传说中，茶叶最早是由中国神农氏发现的。相传在古代，神农氏亲自尝试了吃草叶的效果，但是发现了一种叶子有苦涩和清香之味，于是对此进行了研究，并将其用于烹饪和饮用。这就是茶叶的起源。不过，关于茶叶的发现和发展还有许多其他的历史记载和传说。
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