开个小饭店需要办的手续向经营场所所在地的登记机关申请办理营业执照。当事人需要提供登记申请书、身份证明和经营场所证明等资料，经审核通过后，可当场予以登记，并在十日内发给营业执照。
《个体工商户条例》第 申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。 个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。 《个体工商户条例》第十 个体工商户在领取营业执照后，应当依法办理税务登记。
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