可以吃，只要没有变质，就可以吃，需要注意的是，隔夜的熟食，很容易滋生细菌，需要用塑料膜密封好放进冰箱里面保存，可以缓解细菌滋生，在第二天加热就可以食用了。
龙虾中含有丰富的蛋白质以及多种营养物质，隔夜后会使营养物质有所流失，在口感上也有点影响，但不影响食用。
在第二天将龙虾加热时，建议加热10-15分钟，将龙虾完全加热，有效地消除细菌，保证食用的安全性。
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