古丈茶叶是湖南省娄底市古丈县所产的优质茶叶。主要品种有：
1. 红茶：古丈红茶，外形扁平整齐，色泽漆黑，满口生香，滋味醇厚，汤色红艳。
2. 绿茶：古丈毛尖，外形紧细匀直，色泽翠绿明亮，香气清新芬芳，入口甘甜微苦。
3. 黄茶：古丈黄芽，外形扁平匀直，色泽黄绿鲜明，香气清幽，入口回甘生津。
4. 白茶：古丈白牡丹，外形似牡丹花，色泽银白明亮，香气清新高雅，口感清爽鲜嫩。
5. 黑茶：古丈黑茶，外形扁平紧实，色泽深褐，香气陈香浓郁，滋味醇厚甘甜。
以上是古丈茶叶的主要品种，其中以古丈红茶和古丈毛尖比较有名。
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