狗咬伤的家禽是可以吃的，首先家禽是不会感染狂犬病毒的，其次狂犬病毒不耐高温，在加热以后就已经被杀死了。
大部分狗狗都是会攻击家禽的，所以在狗攻击家禽后要观察狗狗是否感染病毒，家禽对于狂犬病毒是完全不感冒的，而且狂犬病毒在高温中无法生存，虽然狂犬病的死亡率百分百，但也不能就此放松警惕。
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