马天尼（Martini）是一种以琴酒为基酒，加柑橘类或苦味酒和其他材料混合而成的经典鸡尾酒，起源于意大利。其名称来自于意大利语的Martini&Rossi（玛提尼和罗西），是意大利最著名的调酒品牌之一。
马天尼的制作方法是将琴酒、马特酒和柑橘类酒在冰块上搅拌均匀，然后滤出冰块，以橙子或柠檬皮作为 garnish。根据个人口味，可以根据喜好添加橙皮、橄榄或其他调味品。
马天尼是一种重视细节和技巧的鸡尾酒，因此在制作过程中必须非常小心和仔细。据说马天尼的起源可以追溯到19世纪，但对于它的具体起源仍然有些争议。无论如何，马天尼已经成为世界上最受欢迎的经典鸡尾酒之一，而且每个地区都有其独特的风味。
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