尽量保证幼儿座位不拥挤，在合理的空间内，拉大幼儿间距。同时保证幼儿用餐前手部卫生，教育幼儿不捡拾掉落食物，教育幼儿就餐时不说话等就餐卫生习惯。

　　3.在疫情未结gq前，就餐时，尽量减少幼儿自己取餐的时间，保育员提前盛某某，由保育员分发给幼儿，统一用餐。

　　4.保育员送回餐具后，对教室卫生进行彻底打扫，开窗通风30分钟以上，对地面桌面进行84消毒，确保班级卫生无死角。

错峰就餐管理制度 篇2