蛋白质粉的主要成分之一是非转基因大豆蛋白，而大豆蛋白有时是指富含大豆蛋白质的产品。大豆蛋白有着动物蛋白不可比拟的优点。大豆既有较高的蛋白营养价值，又不含胆固醇，它特有的生理活性物质———异黄酮还有着降胆固醇的作用。而且蛋白质是自然界中最重要的组成物质，是构成有机生物的基本元素。所有动、植物的一切生命活动都与蛋白质息息相关。那么，蛋白质粉搭配哪种维生素？
其实蛋白质粉中的蛋白质含量高达80%，全部为高生物价蛋白质，消化率达96%，而在服用蛋白质粉的时候要注意加入牛奶、果汁及谷物、蔬菜等食品中搭配食用。至于蛋白质粉搭配哪种维生素服用则需要先咨询清楚医师的意见，按照医师的指导下去服用。
其实维生素也是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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