品茶品思念散文
当夜幕拉下它黑的帷幕,一壶清茶伴我度过夜的漫长。
我安静地注视着浸泡在开水里的茶叶一片一片神奇的慢慢舒展开它们婀娜美妙的形体,最后宛若花一样漂浮着,那漂浮在茶壶被水泡开的茶叶分明是卧在壶里与水飘舞的花儿。
壶中茶,水中花。
放一曲雅尼美妙的音乐,我喝着泡好的茶水,看起喜欢的书。第一壶茶水喝来茶香浓烈醇厚绵长,香气沁人心脾。再喝第二壶加过水的茶水,入口清香依旧,只是少了第一壶茶香的浓烈和苦涩,茶香荡在唇齿间仍回味不绝。
夜的漫长,渐渐消融在雅尼那为生活歌唱的音乐中,也荡漾在随水飘舞的.茶叶里。
这样的夜,心总会升腾起莫名的思念。
若浸泡在水里的茶叶是开在茶壶里的花,那落在心里的思念也定是开在心里的一朵花,总让人难以割舍思念的美丽。
年少时,想念一个人想的彻夜难眠,感觉思念象是长在胸中挥不去的一缕至痛伤;象是忧伤编织的一串梦笼罩着我;又象是孤独砌成的一道凄美风景叫我独自欣赏;也象放在手中读过千遍万遍仍理不出千头万绪的一本书;更象千丝万缕柔情编织的千千结网着我的心,逃不开思念的煎熬。
不论思念给我怎样的痛楚,思念终象一朵开在心里的花,永远盛开着花的迷人和娇艳,思念的瞬间,满心幽然飘着花儿浓郁的芬芳,醉人的香甜,思念永远是心幸福的花儿。心绽放一朵思念的花,心就收获着美丽,享受着幸福……
初尝思念,那感觉,那滋味恰如喝第一壶茶,有些苦涩,却又浓得醉人,也香得品味不够。
后来当懂得什么是真正的爱,后来也学会了怎样把爱放在心里,把思念藏在心底。思念一个人时,细品茗茶间,也品味着思念真正的味道。
我终于知道再美再强烈的思念随着时光的流逝,也会象加过两次、三次水的茶叶慢慢会变淡。那朵绽放心间为思念而存的花儿,终会消褪思念最初动人的娇艳和浓郁的芬芳。可茶水淡了,茶香总叫人回味无穷,于是喝茶成了我生活中一成不变的习惯。喝茶是生活中的习惯,思念是生命中情感需求的习惯。变淡的思念早已储存在心里开做一朵不凋零的花,展示着生命因思念而有的美丽。原来思念如茶,越淡越久。
泡在壶里的茶,泡开一朵花,放在心里的思念,开做生命的花。于是那些漫长的夜,在茶水的浸泡中变短了,什么时候,每个滋长在夜的思念如花一样美好。
短篇散文品茶品人生
一个人的舞台空旷,一个人的歌声忧伤。一个人喝酒不解闷,一个人喝茶品人生。高兴时喜欢泡给别人喝,寂寞时喜欢泡给自己品。
备茶,为自己准备一泡上好的崂山红茶。(崂山绿茶用红茶的工艺制作而成)
烧水,到90度即可,因芽叶细嫩,不宜用沸水冲泡。
温杯洁具。用盖碗冲泡即可。白瓷品茗杯便于更好地欣赏汤色。
洗茶。高冲水快速洗茶,避免茶叶中的`营养物质过多流失。洗去凡尘,洗净凡心,让自己的心快速进入泡茶应有的心境。
行云流水。将水冲入盖碗中。
玉液移壶。将泡好的茶汤倒入公道杯中均匀茶汤。第一泡出汤时间要快,10秒左右就好。
喜闻幽香。香气浓郁高长,似蜜糖香,又有花果香。
鉴赏汤色。汤色红亮,很诱人吆。
细品香茗。轻啜一口,滋味鲜爽。再啜一口,唇齿留香。一饮而尽,喉头甘爽。
续水再泡,到三四泡时,茶汤滋味醇厚,回味隽永。五泡之后慢慢变淡……
人生,就像一泡茶,头泡汤二泡茶,三泡四泡是精华。十几岁以前像汤一样淡,二十几岁才有了茶味,值得一品。到了三四十岁之时,开始了人生最精彩的时期,就像茶汤一样醇厚。到了五十岁之后,慢慢淡下来,变得无香无味,此乃真味也……
品茶品人生散文
冬日的午后,阳光温暖的洒落在窗前,空气中弥漫着阳光清新的味道,一个人独坐在书房或向阳的窗子下,面前放一本热茶,手捧一本爱读的书,自由散漫的看书,漫随心意的想事情,或呆呆地看着茶叶在水中缓缓的舒展,婀娜的身姿似蹁跹起舞的绿蝶,舞出自己曼妙的风采。轻呷一口,初始淡淡的苦涩,随着味蕾的扩散,才会感到缕缕的甘甜渗透至肺腑,清透在周身蔓延。喜欢这样的感觉,苦中带涩,涩中有甘,感受那或浓或淡的苦、或有或无的香,书韵茶香交融,人生百味皆尝,时间仿佛凝固在这一刻,一切哀乐悲欢、阴晴圆缺都消失殆尽,留下来的是心如止水,宁静而致远,人称这是“泡一杯浅绿,泡一杯散淡,泡一杯悠闲”,它把品茗之人带入了一个隽永宁静的至高境界,是高雅享受的充分展示和体现。古往今来有许多名人雅士都与茶叶结下了不解之缘,留下了许多轶闻趣事,成为茶文化中一朵璀璨的奇葩。
喜欢看泡三道茶的工序。古色古香的楼阁里,古典雅致的屏风临窗而立,笨拙古朴的椅子散发着原始的本色,茶女亭亭玉立,不施粉黛,淡雅素朴,芊芊玉指手托茶盘,徐步而至,摆杯把盏,如花笑靥浮在嘴角,浅浅的淡淡的,似一株静静的莲,擦得珵亮的茶具泛着幽幽的银光,它们在茶艺师的手中好像活了一般,焕发了熠熠生辉的光泽,不张扬,却是赏心悦目,醉了心,迷了眼。一掬碧绿的新茶,放在茶壶中,用沸水冲泡,只见茶叶上下翻动,尖朝上,枝朝下,毛毫竟相显露,慢慢舒展开来,渐渐沉入杯底,于是泡出了一杯绿水,唤来了一壶春色,润绿显毫,香高味醇,汤清色碧,此乃好茶也!
三毛曾经说,品茶有三道:一道苦若生命,二道甜若爱情,三道淡似微风。人生是苦的。我们降临到这个世界上,每个人都是天使,如一杯清澈的水一般晶莹剔透,一眼见底。生活是一道茶,需要我们淡淡品,浅浅饮。有人说人生如酒,醇香绵厚,甘冽芬芳,也有人说人生如戏,看别人的故事,流自己的眼泪,我说,人生如茶!饮酒是自欺、自醉,品茶则是自醒、自解。世间之人,多半恋酒,认为一切烦恼之事,可以一碗喝下,却不知醉后愁闷更甚。而饮茶则可清神,几盏淡茶,似玉液琼浆,品后烦恼自消。真正的好茶,来自深山,没有尘埃,只浸染云雾和清露。真正的好壶,却是久埋的尘泥和水调制而成,被时光之火炙烤,再经过岁月的打磨。品茶的人,则是深邃纯净之人,在一杯清澈的水中,禁得起世间的诱惑。任凭世间风烟弥漫,只在一盏茶的柔情里,细数光阴的淡定。茶只有用心去品才能够品出其中的道理,一杯别人用心泡出来的茶,如果不用心的去品的话,就不如喝白开水,这也对不起泡茶让你喝的人。
不一样的心情,不一样的'环境,不一样的时间,它给你的是不一样的感觉。每个人的人生旅途,不可能永远一帆风顺,有欢乐,有痛苦,亦有麻木不仁,感觉不到生活的温度。对于种种得失荣辱、用不着太放在心上,被众人恭敬、名利双收时,没必要心生傲慢,因为这个会过去的;穷困潦倒、山穷水尽时,也不必痛苦绝望,因为这个也会过去的。如品茶一样品味人生,宠辱不惊、笑看成败,这才是人生的一种境界。
开一间茶馆吧,临水而居,杨柳依依,一位中年女子在那里细数着光阴,品味着自己的人生之茶,虽不灿烂,却也润心。风铃摇曳着清脆的鸣笛,如果有一天,你正好路过,那就稍留片刻吧,这里永远有一盏茶为你准备,你不是过客,是归人。
孩子和老人,在心灵的领域里,比起其他阶段的人来说,自由得多了。因为他们相似。岁月极美,在于它必然的流逝。春花、秋月、夏日、冬雪。怀一颗虔诚的心,品茶,品人生。
品茶如品人散文
春夜,明净的茶桌上,倒影的月色飘忽不定。乳白色骨瓷茶杯叮叮当当的在手上转动作响。滚茶咕噜咕噜地冒着热气。三五老友相聚喝茶聊天,人生一大快事。
茶道有“好茶、佳具、雅景”三要点。品茶是一种修养、一种境界、一种愉快,“三口为品”,茶水“甘、香、滑、重”,慢慢细细地品味出人生的百般滋味。假如大碗喝茶,那只能称牛饮,是解渴的生理需求,品茶更重要是获得精神感受和思想满足。
中国茶文化博大精深。“千里不同风,万里不同俗”,北京大碗茶,白族三道茶,藏族酥油茶,四川盖碗茶……我最爱是家乡的雨花茶。《茶经》最经典的一句话说:“茶为饮,最宜精行俭德之人”。明白说出此是茶人的精神境界。一日三餐之余,清茶一杯,乐而忘返。茶之味,叶苦味甘。泡一壶上品雨花茶茶,茶水色泽红艳明亮,香气馥郁,滋味浓醇。望物生津,沉香留齿,回味无穷。
轻轻揭开壶盖,先闭上眼睛闻其香,妙不可言;再品茶,静下心来,忘却了宠辱得失、酸甜苦辣;小口呷茶,各种微妙感觉,自然涌上心头。这是茶与心灵结合的一种感悟,使人返璞归真。此时此境有种“放怀天地外,得意云水间”的感受。
茶质本洁,不与污水为伍。从采茶、制茶、鉴茶,到煎煮的火候、品饮的'技艺,都要求精益求精,无不体现“认真”二字。
品茶如品人,茶品如人品,仔细想来很是恰切。
有人喜以茶论友。茶,泡好了,刚品一口,香气四溢,甚是舒心,再饮,喝进口感觉有些苦,再品茶中带甘,再回味,喉咙甘冽无比,牙缝留香耐人寻味。如像某些人,开始接触觉得其性情有点格格不入,再交往,可以领略他人品高尚,遂成为推心置腹的好友。“茶禅一味”、“心注一境”,平心静气、淡定从容,方可悟出茶中真味。
茶树终日与云雾为伴,取天地之灵气,品茶体现的是身心与自然的和谐,以茶会友。以茶示礼,其情浓浓,其意融融……
品茶品人生的散文
有位哲人说:品着茶似乎是品味着人生。的确,中国茶道,不仅是艺术与生活的关系而且蕴含着人生哲理。品茶是一种享受,也是一种熏陶,犹如淋沐着带音乐的日光浴。杯茗在手,神驰八极,苦涩回甘的茶味,委实如绵长的人生之路,回味的是从艰难足迹的人生哲理。
首先,茶性尚情,和爱茶人的性情相近。唐代诗人韦应物《喜园中茶生》诗云:
性洁不可污,为饮涤尘烦。
此物信灵味,本自出山原。
聊因理郡余,率尔植荒园。
喜随众草长,得与幽人言。
诗人说,茶其性精清,其味淡洁,不得有半点玷污。其用涤烦,其功濯尘,属通灵性之物,是山中精英,不失其高洁。诗人在赞茶,也是在颂人,借茶而言志。
唐诗僧皎然有《饮茶歌诮崔石使君》,诗中描绘了一饮、再饮、三饮的感受,与卢仝的《七碗茶歌》有异曲同工之妙。诗云:
一饮涤昏寐,情思朗爽满天地。
再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道,何须苦心破烦恼。
孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。
诗人品茶的.过程是以“自省”精神参悟得“道”的过程。心头郁积的烦恼排除,心境趋于平和,情感得到情化。
当代著名书法家费新我有一幅书法作品:茶话坐忘机。目观茶的绿的本色,品尝回味着苦的真味,智巧变诈的心计自然会得到荡涤。作家忆明珠说得好:“茶的绿,不但是茶的本色也是生命的本色,而茶的苦,不但是茶的真味也是生命的真味啊!
品茶散文
坐在办公室里,忙得头晕目眩、口干舌燥之际,心头常觉一种无名火起,非常的郁闷,非常的焦虑。这种时候,我会让自己静下来,尽量不要去想任何事情,取出一点茶叶,泡上一杯开水,看茶叶在杯子里浮浮沉沉,看一缕水汽在杯口上方袅袅散去,我的心便也随着那点水汽升腾而去……
一个“茶”字,多么有意思呀!上面一个“草”头,草可入茶,花可入茶;下面一个“木”字,许多木本的植物、药物也可入茶。不同的茶叶有不同的口味,不同的功效,而人却就生活在这些花草树木之中,靠了他们的滋养方可成“人”,方能品味人生的乐趣。如果没有人的品尝,也就无所谓茶;如果没有花草树木的滋养,人就活得孤苦伶仃毫无情趣。小小的茶世界,简直是一个百味的人生世相图了。
黄山的毛峰,云南的普洱,西湖的龙井,安溪的铁观音,信阳的毛尖,还有桂花茶、菊花茶、茉莉花茶、大红袍、各种各样的凉茶、药草茶……不同的地方出产不同的泡茶的材料,而每一种材料都与众不同,天南海北,每一方水土都养人。现代人,无论你生活在天涯海角,只要想喝某一种茶,到茶叶店里总可以信手拈来,不至于像古人那样去漂泊千里万里。有时觉得人生不过方寸之间,品茶的时候才感觉如此海阔天空、多姿多彩。
不幸为生存所累,为家庭所累,为生活所累,羁旅牵绊在职业的征途,路漫漫其修远,一点雄心和壮志豪情早已为岁月的'风尘和炎凉的世态消磨殆尽。还喜能有一点茶水的滋润,使我时时不曾忘了自己做人的责任。不至于像酒精,放纵的炽烈之后让人迷醉,让人生悔。茶是愈喝愈清醒的,所以疏狂的酩酊大醉之后往往用茶来解酒。而人生能够迷醉的时间总是很短,所以大部分时间我们靠茶来滋养和滋润自己的人生。
酒是愈陈愈香,而茶却是新的好,每年的新茶上市都是一个赶趟的时节。新茶的价格也格外高些。我虽然不懂茶道、茶艺,却也总愿意焙一壶新茗,慢慢的品味悠闲的乐趣。看茶叶在沸水中的浮浮沉沉,犹如人世间的起起落落。新沏的茶总是很浓的,有味的,但却愈冲愈淡,最后竟但如白开水,终至于要换了茶叶重新来泡,而那废弃的茶叶只得被冷落而丢弃。这种情况,一如人生的青春美好而浓烈,老境却总是凄凉而萧索。
我无意参禅,却愿意在喝茶的时候品味和感悟。其实茶水何尝不是我们的人生啊!
不知你可否向往这样的生活?高高的落地窗隔着窗外喧闹的人群,冲一杯茶,捧起一本书,躺在藤椅上品书。时不时抿上一小口茶,任凭午后的慵懒的阳光洒在身上,偶尔抬头看看窗外的人群,又翻开新的一页书?
而更多的时候,我喜欢静静的观察和品味茶。茶叶的形状最初是扁瘦而干枯的,细细地嗅,也只能闻到一阵极淡的清香。但是,当你倒入一杯开水呢?你会看到,在滚烫的开水中,茶叶的形状发生了奇特的变化:茶的叶子随着水流翻滚而渐渐舒展,墨绿色的叶子变成嫩绿,同时释放出一种奇特的芳香。就像刚下过雨的清晨,深吸一口,能感到有一种鲜活的生命力在体内流动。茶叶的变化不只有这些,它还悄悄地染绿了水。起先无色无味的一杯清水,被它变成了一杯浓香飘溢的茶。或许你会说,这只是一种很普通的变化,并没有什么特别之处,但是,我要说的是,如果不是茶叶忍受了热水的煎熬,怎会释放出这样浓郁的芳香?
人生亦是如此。如果不经历挫折与失败,不坚持下去,你怎会懂得一览众山小的滋味?
如果没有雨水的冲刷,又怎会有耀眼的彩虹悬挂于天空?如果没有毛虫在黑暗又拥挤的蚕茧里暗暗下决心出茧,又怎会有拥有艳丽的翅膀?如果没有强烈的求生意志,树早已死去。如果……
世界上有太多的如果如果,但人生没有如果,如果你没有熬过眼前的这一片黑暗,你怎会看到前方那一抹明亮的希望!所以,为了现在的我们不留遗憾,请让我们赶在命运的前面抓住成功的头发!
品茶,就是品尝人生独特的滋味——苦尽甘来、芳香扑鼻!
每次喝茶,都喜欢透过玻璃杯眯眼凝视,茶色金黄,仿佛从茶里看出一片夕阳来。几片茶叶正翩翩升飞,含天地之灵气,日月之精华,酝酿成一脉幽香,久违的太虚清气荡然于胸,引得思绪飘摇迷离。
记忆中最早留下茶的印象是十几岁的时候。那时候,我的一位老师,是北京支宁青年,写得一手好字,也是好酒喜茶之人,我后来对茶酒的喜欢,也是受了他的影响。他是我小学时期代最崇拜的人。一到假期,于寻常巷陌、斜阳草树中,结茅屋一间,著书作文,独饮清茶。看他品茗,细腻之中犹见粗犷豪爽。茶壶像小酒壶一样大小,里面放了差不多半壶茶叶,把壶放在炭炉上,烹之至沸,然后倒入酒杯一样大小的茶杯中,不曰喝茶,而曰啜茶。偶然在茶叶里放一两片茉莉花,立即飘出一缕清香,尤其是在他的纸窗土屋下,别有一番滋味。
他的书房常常烧着一点檀香,那时候我的父亲,还有几个相识好友,他们在这种恬静的意境中,从五代的'诗词说到书道、历史、生命、信仰,谈话间静默时眼睛向远方注视的神态,让人真切地感受到平和与从容。父亲讲,老师疾恶如仇,激情奔放,性格像酒一样火烧火燎,蔑视人间的一切功名和地位,宠辱不惊,如茶一般深沉广博而缄默清淡,当不可同日而语。也许酒乃世俗生命之依托,茶乃精神生命之归宿,摆脱了尘世喧嚣的生命便浓缩成一杯寂静之水冲开的茶。那时,我尚是十几岁的大孩子,正是“少年不识愁滋味,为赋新词强说愁”的年龄,于大人的话题漫不关心,印象模糊更不要说有什么认识了。往事烟飘云散,斗转星移,不觉已过二十多个寒暑,然而我对那冷落的庭院、秋后的落花、淡淡的清香慢慢滋生了说不出的思念,愈久愈浓郁。
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