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为什么鸡腿肉汉堡那么嫩里面加了什么

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因为加嫩肉粉。
1、因为汉堡里面的鸡肉都是提前经过腌制的,里边已经用嫩肉粉等腌制的,非常嫩。
2、这时候再将腌制过的鸡肉放入热锅里,炸至外表就会变得酥脆,里边就会继续保持鲜嫩,使用时会很有口感。

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