法律分析：保险公司不得随意更改保险责任，必须是在双方协商一致的情况下进行变更。保险公司未经协商擅自更改保险责任，将构成违约行为。如果保险公司更改的条款或者条件涉及利益调整，需要获得保险合同另一方的明确同意。
法律依据：
1.《中华人民共和国保险法》第三十六条：保险合同生效后，保险人不得擅自变更合同的约定。
2.《中华人民共和国合同法》第八十七条：当事人约定保险合同的条款或者条件，变更应当经过协商。一方要求变更的，应当通知对方。
3.《中华人民共和国保险法》第四十四条：保险人变更被保险人利益的条款或者条件，须根据变更的事实，经与被保险人协商确定。被保险人不同意的，保险人应当依照保险合同的约定予以解除；没有约定或者约定不明确的，应当承担相应的违约责任。
综上所述，保险公司未经协商擅自更改保险责任是违约行为，应承担相应的违约责任。