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酒店质检方案	

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酒店质检方案

MEMORANDUM公函

致:各部门编号:GM.

由:总办机密程度:[传阅]

事由:关于制定酒店质检方案事宜

日期:20__年4月30日星期三

满足宾客的需求,为客人提供舒适、方便、整洁、安全的高质量服务是酒店的重要工作目标,酒店服务质量的高低直接影响酒店的来源、经济效益及社会效益,关系到企业的兴衰,所以服务质量是酒店的生命,而质量管理则是保证酒店高质量服务的重要手段。

质量管理内容主要包括:对各部门硬件设施及服务质量进行监督检查,对检查出的问题责令相关责任部门限期整改;负责收集宾客意见表等信息反馈,了解酒店服务中存在的问题,提出整改意见,与有关部门协商解决;堵塞酒店服务漏洞;及时发现酒店在管理中存在的问题,并提出整改意见,供酒店领导决策。

综合上述,酒店成立质检小组,具体内容如下:

一、成立质检小组

组长:吴

副组长:邓

质检专员:刘

质检成员:赖、盘、欧、赵、全、王、陈

王、陈、王、刘

部门质检员:部门推举一名责任心强、业务能力好、有一定领导和组织能力的主管作为该部门的兼职质检员,负责部门内部的质检工作,全面督导本部门的服务质量。

二、质检时间、范围及要求

D、保安部有权对员工履行酒店安全规定及员工通道规定的情况进行监督和检查。

3、各部门设质检基数为100分,每项质检问题按照《质检细则》进行相应扣加分;月底部门质检总分高于70分(包括70分),则部门质检保证金全额返还;若部门质检总分低于69分,则按30%扣发、低于60分,则按40%扣发、若低于50分,则按50%扣发;以此类推。

4、部门对《质检通知单》确认无误的问题,内部划分问题责任人,部门内部自行处理。

[如需下发质检奖罚通知单(按质检扣(奖)分值为1元/1分的标准)。];人力资源部只对其部门的质检基数进行减扣。

5、部门内部对好人好事进行奖励,应报人力资源部核实,方能下质检奖励单。

6、人力资源部下发质检奖罚单一律由执行总经理签字审核。

以上质检方案从20__年5月起试行,请各部周知!

签发:执行总经理吴先生

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