经常吃紫菜对身体有什么作用好处开胃健身用紫菜
紫菜具有很高的营养价值,可以起到多种治疗和保健作用。
治疗地方性甲状腺肿:紫菜中含有丰富的微量元素碘,每千克干紫菜含碘18毫克,因此食用紫菜可以有效地预防和治疗由于缺碘而引起的甲状腺肿。
预防和治疗胃溃疡:紫菜含有丰富的维生素u。这种物质最初是从卷心菜中发现的,但紫菜中的含量比卷心菜高出70倍。它具有预防溃疡和促进溃疡面愈合的作用,因此经常服用紫菜确实能够促进消化功能的正常运行。
促进免疫功能:现代药理实验证明,紫菜可以增强动物的免疫功能,进而提高人体抵抗各种疾病的能力。
降血脂。抗凝血:紫菜在体外有明显的抗凝血作用,并能降低全血和血浆黏滞度,因而具有一定的降血脂作用。另外,还能有效地防治实验性血栓的形成,从而对防治某些心血管疾病具有重要的作用。
抗辐射、抗突变:自然界中存在着大量有辐射的物质,它们不同程度地影响着人体的健康,甚至与癌症有关,经常食用紫菜、海带等海产品,可以防止或减轻辐射物质的危害。
另外,药理实验还证明,紫菜还具有抗衰老作用,可以延缓人体的衰老过程。
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