1、蓄水器官：仙人掌的叶子进化成了肉质的茎，可以储存大量的水分。这种蓄水器官使仙人掌能够在干旱的环境中存储水分，并在没有降水的情况下生存一段时间。
2、浅根系：仙人掌的根系通常是浅根系，广泛分布在土壤表层，以便能够迅速吸收来自少量降水的水分。这样的根系结构有助于仙人掌从零星的降水中吸收尽可能多的水分。
3、刺和皮肤保护：仙人掌通常长有刺和坚硬的皮肤，这些特征有助于减少水分蒸发，并防止风蚀和动物的损害。刺还可以起到保护植物免受掠食者的攻击。
4、减少叶片表面积：与其他植物不同，仙人掌的叶片通常非常小或几乎没有叶片，这样可以减少水分蒸发的表面积，从而减少水分损失。
5、适应节水环境的生理机制：仙人掌具有适应节水环境的生理机制。它们的光合作用速率较低，仅在早晨和傍晚等较凉爽的时间进行，以减少水分蒸腾。此外，仙人掌可以通过收缩表面气孔的大小和数量来控制水分蒸腾速率。
