好茶叶泡开后，茶汤清澈明亮，香气浓郁持久，口感鲜爽醇厚。茶叶展开后形态完整，色泽匀称，叶底嫩绿柔软，不含杂质。茶汤品质好的茶叶还会有丰富的层次感和口感变化，茶汤中的香气和味道会在口中慢慢渗透，使人感觉到唇齿留香，回味悠长。好茶叶的泡开，需要适当的时间和水温，掌握好泡茶的方法，才能泡出优质的茶汤。
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