功夫茶，源于中国的传统茶艺，其历史可追溯到唐代。当时，客人进入茶室，主人会根据客人的身份、年龄、性别和性格特点来选择不同的茶叶和泡法。到了宋代，茶艺更为繁荣，开始出现诸如竹叶青、铁观音等茶叶品种，泡茶工具也逐渐丰富，例如茶具、茶匙、茶碗等。清代时，茶艺达到了巅峰，功夫茶逐渐成为了中国文化的代表之一，被称为“中国茶艺”的重要组成部分。随着时代的变迁，功夫茶已经成为了传统文化的一部分，而且在中国以及全球范围内均广受欢迎，并成为了人们社交、交流的方式之一。
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