我们身体的疾病，大都是由于体内毒素的长久积累所致。如果我们把体内的毒素清理干净，自然就可以保证身体的健康了。
而排毒早餐中最主要的食物应包括水果、蔬菜和粗粮。
水果：较适合的水果包括苹果、石榴、香蕉、橙子、梨、葡萄等。需要注意的是尽量选择本地的时令水果，不要选择一些不利健康的反季节水果。
蔬菜：蔬菜多是碱性的，所以我们摄取的比例应多些。比如胡萝卜、白萝卜、山药、花椰菜、包心菜、黄瓜、苦瓜、青椒、番茄等。
粗粮：粗粮富含纤维素，可促进肠道蠕动，使肠道内毒素尽快排出，对身体健康极为有益，如红小豆、黑米、薏仁或黄豆等五谷类食品。此外，早餐吃红薯也是很好的选择。红薯是我国南方特产，含有丰富的糖、纤维和维生素，具有补虚乏、健脾胃、强肾阴的功效，同时还可起到促进排便、防治便秘的作用。
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